沈莉馨/核稿編輯眾所皆知,吃魚對身體有不少好處。營養師吳佳穎於臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」發文說明,1週需要吃3500毫克的魚油,每週吃100公克的鯖魚,1週吃1片,即可達到最基本的魚油需求量。並藉此分享料理「鹽烤鯖魚」做法,簡單幾步驟即完成,沒有水波爐者,以烤箱替代即可。
明明沒吃什麼東西,甚至空腹,卻還是脹氣,且持續7、8小時都無法緩解,恐是「小腸菌叢過度增生」(Small intestinal bacterial overgrowth,簡稱SIBO)。醫師指出,胃酸酵素不足、腸蠕動功能不良、長期吃制酸劑、喜吃精製糖等都可能導致SIBO的發生,建議進食時細嚼慢嚥、適
沈莉馨/核稿編輯台大公衛學院近日發表的研究發現,氣溫潮濕、炎熱是台灣非傳統病因腎臟病盛行率高的原因,尤其經常在烈日下工作的農民,罹患非傳統慢性腎臟病原因,比一般民眾高出近5成。為提升於腎(尿)毒素檢測方便性,偉喬生醫領先全球創新研發體外診斷試劑-硫酸吲哚酚檢測試劑組,獲台、日、美、中等多國專利,也通
葉立斌/核稿編輯想減肥的人可能都希望瘦得越快越好,但其實減重速度不能太快!營養師嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示,若每週體重減輕大於1公斤,就需要多注意了。由研究發現,快速減重與循序漸進式的減重相比,肌肉量平均減少更多,體脂肪平均降低更少,代謝率下降幅度更大。且可能有疲勞、便秘、頭
端午節有「食五子」的習俗,五子分別是茄子、豆子、桃子、李子,加上粽子;中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳宛伶利用當令蔬果,分享蒜香豆拌茄子和桃子雪酪兩道簡單又消暑的料理。陳宛伶表示,茄子富含維生素、礦物質及膳食纖維,紫色外皮富含花青素具有抗氧化力,茄子中的龍葵鹼含量高,有助於抗癌作用。「吃豆吃到老老(
輔仁大學棒球隊的主力球員李奇軒,2年前因為高中時期高強度的比賽訓練,大小傷不斷、腰背痛宿疾更不斷困擾著他,不只影響他在球場的表現,甚至在疼痛劇烈的時候,他無法入睡。家人陪同他到醫院求診,經過檢查後發現他的脊椎盤突出2X2公分,這讓醫師都感到驚訝。怎忍了這麼久才就醫,這麼大的脊椎盤突出很少見且非常痛幸
劉力仁/核稿編輯近年來脂肪肝有明顯年輕化的趨勢!初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航整理10大爆肝職業,並直言,這類職業多有工時長壓力大、熬夜作息不規律,以及飲食不正常的生活型態,使其容易出現脂肪肝。不過,脂肪肝是可以逆轉的,最好做好調整飲食、養成運動,以及減重等習慣,讓脂肪肝遠離。
端午節有「食五子」的習俗,五子分別是茄子、豆子、桃子、李子,加上粽子;中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳宛伶利用當令蔬果,分享蒜香豆拌茄子和桃子雪酪兩道簡單又消暑的料理。陳宛伶表示,茄子富含維生素、礦物質及膳食纖維,紫色外皮富含花青素具有抗氧化力,茄子中的龍葵鹼含量高,有助於抗癌作用。豆子指長豆,「吃