近日金門烈嶼鄉青岐港岸際發現一隻中國漂流豬屍,經防疫所採樣送檢後,確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性,也是今年首起檢出案例,豬肉是台灣民眾常食的肉品,一旦受到疫情的影響,不僅有食安問題,也會影響畜牧業發展,畜牧業是台灣農業重要產業,受到疫情擴散的影響,可能造成相關行業的產值下降,進而影響人民生活。
近來在國會,國民黨與民眾黨藍白立委們聯手,以不顧專業、藐視民主的方式,仗著人數優勢粗暴地通過數項國會濫權法案。見微知著,面對藍白聯手的鴨霸行徑,各項議案在國會中的專業討論空間,恐怕將會縮小到蕩然無存。但即便如此,我們還是要秉持著專業來發聲,不容靜默。
粽子是端午節不可或缺的美食,來一顆粽子香噴噴,後面好幾天都出現在飯桌上,厭倦了就放入冷凍庫裡封印到過年。食藥署提醒,包粽食材選購要注意,原料要完整包裝且標示清楚,若是購買散裝的南北貨,要進一步檢查外觀、顏色、氣味;料理前,雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。另外,粽子包好後應充分加熱,並趁新鮮食用;若需儲存
賴清德總統昨天就職,面對變化多端的內外形勢,既有挑戰,也有機會。挑戰考驗他的領導應變能力,機會端看他如何掌握開創布局。就大局來說,這是一個變化日亟的年代,台灣面對中國日增的脅迫,經濟社會難題接踵而至,國會亂局方興未艾,兼任執政黨主席的新總統一上任,就面臨極大挑戰。另一方面,台海安定舉世關切,中國內外
台海的和平穩定是人民的企盼,也符合國際的最佳利益,因為沒有任何人希望看見戰爭的發生,所以大家都希望看到兩岸有更多的交流,但這樣的往來並不應該預設立場,並且在尊嚴、對等的情況下進行,而不是打著交流的旗幟,唱和中國分化台灣,對世界釋放錯誤的訊息。就如同此次傅崐萁帶團出訪後,中國就立刻開放了部分的農業、觀
中國國民黨團總召傅崐萁率藍委訪中,與中國全國政協主席王滬寧、國台辦主任宋濤等人會面後,國台辦宣布,願向花蓮地震災區捐贈組合屋,並透過兩岸紅十字組織捐助。內政部長林右昌二十八日則回應,中央政府與民間善款的經費充足,且花蓮就有慈善宗教團體提供組合屋,災民有沒有住組合屋的需求,目前還需調查。
全球領先的IC設計公司聯發科集團,二十二日宣布將與泓德能源旗下星星電力簽署太陽能購售電合約,將自二○二五年起導入每年五千萬度的綠電。而除了太陽光電外,聯發科也會進一步擴大綠電使用量體,如風電等,這是該集團為達到二○五○年淨零排放目標,跨出重要的一大步。
二○二三年八月,中壢市場法國麵包店將染有「沙門氏菌」的食材製作成麵包販售,導致五一四位消費者食用後出現發燒、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀,桃園地檢署今年三月廿九日以違反《食品安全衛生管理法》提起公訴。這是近一年內最大規模的沙門氏菌食安事件,但這種疾病通常不會被深究,因此實際上沙門氏菌引起的疾病比想像的要
近來食安問題接連發生,在傳播快速之下,造成國人對食安的重視與恐懼,防衛國人食安問題是各級政府的基本責任,更是販賣食材與食品業者應有的良知與天職,在辣椒粉驗出蘇丹紅犯罪及知名聯鎖店感染諾羅病毒事件,台灣應全面檢討並革新存在已久的食安問題。台灣洗腎逾9萬人,世界第一,大腸直腸癌患者每年約1.6萬人,全球
近期腹瀉群聚通報件數增加,根據疾管署資料顯示,目前群聚事件通報主要是來自於餐飲旅宿業,近8成檢出病原都是「諾羅病毒」。疾管署發言人曾淑慧表示,目前國內有王品、藏壽司、溪山里等3大群聚案件,都有零星檢出諾羅病毒個案,提醒民眾應注意手部衛生與飲食安全。
近來台灣天災人禍多。天災易識別,人禍則原因太多,須詳加調查。由於中共在使用各種手段以顛覆台灣本土政權,所以人禍是否中共策劃製造以擾亂民心,造成對執政黨不滿,也很有可能。然而現在非大戰前夕,所以不會動到重要的基礎設施而影響統戰。例如四月十四日星期日上午,西螺的金農米碾米場大火,一般起火原因是煙蒂未熄、
三月痟媽祖,越來越多人自發性參與這場宗教盛事,活動反映出台灣人對土地的認同及渴望,有多少人能在夜晚共同走在台灣的土地?又有多少人用雙腳去認識鄰近土地的人事物?政府常辦演習/防災訓練,但未必能深刻烙印成效,且多屬派特定人員參與,總之其目的就是期盼國民都能自發參與並了解災難時去何處避難。
何偉真/前大葉大學校長、前農委會林務局長農為國本,農業的產值一向被低估農業在我國來說是被認定為一個產值不高的產業,因此農業最高領導的派任也常淪為酬庸。其實它是一個非常重要的兼具生產、生活和生態的三生產業,需要具有農業廣大基本知識(非僅僅是學者,夠深卻不一定夠廣)、國際觀及未來觀的人來出掌農業命脈。國
黃金舜/國策顧問暨藥師公會全聯會理事長近年來,各大網路平台上有關「幫助睡眠」的保健食品如雨後春筍般冒出,更有許多知名人物與網紅代言並宣稱可以幫助「一夜好眠」,亦有許多自稱販售安眠藥「使蒂諾斯」且宣稱不須處方箋的違法網站,如此現象都與台灣困擾於睡眠問題的人數持續攀升休戚相關。
民眾服用小林製藥含紅麴成分的保健食品後出現腎臟疾病問題,據日本厚生勞動省統計,死亡案例維持5人,就醫民眾擴大至1120人;我國衛福部食藥署截至5日共接獲26件因使用含小林紅麴相關產品出現非預期反應,預計本週召開專家會議,評估通報案例使用含小林紅麴產品,出現非預期反應是否具相關性。
維護食安一直是重大公衛措施,近來大型賣場餐飲體系出現中毒事件令人震驚,問題商討卻乏制度面的預防。如同乳酪理論(Swiss Cheese Theory),食安事件是系統性問題,從生產、加工、製作到銷售等環節缺漏串聯時,就會發生危害。衛福部已建立「食品安全衛生三級品管」制度,第一級品管由業者自主管理,第
寶林茶室食品中毒案,外界質疑北市府衛生局三月廿四日獲報疑似食物中毒案當天,至餐廳現場稽查時,竟沒有帶回食材進行檢驗,錯失取得直接證據的機會。該局卻說,現行規定並未要求稽查人員在第一時間扣食材,事實真是如此嗎?衛福部食藥署訂頒之《疑似食品中毒事件處理要點》第四點規定,疑似食品中毒事件相關檢體之採樣分工
春節遊花蓮,走進玉里鎮長良林道,目睹林道旁一片參與小農種碳計劃的農田,令人痛心,嚴重破環生態環境的生薑田正在發展,看見多公頃林地遭砍伐、清除,黃土翻出裸露,若逢暴雨必泥流成災。說是什麼「種碳計劃」,講難聽一點根本是「婊子裝處女」。這裡本是穩定的次生林,坡度三十度以上,根本不能這樣開墾,顯然違反諸多法