炎夏高溫,清涼消暑食品深受歡迎,台南龍崎區農會的「竹炭冰淇淋」近來也很熱賣,灰黑色調的香草口味更是特別,吸引遊客專程造訪,業績比往年同期增加2成以上。龍崎是台南人口最少的行政區,卻有「采竹之鄉」美譽,農會不僅全力行銷竹筍,也積極發展竹炭,成為地方2大特色產業,已建立市場口碑,遠近馳名。
總統賴清德宣布將成立3大任務型編組委員會,其中「健康台灣推動委員會」將在8月底召開首次會議。對此,政院官員說,委員會將拚降低癌症死亡率、顧食安,5大癌症的篩檢區間年齡也將做調整,未來也會有更多項目,如低劑量電腦斷層肺癌篩檢等中小型計畫。官員表示,總統賴清德為了推動健康台灣,以總統的高度在總統府設立委
新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)持續延燒,上週新冠陽性求診已達近11萬人次,食藥署今(3日)公布,國內目前已核准4件家用新冠快篩試劑許可證,分別為「飛確RV2」、「研準」、「台塑生醫」和「亞培」,製造及輸入產能無虞,可供應國內疫情所需。
台南市學甲區六順診所以專門治療及預防腦中風聞名,被民眾向媒體爆料,指診所宣稱注射針劑能預防中風,針劑內容不明,而且高階療程自費高達23萬元。台台南市衛生局今天派員稽查,發現診所使用的口服液產品,標示為食品。台南市衛生局說,針對該診所天價療程及藥劑疑似來源不明一案,今天派員調查,診所被指使用名為「SA
台南市學甲區六順診所以治療及預防中風聞名,療程要價不斐,但被爆料院方替病患施打沒有許可藥證的「人蔘皂甙」;六順診所今天(3日)發聲明駁斥,出示被爆料的人蔘皂甙,強調是食品,1小瓶5000元,並非針劑;南市衛生局今也派員稽查釐清真相。六順診所發出聲明,診所從未使用未經核准的藥物進行治療,療程和藥物均符
李欣潔/核稿編輯日本小林製藥從今年3月,爆出有消費者服用該公司紅麴成分保健食品,導致健康嚴重受損,迄今已有76人死亡。日本厚生勞動省昨(2)日召開記者會,截至6月30日,小林製藥紅麴保健食品有關的求診案例,已逾2000人,其中492人住院。
對於進口雞蛋爭議,行政院長卓榮泰昨(2)日在立法院指出,這事件給政府極大啟示,將引以為戒。對此,農業部長陳駿季今天下午到西螺果菜市場視察回應媒體詢問,當時是為穩定國內雞蛋所做緊急處理,行政過程的確有一些瑕疵,但如果向政府申請補助就要依照採購法,若發現沒有符合將會追繳補助金額,補助金不能高於50%。
台南台糖長榮酒店今年歡慶20歲生日,又逢2024年台南建城400年,與同樣生根立業於台南的台鹽公司合作,5月首波母親節塩麴巧克力禮盒後,第2波強檔推出「長園新鮮CHILL~塩麴美食節」,台糖長榮中餐廳在暑假期間推出塩麴系列新菜與展覽,歡迎闔家遊古都、品嚐府城的鹹甜日常。
基隆廟口百年老店天一香滷肉飯再次被爆料有食安問題,民眾在外帶肉羹湯的肉羹裡咬到透明塑膠物,1週內被爆2次食安事件,衛生局人員前往稽查,食材和環境抽查沒有異常,衛生局仍要求業者停業,復查合格後才恢復營業老闆娘邊哭邊說,已儘全力改善清潔流程,每天緊盯員工衛生條件,對於民眾吃到塑膠條他們也很疑惑。
遊台南哪裡買伴手禮?「台南400」限定店,即日起至9月15日,在台南愛國婦人會館正式開賣!除了匯集古蹟點既有限定品項外,更搭配「台南400」的夏天全新文旅品牌「南夏時刻」,集結超過50個品牌、175種品項,展現台南滿滿文化創意力。南市文化局表示,「台南400」做為台南城市的重要歷史發展里程,一座城市
迎接暑假旅遊潮,食品藥物管理署今(3日)召開例行記者會,分享5大類常備藥品,民眾可放進旅行清單,包括解熱鎮痛、抗組織胺、暈車藥、腸胃用藥及外用藥膏,讓假期無憂。食藥署藥品組副組長吳明美說,無論是頭痛、牙痛、經痛還是關節痛,解熱鎮痛藥都是旅行必備,乙醯胺酚類(Acetaminophen)和非類固醇類消
高佳菁/核稿編輯日本泡麵龍頭「日清食品」每每推出新品總能掀起話題,繼上月推出的河豚泡麵後,日清食品近日又推出獵奇新口味「營火烤棉花糖巧克力夾心餅(Campfire S'mores)」風味泡麵。綜合媒體報導,日清食品推出的「營火烤棉花糖巧克力夾心餅(S'mores)」泡麵,結合可微波麵條、「巧克力、棉
暑假旅遊旺季來臨,藥妝品、醫療器材和食品等都是民眾出國時喜愛購買的伴手禮,今年7月起我國不再對化妝品進行分類管理,民眾可攜帶防曬劑、染髮劑、燙髮劑、止汗制臭劑等化妝品入境,數量不限,不過食品藥物管理署提醒,購買回來的化妝品僅能自用,不得供應、販賣、公開陳列、提供消費者試用或轉供他用,違者最重可罰10
葉立斌/核稿編輯減重永遠是明天的事?其實從改變生活上習慣,也能佛系瘦、慢慢瘦!營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文整理9大減脂哲學,包括:喝湯把油撈掉、飯後多走動、吃肉去皮、不吃肥肉、不吃甜食、吃飯放慢速度、充足水分、只吃7分飽,以及選擇原型食材。減重強調持之以恆,千萬別為了快速瘦身,節食不吃
高佳菁/核稿編輯「絲通膨」(Swiftflation)魅力比產業影響力還巨大,不過,歐洲央行(ECB)總裁拉加德表示,泰勒絲並非唯一1個導致歐元區通膨居高不下的因素,布魯斯·斯普林斯汀(Bruce Springsteen)、平克(Pink)和斯汀(Sting)3位巨星的大型音樂巡迴也帶動經濟成長。
天氣炎熱,不少人頻喝飲料、吃水果消暑。台中市一名50多歲的婦人為了控制血糖及體重,刻意減少精緻澱粉攝取,改以水果當正餐,不料,反而攝取過多糖份,造成血糖失控不穩,經大甲李綜合醫院新陳代謝科主治醫師陳昱瑋提醒,改善飲食,並以藥物控制,血糖才逐漸恢復正常。
葉立斌/核稿編輯不知道該吃什麼的時候,自助餐是外食族的好選擇,但夾菜如果有技巧,就能免掉不必要的熱量。營養師黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄」發文分享,自助餐夾菜原則技巧,讓大家避開自助餐的隱形地雷。像是選擇蒸、烤、滷食物;避開加工食品;夾上層的菜;蛋白質、蔬菜、澱粉比例,目測抓2:2:1。
葉立斌/核稿編輯食物名字差一兩個字,分類卻不同,真的讓人霧煞煞!像是燒烤常見的百頁豆腐,口感很像豆腐,實際上並非豆腐。愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩整理常見分類錯誤的食材,包括:豆腐是豆蛋魚肉類,百頁豆腐是加工食品,其熱量是豆腐的2倍多;紅豆、綠豆是澱粉,毛豆、黑豆卻是蛋白質;豌豆莢屬於蔬菜,豌豆
吳孟峰/核稿編輯中國油罐車運輸產業遭媒體踢爆「極限使用」,罐內裝載的液體包羅萬象,除了糖漿、大豆油等食用液體外,還運送煤製油等化工類液體。中媒更指,部分車輛為節省開支,在更換貨運輸物時,不會清洗油罐,僅擦拭油罐口以規避檢查。中國《新京報》報導,根據追蹤,寧夏回族自治區靈武市的寧東能源化工基地,擁有中
吳孟峰/核稿編輯希臘成為第一個實施每週6天工作的歐盟國家,這項頗具爭議為一些企業實行的工作制,希望提高國家的生產力和就業率。新規定於7月1日生效,這與全球企業縮短每週工作時間的趨勢背道而馳。根據希臘去年通過的勞動法新法,提供全天候服務的私人企業的員工可以選擇每天額外工作兩個小時、或每週額外工作8個小