珍珠奶茶是台灣人的國民美食,每當口渴或嘴饞總想來一杯,香甜Q彈的珍珠和奶香茶香完美融合的奶茶可以說是黃金組合!外頭手搖飲料店的珍珠加太少讓你喝得不過癮?出國在外懷念這杯台灣味?了解市售波霸粉圓的烹調訣竅,不妨抓緊訣竅、自己動手煮出專業級口感!
郭顏慧/核稿編輯炎炎夏日最適合來杯清涼消暑的飲料,19日一名消費者前往彰化市民族路上某間手搖飲店,購買奶蓋茶享受奶霜與茶融合的滑順口感,喝到最後一口卻發現杯底竟然有隻「壁虎」,眼尖網友發現「那隻壁虎是不是少一隻手……」。《爆料公社》昨日有網友投稿,自己平常習慣打開蓋子飲用「奶蓋飲品」,喝到最後一口看
葉立斌/核稿編輯吃起來有點黏稠、卻又帶有蔬菜清脆口感的川七,其中「麻油炒川七」更是許多人餐廳必點的佳餚。台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」分享,川七又稱為洋落葵,與皇宮菜外貌相似,稍微烹調會出現大量的黏液,有助於護腸胃口感軟嫩適合年長者咀嚼食用;並提供5步驟製作麻油薑炒川七。
端午節期間粽子吃太多,容易造成腸胃負擔,且熱量爆表,目前正值新北綠竹筍產季,具有「低熱量、低膽固醇、高纖維」特性,符合現代人強調健康養生的飲食觀念,吃粽子的同時搭配鮮嫩爽脆的綠竹筍,消暑又解油膩。農業局表示,每年6至9月是新北「健康三寶」之一綠竹筍產季,端午節正值炎炎夏日,高溫酷熱讓人食欲不振,單吃
沈莉馨/核稿編輯端午節將近,天氣越發炎熱,食物腐敗機率也大大提升。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜提醒,如果是自己帶便當者,建議可以做到5要領避免食物腐敗,像是其中提到,如果無法保證食物的儲存溫層,盡可能快點食用;未加熱的生冷沙拉蔬果和其他營養的食物混放,在室溫下放置兩小時以上就會大量細菌繁殖。
4月3日花蓮強震造成新北市新月橋吊索有鬆脫異常狀況,負責維護管理的新北市高灘地工程管理處封閉新月橋主橋段並委託橋梁專業顧問公司辦理吊索開蓋檢查及檢測,目前已有初步檢查結果,並請原橋梁設計單位根據檢測數據進行分階段處理設計,預計6月底完成細部設計,目標最快在9月底前完成第一階段橋梁結構支撐工程並評估同