葉立斌/核稿編輯在便當店、火鍋店等餐飲場所,多有提供外帶服務。但在便利的外表下,也要當心潛藏的食安危機!營養師蔡正亮提醒,部分業者為了省下成本,多半會使用較便宜的聚氯乙烯(PVC)塑膠袋,耐熱度僅60℃,與熱食接觸後會釋出氯氣,長期食用恐傷害身體;並提到,外食常見的紙盒餐具也未必安全,其表面通常有一
衛生福利部澎湖醫院慶祝129週年院慶,特在馬公捐血站辦理「熱心捐血,守護澎湖」捐血活動,由院長匡勝捷率隊響應捐血,一整天下來共募得58 袋熱血,以實際行動守護澎湖人的健康。歡迎加入快樂捐血人行列!衛福部澎湖醫院正副院長匡勝捷、蔡文祥、行政秘書許蕥顯及檢驗科主任范光亮,率同醫師、員工、志工挽袖捐血外,
減重期間吃飯順序該怎麼吃呢?有人說先喝水,有人說先吃菜,其實吃對順序可以讓你吃得飽又瘦得好!吃飯的順序建議調整為「水、肉、菜、飯、果」,飯前喝1杯白開水,接著先從蛋白質食物(肉)開始吃,食用順序蔬菜→澱粉→水果,這樣的吃法不但可以增加飽足感,也不會挨餓,是維持好身材關鍵。
沈莉馨/核稿編輯大家都一定有掏過耳朵的經驗,有的人甚至特別愛這種酥麻感。胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,當我們在掏耳朵時,這種行為會刺激「耳道內的神經」末梢,進而「觸發大腦」中與快感相關的區域,釋放出多巴胺等令人愉悅的化學物質;他提醒民眾掏耳朵時要注意衛生,避免用力過度或尖銳的工具,造成耳道受傷
沈莉馨/核稿編輯當孩子出現上課容易恍神,注意力不集中,拖寫作業,或是有過動傾向,常令許多家長煩惱憂心;對此,彰化馬光中醫診所醫師林良鴻表示,有過動傾向的孩子常伴隨著鼻過敏、皮膚搔癢、睡眠品質不佳等症狀,通過中醫調理腸胃、過敏症狀及睡眠品質,搭配神經及情緒上的穩定,為身體提供優質的環境,孩子自然提升專
英國《獨立報》26日報導,加州理工州立大學(California Polytechnic State University)研究團隊近日發表的一項突破性研究顯示,塑膠瓶中的化學物質可能增加罹患第二型糖尿病的風險。這項研究於6月25日發表在《糖尿病》(Diabetes)期刊上。
林惠琴/核稿編輯過了青春期還是狂冒痘痘?萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵表示,長痘痘除了與年齡、肌膚出油量多寡和飲食習慣、生活壓力有很大的關係,如果生活習慣不好,愛吃高油、高糖、牛奶(尤其是脫脂牛奶)、受壓力或愛抽菸讓身體發炎,都可能致痘。沈孟暵在臉書粉專「沈孟暵 皮膚醫師」發文表示,研究證明,壓力和飲
沈莉馨/核稿編輯基於宗教因素、環保、道德或健康考量,茹素在現今社會越發盛行。素食者通常不食用任何動物類食品,也有些純素者是不吃乳製品和蛋類。但是,我們常吃的膠囊藥品,到底是葷還是素?為此,食藥署特別介紹素食者服用膠囊時需要注意的事項。膠囊大多為動物性
沈莉馨/核稿編輯1名45歲男子因性功能下降,自行服用無招牌的草藥,出現頭痛、頭暈、肚子痛等症狀。不料,半年後體檢發現貧血及腎功能衰退,進一步檢查更發現,血液中鉛含量過高,雖然趕緊停吃草藥,多喝水排鉛,但腎功能仍未恢復,且經常頭痛。男子後轉至洪永祥診所就醫,院長洪永祥建議,每天吃2瓣的生大蒜,在連續吃
坊間流行「超慢跑」運動,因容易上手,還能依個人需求調整強度,大受年長者和肥胖族群青睞,但骨科醫師提醒民眾適量運動,避免過度使用足部,以免飽受足底筋膜炎之苦。45歲徐小姐沒有運動習慣,近來迷上超慢跑(Slow Jogging),每天慢跑1小時以上,但長時間站立工作後,開始感到足跟疼痛,尤其早上起床腳踩
坊間流行一種「超慢跑」運動,因容易上手,還能依個人需求調整強度,大受年長者和肥胖族群青睞,但骨科醫師提醒民眾適量運動,避免過度使用足部,以免飽受足底筋膜炎之苦。45歲徐小姐沒有運動習慣,近來迷上超慢跑(Slow Jogging),每天慢跑1個小時以上,但長時間站立工作後,開始感到足跟疼痛,尤其早上起
當今許多考生為應對各類考試而投入大量的時間和精力,希望取得優異的成績。同時,伴隨人口高齡化現象,年長者普遍面臨著記憶力下降、注意力不集中等問題,甚至容易出現健忘現象。這些情況無不提醒我們,對腦部健康的關注和保護至關重要。《黃帝內經.素問.生氣通天論》提到了心神的重要性,強調心藏神明,掌握著神明出入的
葉立斌/核稿編輯日常生活壓力也會導致白髮生長過多!胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,壓力荷爾蒙會影響頭髮色素生成、頭皮微血管的健康,及增加體內的氧化壓力,進而導致白髮生長。不過,壓力性的白髮是可逆!建議除管理壓力外,可透過定期運動、均衡飲食、足夠睡眠、練習冥想、保持社交活動、追求興趣愛好等方式減輕
葉立斌/核稿編輯在鹹酥雞攤位前,除了雞排、鹹酥雞外,有些人會想「來點健康的蔬菜」,以降低吃炸物的罪惡感,殊不知「蔬菜」炸後熱量會翻倍!營養師高敏敏指出,杏鮑菇炸前35大卡,炸後熱量是原先的5倍!相同狀況的蔬菜還有四季豆、玉米筍、青椒。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,油炸前後的熱量比女生粧
沈莉馨/核稿編輯就讀高三的男學生每次參加模擬考試前,總會肚子痛或腹瀉;讓媽媽不禁擔心,會影響之後正式考試表現。醫師鄭泓志指出,國外有研究發現,長期承受壓力,體內的「壓力荷爾蒙」會升高,干擾腸蠕動功能,導致消化不良、腹脹等症狀。他分享5秘訣:透過正念冥想、規律運動、心理輔導、良好的社會支持、足夠的睡眠
沈莉馨/核稿編輯許多人在壓力大時,會吃些零食、甜點等,來放鬆和釋放壓力。胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,咀嚼的動作本身就有一定的放鬆效果,因為它可分散注意力、減少緊張感,而咀嚼產生的聲音,像零食清脆聲,更可能會帶來滿足感,有助緩解壓力。想靠咀嚼減壓不怕胖,建議選高纖低熱量、低糖零食,像是新鮮水果
沈莉馨/核稿編輯吃蔬菜好處多多,但葉菜類很難保存,可能將整把蔬菜放進冰箱,還是有變黃的困擾。台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享蔬菜保存方法,冷藏前有3個關鍵技巧,就可以輕鬆享用,健康又美味的新鮮蔬菜。●步驟1用餐巾紙或廚房紙巾,將蔬菜外面的水分擦乾,避免水分使蔬果加速枯萎。
目前國內正處於腸病毒流行期,許多家長在小孩感染腸病毒食慾不振時,會給點「甜頭」像是含糖飲料、布丁或果凍等甜食,不過國家衛生研究院最新研究發現,避免血糖上升有助於減少重症風險。國衛院分子與基因醫學研究所研究員莊志立指出,1998年台灣首度爆發腸病毒71型疫情,當年有405例疑似病例,其中有78例幼童死
葉立斌/核稿編輯雖然痔瘡是現代人常見的問題,但遇到血栓痔該怎麼辦?如一聯合診所醫師鍾雲霓表示,血栓等同於血管內瘀積血塊,所以溫水坐浴對於血栓痔的預防和治療便有極重要的效果。但如果在孕中、產後,或者膝蓋不適、不方便蹲坐的老人家,也可選擇站姿,或坐在馬桶上,用蓮蓬頭溫熱水或免治馬桶溫水柱持續沖洗2-3分
葉立斌/核稿編輯你也經常消化不良、脹氣?科博特診所院長劉博仁在臉書專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文指出,導致消化不良的原因很多,包含吃太快、吃了會導致脹氣的食物、經常吃胃藥導致胃酸不足、吃飯時喝太多湯湯水水、小腸細菌過度增生等。因此建議一定要掌握細嚼慢嚥,及飯水分離原則,並可視情況吃一些酵素幫助消