.攝影「哇~真的漂浮起來了,真的不會沉下去!」當自己漂浮在死海海面的當下,死海的不沉傳說不再只是傳說,也不再只是書本、網路上的文字,而是我的親身經歷!以不沉著稱的死海,最教人津津樂道的就是它的不沉奧妙,身在死海裡,身上不需有特別水中裝備,即可自然而然地浮在海面上,更有趣的是,想要沉至死海中,還不是件
很多年輕一輩的主婦,會覺得傳統市場好像很髒亂,走進去就必須面對撲鼻而來的魚腥味跟濕濕黏黏的地板,不如去超市吹冷氣舒服多了。不可諱言傳統市場環境不比超市,但就算沒冷氣吹、還要一大早就殺去,依舊有很多主婦提著菜籃往裡面衝,因為傳統市場的魅力主要在於:
文、食譜示範/大橋由香無水料理,顧名思義,就是烹調過程中不加任何水的料理方式。因為是利用蔬菜或肉類等食材本身的水分來蒸或燉煮,味道不會被稀釋,而能烹調出飽蘊食物原始滋味的料理。很多人可能會以為無水料理必須使用專用的烹調工具,但其實用鑄鐵鍋就能完成。
1一角給我啦!一角給我啦!這一句簡單的語詞在我記憶中,從童年迴盪至今,大概是我,我們那個年代的鄉村孩童,最常講、也有可能是唯一記得講過的話吧。一角,是我的童年,1950年代初期通用的幣值最基本單位。應該還有分,十分一角,似乎有過五分的紅色紙幣,但我不確定,只記得一角的錢幣。
我有一群好姊妹,下班後相約一起去學烹飪,也因此認識其他行業的好友,每上完課,各自回家練習,偶爾一起去某人家切磋廚藝,甚至每個人秀一道拿手菜,彼此分享並促進情感交流。即使課程已經結束,這些好姊妹仍舊假日相約去旅遊、露營,油資、膳宿等費用平均分攤,這樣玩起來才輕鬆,誰也不欠誰,採購則由眾姊妹協助幫忙,到
網路上一堆曬孩子的照片,不管是欣賞或是存疑,家長最好還是多留意按讚人數之外,有無危機藏其中……〈限定福利〉親友專屬 陌生人勿擾自從家裡多個小寶貝,整個生活產生天翻地覆大改變──無論是在現實生活或是虛擬世界皆是如此。家裡以孩子為重心自不待言,連手機、電腦甚至是網路上也都是滿滿的萌娃照。鮮少使用臉書的我
每逢春陽送暖,心裡總會想著去踏青郊遊吧!那麼,順便去野餐如何?於是,跟大部分人一樣,在公園綠地上,曬太陽、溜小孩,鋪了野餐墊,擺上三明治或海苔捲,然後,偷偷掃巡周遭別人家的野餐墊上擺了什麼好料,卻很少看到什麼陽光下的好興味。究竟如何準備方便又吸睛的野餐盒呢?試試和風便當菜吧!
消夜真是許多人的最愛和最怕,有點餓又想顧身材,還不能太麻煩,來來來,看看大家怎麼解決這個難題……〈沒有罪惡感〉燕麥粥 甜鹹隨君食我喜歡吃燕麥粥,總是在睡前來一碗燕麥粥。大燕麥片用熱水沖泡即沖即食,清淡的原味麥香,或是加點糖、加點鹽、加些牛奶、加入豆漿,隨心搭配杏仁粉、芝麻粉等各種穀類,可以甜甜蜜蜜,
情人離去一週後,生理期到來。空等的子宮把無用的卵子和充血的黏膜一起恨恨地排出體腔,似乎在埋怨一個月的預備都白費了。她按著隱隱作痛的下腹,把情人最後一箱留下的物品交給寄貨員,這幾年的感情也算白費了。兩人初識的那段時光,情人會在她生理期時體貼地送來紅豆湯,棗紅色的湯汁沙沙的口感,一匙一匙熱呼呼又甜蜜蜜地
從孩子很小的時候,我就要求他們分擔家事,擦餐桌、掃地、洗碗、洗菜……什麼都要學,樣樣都要做。兩個孩子分別擔任一、二樓廁所的「所長」,為此我還特別製作精美的名牌張貼在廁所的門上,以示慎重,每位親友來訪看到所長名牌,都會發出會心一笑。「可是,孩子洗碗洗不乾淨,還會不小心打破碗盤、割傷手,全身弄得溼答答,
面對家事最痛苦的莫過於「很不想打掃啊」的心情吧?但是,每個人都很清楚打掃過後的舒適感吧!每天的打掃究竟要做到什麼樣的程度才能輕鬆地進行下一步呢?我認為這才是重點所在。因此,請盡量不要抱著「刻意打掃」的心態。以我的情況來看,平常因為工作關係,很難找到完整的時間,所以通常是迅速地打掃一下覺得髒亂的地方或
覺得打掃浴室很累人,那麼這裡教大家一個小訣竅,可以讓浴室的清理省力些,那就是入浴前後也記得幫牆壁淋浴一下。每次入浴前,先用蓮蓬頭將浴室的牆壁淋上水,這樣在洗澡時噴濺的汙垢比較不容易黏附在牆上;然後最後一個洗完澡的人,再用水溫約45℃左右的水把浴室的四周牆面淋一遍,把皂垢沖掉外,這樣也可以讓浴室的蒸氣
˙攝影島國的氣溫是條細細的銀線,沿著海岸線燒到盡頭,戛然而止,為我們迎來第一場雨。關島第一天,午後遇上雷陣雨,風雨的氣勢磅礡,身處使人放鬆的海島國度,耐性也被延展,靜靜地等過一場雨的時間。有人在避雨的中間,開啟臉書直播,展現無入不自得的自在,遮雨處另一邊的孩子,情緒火熱,眼睛有神,硬是踩出遮棚外,在
減醣減肥的訣竅,就是少吃含醣量高的食物!蛋白質和脂肪不會提高血糖,攝取也沒有太大影響。少吃醣類,多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養,體內的消耗系統就會優先燃燒脂肪了。脂肪分解後生成的「酮體」也會被身體做為能量來源,加速脂肪燃燒。身體一旦產生這種良性循環,自然就容易瘦下來,這便是減醣飲食瘦身效果顯著的理由
問孩子如果有個同學長期被孤立,從來沒有人想跟他同一組,沒人要跟他坐一起,沒人跟他講話,日復一日:「你們怎麼看待?」一個看起來獨立有自信的女孩說:「他得自己反省一下被孤立的原因,例如功課很差,那就要好好用功啊。」如果他就是還沒掌握到讀書的訣竅呢?「體育也不行嗎?美術也不行?交朋友方面也不行嗎?」女孩皺
化學作用無所不在,廚房裡充滿著化學變化,像是蘋果削皮後果肉變成褐色、麵包用烤箱烤一段時間散發出香氣、青菜要好吃一定要大火爆炒等,懂得巧妙應用,不僅廚藝精進,大幅提高成功率,還會激發做菜動機而樂此不疲。這幾年養生健康風潮興起,不少人驚覺,長久以來覺得好吃的制式菜肴配方,原來是沉默的健康殺手,開始尋求少
有些家庭的鍋具明明已有好幾種,但總有人還是尋尋覓覓在找尋中意的鍋具,到底大家心中No.1的鍋具是哪一種呢……〈薑是老的辣〉傳統電鍋 越老越愛它隨著科技進步,各式各樣鍋類新產品出籠,變得更聰明更好用,講求效率也注重烹調效果,我也不免俗地買了許多來使用。
葉巡山魚是因為待在水裡只能游泳,還是因為只會游泳而待在水裡?廣闊的海洋裡,牠的疑問像吐出的泡泡般,不斷在短暫的記憶裡重新冒出。那麼游泳是為了什麼而游,還是只是想游,或不得不游?記得遇過的鯊魚曾說,牠們從出生就必須不斷游動,否則就會窒息。所以直到生命盡頭,都得繼續游下去。
˙攝影元朝著名詩人方回,在其七言絕句《春晚雜興》中,曾如此寫道:「芳草茸茸沒屨深,清和天氣潤園林。霏微小雨初晴處,暗數青梅立樹陰。」將晚春清明時的自然景觀,描述得生動盎然。寒冬時期綻放的梅花,歷經小寒、立春和驚蟄的節氣流轉,逐漸花謝、結果。清明時節到來,有別於詩人的遊園數梅閒情雅致,這段時間正是果農
「我不知道自己是誰,要做什麼。」其實這孩子正處於尋找解方的階段,因此,反而並不真的顯出茫然無措,而是像個病人對著醫生一一訴說症狀:「我沒有什麼興趣,也沒有專長,我只是想改變,真的不想再這樣繼續下去了。」十多歲,從小跟著阿公住,倚靠補助津貼過日子,雖然不算真正被父母遺棄,但實質上也相去不遠,父母在極年