羅碧/核稿編輯許多減重者聽到「油脂」二字,往往以為其為肥胖元兇,甚至因此改吃「水煮餐」,但營養師薛曉晶表示,單吃水煮餐容易油脂攝取不足,會對身體產生6種影響,包括:皮膚乾燥及脫皮、掉頭髮及髮質乾燥、容易便秘、荷爾蒙失調、免疫力下降、嘴饞及正餐後容易感到飢餓。
懷孕母親除了要忍受過程不適,當孩子誕生若有疾病,還須承擔自責與他人歧視,其中就包含妊娠糖尿病恐造成子女注意力不足過動症(ADHD)問題。為了解答,台灣與紐西蘭、香港、芬蘭、冰島、挪威、瑞典等跨國團隊,藉由分析高達360萬筆母親與子代健康照護資料,成功證實妊娠糖尿病與ADHD無統計顯著相關,有助於未來
葉立斌/核稿編輯脂肪肝並非肥胖者專利!醫師謝宜庭說明,即使四肢纖瘦,但內臟脂肪高,也可能讓脂肪肝找上門。他指出,近日有研究發現,每天攝取大豆異黃酮有助於降低肝臟發炎指數、減緩脂肪肝。原因可能是因為大豆異黃酮有抗氧化、調節脂質代謝、提高胰島素敏感性的功效。建議可以在飲食中加入無糖豆漿、板豆腐等食物,減
羅碧/核稿編輯炎炎夏日,讓人忍不住想喝杯清涼手搖飲消暑解渴,但醫師提醒,別以為喝「無糖」就不會變胖,如果是「奶精粉」奶茶等於是在喝油,如果還另外添加珍珠等配料,一杯無糖珍奶的熱量等於吃了2碗白飯。奶精粉=氫化植物油 2杯鮮奶茶=1個雞腿便當
懷孕母親除了要忍受過程不適,當孩子誕生若有疾病,還須承擔自責與他人歧視,其中就包含妊娠糖尿病恐造成子女注意力不足過動症(ADHD)發生,為了解答科學界未解之題,台灣與紐西蘭、香港、芬蘭、冰島、挪威、瑞典等共組跨國團隊,藉由分析360萬筆母親與子代健康照護資料,成功證實妊娠糖尿病與ADHD無統計顯著相
葉立斌/核稿編輯午餐已經吃很少了,為什麼體重沒有下降?營養師宋明樺在臉書粉專「宋明樺營養師 生活。分享。雜記。」發文分享,近期都有午後雷陣雨,是不是很常因為下雨,而懶得出門買午餐,或因為沒什麼胃口就選擇不吃午餐。午餐吃得少,可能會導致下午或晚上,攝取更多的熱量,所以午餐正常吃就好。
葉立斌/核稿編輯糖與醣類是日常飲食中常見的食品,但它們到底有什麼差別?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫表示,精緻糖身體吸收快、血糖上升速度快;而醣類為身體能量重要來源,需要經身體轉換才能吸收,血糖上升速度較糖類慢。至於早餐只吃白粥沒比白粥加上蛋(蛋白質)來的好,尤其對於老年人口牙不好的,碳水+蛋白質可減