葉立斌/核稿編輯適合煎食、味噌湯、加工成鹽漬品或罐頭。農業部漁業署邀請美食作家武展丞在臉書發文分享,鯖魚花枝起司捲作法及小知識。鯖魚俗稱花飛、青花魚,台灣所產的鯖魚主要為基隆,及宜蘭東北方海域所捕獲,又分為花腹鯖與白腹鯖兩種。除了生食之外,還可做成一夜干、鹹魚干及罐頭等產品。市場上俗稱的挪威鯖魚,則
沈莉馨/核稿編輯女性易有甲狀腺機能異常的問題。醫師提醒,若發現有甲狀腺異常症狀;及內分泌、新陳代謝疾病,如糖尿病、高血壓等;或甲狀腺疾病史、家族史;和女性出現經血量變少、經期混亂不規則等4種情況,應就醫檢查。若不慎檢查出甲狀腺異常,除積極治療,建議日常應規律用藥、少喝咖啡、戒菸、紓壓、多運動。