羅碧/核稿編輯現代上班族多數有外食需求,常會選擇方便又快速的便當當一餐。營養師高敏敏解析4種熱門便當主食熱量,其中,每份炸排骨375大卡,加上飯菜熱量等於925大卡為熱量最高。建議吃便當時可以多選蔬菜類配菜、炸物去皮、不淋滷汁、白飯少量、或主食選擇清蒸、汆燙、清燉、滷的料理方式。
業者︰未察覺進口商以非食品級申報 已回收銷毀衛福部食品藥物管理署昨公布多項最新食安檢驗情形,其中「乾製水產食品」稽查專案,連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」遭查獲使用未經許可的蘇打粉(見圖,食藥署提供),添加於蝦餅、蝦仁包等產品,且該業者因食品安全管制系統準則(HACCP)複查不合格,總計遭重罰一四四萬。大鼎
蘇丹紅食安風暴擴大,台東縣衛生局稽查出「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等疑似不合格,要求業者下架並辦理回收、退貨。台東縣衛生局今天公布流入縣轄的稽查結果(3月11日以後),要求業者下架、退貨,包括新北市保欣公司的問題辣椒粉流入頂記食品(股)公司製成「真好家辣味蒸肉粉(白盒)(效期:2025.8.
隨著塑膠使用量激增,塑膠及其製造過程中使用的化學物質對人體健康和環境造成的危害也日益受到關注。近日,一項由挪威科技大學特隆赫姆分校的研究人員發表的報告指出,全球市面上存在著高達16000種塑膠化學物質,其中至少4200種被認為對人體健康和環境高度有害。然而,目前只有980種受到各監管機構管制,因此仍
因應非法蘇丹色素影響不斷擴大,台東縣衛生局配合中央食藥署及各縣市衛生單位同步動作,持續稽查辣椒粉檢出非法蘇丹色素案,包含「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等,要求業者針對疑似不合格產品下架並辦理回收、退貨。台東縣衛生局表示,近日有關中國進口之辣椒粉檢出蘇丹色素案,該辣椒粉流入各地方食品業者製成之產
葉立斌/核稿編輯有位男性到急診就醫評估後為急性胃炎,打過針劑並且做飲食衛教後便請病患返家。然病患突然問他:「能不能開保肝藥給我,我時常喝酒。」醫師只能回應「保肝藥無法喔」並力勸當事人戒酒。衛福部國健署提醒,避免飲酒才是最好的選擇。醫學中心急診部主治醫師在粉專《急診男爸one》發文分享,一位29歲男性
40歲小花為多發性乳癌患者,接受整形式乳癌切除手術及腋下淋巴結清除,很幸運的病理結果顯示,乳癌腫瘤在化療下已經完全消失了,傷口也復原良好。柳營奇美醫院一般及消化系外科醫師羅智賢表示,小花自行觸摸乳房發覺有腫塊而來醫院求助,經門診醫師超音波引導切片檢查下,證實罹患乳癌,進一步接受胸部電腦斷層,骨骼掃描
高雄地檢署懷疑津棧負責人李彥廷從中國進口含致癌色素「蘇丹紅」,聲請羈押,高雄地院裁定八十萬元交保後,李卻行蹤成謎,雄檢趕緊發出拘票逮人,但他以警方僅出示手機內的拘票照片,並非紙本正本,聲請提審成功而獲釋;雖然檢警隨後立即補正程序而聲押獲准,惟法界認為,此事凸顯法律不足,跟不上時代,研議「電子拘票」刻
高雄地檢署懷疑津棧負責人李彥廷從中國進口含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉,聲請羈押,未料高雄地院改諭知80萬元交保後,李卻行蹤成謎,雄檢趕緊發出拘票逮人,但他以警方出示的是手機內拘票照片,非正本,向雄院聲請提審,並成功獲釋,雖然檢警之後補正程序聲押獲准,惟法界認為此事凸顯法律不足,研議電子拘票刻不容緩。
國內連續爆發多起含有致癌性蘇丹紅辣椒粉食安事件,彰化縣和美扶輪社今天舉辦捐血活動,只要捐血就送禮券、摸彩券,還加碼送紅辣椒與辣椒盆栽,用行動支持食安。捐血民眾看到紅辣椒都說,還是天然尚好,最近都不太敢吃辣了!和美扶輪社長陳維助與捐血主委陳金田表示,去年捐血活動加碼送10顆雞蛋,因為當時買雞蛋,很多店
蔡百靈/核稿編輯蘇丹紅事件讓民眾對辣椒製品產生擔憂,不過老牌醬料品牌「東泉」近日分享自行送驗的檢驗報告,除證明無驗出蘇丹紅,也強調「我們使用的都是台灣本土辣椒製成的粉」,該文發出後引發網友狂讚,在網路上甚至有網友分享直接將整罐「東泉辣椒醬」拿起來狂飲的畫面,引發網友熱議。
葉立斌/核稿編輯近期食安風暴持續延燒,鬧得人心惶惶,至於這些毒素在身體要如何代謝?營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示,主要是由肝臟解毒並排出體外。有5個護肝排毒的食物:優質蛋白質、植化素、維生素B、維生素E、礦物質硒。另外,發霉食物、高糖食物、加工食品則是傷肝食物。「保
泰國旅遊勝地清邁今天被濃濃的霧霾籠罩,居民和遊客在有毒的空氣中呼哧喘氣。根據瑞士空氣品質追蹤業者IQAir,這座通常風景如畫的城市今早成為世界上空氣污染最嚴重都市。法新社報導,清邁(Chiang Mai)的細懸浮微粒(PM2.5)濃度被歸為「非常不健康」等級,達到世界衛生組織(WHO)年度指南規範的
「保欣企業有限公司」從中國進口辣椒粉輸入我國,卻被檢出內含致癌風險的工業原料「蘇丹紅」,新北地檢署日前指揮警方搜索保欣,依違反食品安全衛生管理法等罪將保欣負責人劉慶士嫌聲押禁見獲准,劉不服,提起抗告,高等法院認定劉男犯罪嫌疑重大、也有湮滅證據、勾串證人及再犯之虞,今裁定抗告駁回確定。
亞洲水泥花蓮廠14日下午廠區起火,黑煙直竄天際,但第一時間傳出亞泥延誤報案,救火義消還被阻擋在外;此外,起火的「備用燃料」燃燒惡臭,就連執勤的消防隊員返隊後擔心致癌,還得全體動員清洗消防衣才敢再穿。花蓮縣消防局表示,第一時間未報案的缺失,將請亞泥說明,這幾天將進廠進行消防檢查。
國內近期爆發多起市售辣椒粉違法添加「蘇丹紅」事件,法務部15日指出,部長蔡清祥已指示所屬機關強力執法,把違法使用「蘇丹紅」的業者列為執法重點對象,除追究刑事責任,若業者被裁處行政罰鍰,衛生主管機關也應盡速移送行政執行署強制執行。法務部表示,譴責一切違法將「蘇丹紅」用於食品生產的行為,此舉不僅違反食品
百萬YouTuber志祺七七近日推出討論蘇丹紅的影片,卻因在片中稱蘇丹紅風險有限,「大家或許可以稍微放心一點點」,引發外界批評,今(14)日晚間,其團隊也發出聲明道歉了。相關新聞:PO片稱蘇丹紅風險有限 志祺七七遭網友砲轟炎上志祺七七團隊聲明:
含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流竄,風波持續延燒,百萬YouTuber志祺七七近日推出討論蘇丹紅的影片,卻因在片中稱蘇丹紅風險有限,「大家或許可以稍微放心一點點」,引發外界批評。志祺七七12日在YouTube發布影片,討論「台灣的蘇丹紅風暴到底有多嚴重?」在片中他引用環保署公告、衛福部及食藥署的新聞
自由時報台美重大軍事合作啟動 美「綠扁帽」特種部隊常駐台灣美國陸軍「綠扁帽」部隊已開始在台灣部署,成為兩國軍事重大合作的里程碑!軍事新聞網站「SOFREP」報導,美國根據「二○二三年度國防授權法」(NDAA),已啟動與台灣的重要軍事合作,尤以美國特種部隊在台部署,以持續進行訓練行動為特色;美國軍事顧
晶鼎焚化爐說明會將於今天召開,彰化縣一群青年工作者與學生昨天發出聲明,強調彰化營運或興建中的焚化爐就有九座,將近一半都在處理外縣市事業廢棄物,為了守護中台灣健康,堅決反對新增焚化爐!彰化縣環保局表示,彰濱線西區已有豐堉焚化爐將協助處理縣內的廢棄物,因此,晶鼎興建焚化爐對彰化縣來說,並無設置必要性,縣