沈莉馨/核稿編輯餐飲業餐廳須遵守食品衛生安全規範,該如何落實到家裡小小的廚房中呢?營養師薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享多年在醫院廚房管理經驗,她指出,廚房衛生安全,首重避免交叉污染,有6點注意事項,其中提到,戴上手套容易誤認手是乾淨的,因此忽略掉需要洗手、安全係數等問題,使用雙
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樂樂(化名)在媽媽懷孕期間就被發現腦室比同齡胎兒稍大一些,但其他結構的發展都正常。他在足月時健康地出生,大家都很開心。然而,在新生兒腦部超音波檢查中發現,樂樂的腦室不斷擴大,腦壓也隨之升高。後顱窩空間過小 壓迫腦幹在觀察一段時間後,醫師決定進一步檢查,以排除先天感染或腦部異常。在核磁共振攝影(MRI