沈莉馨/核稿編輯虱目魚為台灣最具傳統風味的美食之一,衍生出各式料理,包含羹、湯、麵、粥,都營養滿分!農業部在臉書發文分享,圖解虱目魚各部位,從頭到尾分切6部位,各有美味秘密。農業部表示,虱目魚的魚體呈現乳白色,肉質細緻且鮮美,富含優質蛋白質、維生素B群、EPA、DHA,營養價值極高,又稱為牛奶魚。
你是否厭倦了惱人的蚊子或其他害蟲?現在,來自約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)的研究人員發現了一種全新的害蟲控制方法,這項研究或將為農業和疾病控制帶來革命性的變化。研究團隊原本在研究碘在甲狀腺中的作用,發現了一種名為碘酪氨酸脫碘酶(iodotyrosine deio