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高佳菁/核稿編輯中國近期牛肉價又開啟下跌模式,目前全國牛肉均價每公斤65.12人民幣(下同),相較於「五一」假期前普遍下跌逾1成,每公斤降幅6~7元,濟南部分市場的牛里肌、牛腩等部位價格甚至降價至每公斤28元,與豬肋排價格相近,1名商家表示,自己從來沒有見過像最近這樣的牛肉降價現象,「往年也有過降價