芋頭控看過來!吳寶春麥方店今年「以麵包閱讀島嶼芋」走進里山部落,挖掘稀罕芋頭品系,以致敬先民飲食文化為靈感,結合烘焙技術,創作7款島嶼芋麵包新品,當中包含芋泥包、芋頭米賣披薩,更研發出芋泥千層蛋塔,響應時下最夯的千層蛋塔風潮,部分產品將以預約方式販售,快把握機會品嚐!
4月3日花蓮發生強震,超過千戶人家面臨無家可歸的窘境,與在地居民生活最靠近的本土企業全聯福利中心,除了第一時間集結門市送出民生物資,提供救難隊與災民享用,董事長林敏雄更率先捐贈新台幣一千萬元,並帶領全聯慶祥基金會提供急難救助金申請,全面協助災民度過難關。4/
台南晶英酒店復刻宋宴後,中餐廳晶英軒新推出「食在潮汕」,共有7道經典菜餚。潮汕菜隨著潮州人遷移,融合各地烹飪風格多元發展,國內一些小吃也瞥見潮州菜的身影,這次將介紹主廚潘錦亮與廚藝團隊帶來的潮州滷水「打冷」、水瓜烙煎餅、以及甜湯圓「鴨母捻」等,相當有意思。