我結婚後,先生和父親一樣嗜吃羊肉,但他不僅沒在羊肉店點過羊大骨湯,更不懂吸管的妙用,於是一回我替他點了羊大骨湯,饒有趣味地問他,知不知道店家附上吸管的用意,他也百思不解,於是我就如同當年父親為我示範的正宗羊大骨湯吃法那般,向先生好好教學一番,先生帶點遲疑跟著做了,除了要他小心吸的時候別被燙到,我看到
文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
哈佛大學設台灣漢學資源中心,與我國國家圖書館共同推展學術研究成果,國圖館長王涵青表示,國圖將發揮在台灣研究與漢學研究資源的學術能見度與影響力,有益於雙方文獻與數位資源於教學、研究與傳布的緊密合作,意義非凡。哈佛大學圖書館是國圖在全球第50個「台灣漢學資源中心」(簡稱TRCCS)合作夥伴,王涵青說明,
行政院昨(27)日通過文化部提出的「國家語言研究發展中心設置條例」草案,將設置行政法人性質的國家語言研究發展中心(以下簡稱「語發中心」),做為國家語言專業性組織,發揮跨語言、跨領域研究、調查、保存及資源整合等功能,並函請立法院審議。文化部長李遠表示,由於許多本土語言面臨傳承危機,語言史料及語料的保存
這幾年與先生盡心當照顧陪伴者,打理好行動不便的婆婆飲食起居,未料先生在返家途中意外發生嚴重車禍,緊接著需要獨自面對承擔種種問題,當下驚慌失措,頓時有感孤立無助。想到在醫院工作的朋友,本想憑工作經驗可以得到實用建議,孰不知,她給的意見讓我選擇更加混亂,不免懷疑,這是曾經幫她雪中送炭過的朋友嗎?怎麼跟以