沈莉馨/核稿編輯雞蛋買回家用清水洗能保存更久?怎麼樣才能吃到新鮮品質佳的雞蛋?中原大學生物科技學系副教授招名威分享,雞蛋買回家用清水洗反而會長細菌,3招挑蛋指南,包括:將雞蛋放入裝滿冷水的容器中、用燈光照雞蛋、直接打蛋在碟上,若出現異味、蛋黃或蛋白變色、蛋殼不易剝下等況狀就一定要丟掉。
羅碧/核稿編輯老人過胖、過瘦都不健康!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,身體質量指數(BMI)較高且腰圍較細的老人家死亡風險最低,也就是做到「吃多一點,但大肚腩少一點」,因此建議平時多吃優質蛋白質,以及維持每日運動半小時的習慣,打造健康身體。
葉立斌/核稿編輯為何早上起床都感覺累累的?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,通常會感覺到累得原因,主要是因為睡眠品質不佳、睡前飲食過量和熬夜所致,因此,想改善這種情況,建議保持良好的睡眠品質、盡量避免晚餐過量,尤其是吃一些油膩、不易消化的食物,及做適當運動、用精油和香薰,來幫助改善睡眠質量。
羅碧/核稿編輯許多家長會挑選標示「成長配方」的奶粉,甚至滿1歲的孩子仍繼續飲用。營養師薛曉晶表示,挑錯成長配方奶粉,恐讓一天攝取糖量等同於含糖飲料,造成孩子偏、挑食,因此挑選時需注意成分表,善用營養標示,了解每百克奶粉含38-49克的碳水化合物及精緻糖是合理的,同時也須培養減糖飲食。另外,滿1歲後還
沈莉馨/核稿編輯不是只有咖啡才有咖啡因,許多飲食中都含有咖啡因,另外要注意,別讓小孩攝入過多的咖啡因。醫師黃士倫表示,能量飲料、蘇打水都含有咖啡因。小孩對咖啡因的影響會比成年人敏感,咖啡因不只會擾亂睡眠,還會影響心理健康。也會有不適的症狀:異常的心律、脫水、喜怒無常、等許多問題。另外,專家指出,青少
沈莉馨/核稿編輯你的孩子快樂嗎?根據兒福聯盟的2023年的福祉調查,目前台灣的兒童生活滿意度大概是「中等快樂」,怎樣的問題正在影響孩子心理健康呢?台北市童伴心理治療所所長蔡百祥在臉書專頁「蔡百祥臨床心理師」中指出,兒童的壓力來源包括課業壓力、家長的高期望、睡眠不足等,他建議家長應給予孩子足夠的個人空
腸病毒傳染力強,近期疫情快速上升,根據疾管署公布最新監測資料顯示,目前全國腸病門急診就診人次統計,已超過流行閾值,且是10年來同期新高,彰化縣衛生局呼籲家長和教托育機構提高警覺,嚴格執行「生病不上課」的原則。目前,全國腸病毒感染疫情持續惡化中,實驗室的監測顯示,克沙奇A型病毒是目前的主要病原,而可能
中華民國防高血壓協會於4月20日下午1時至4時30分,在台大醫院國際會議中心401室(台北市徐州路2號4樓)舉辦健康講座。北醫附醫婦產科主治醫師黃琬珺主講「更年期保健與常見婦科疾病防治」、北醫附醫大腸直腸外科主任黃彥鈞主講「掌握腸道健康!專家解析大腸直腸癌」、台北市宏仁診所院長李宏信主講「常見耳鼻喉
沈莉馨/核稿編輯台灣手搖飲店選擇相當多元,不少愛喝飲料的人天天都要來一杯才過癮,但通常一杯含有「配料」的飲料,熱量也不容小覷,營養師陳怡婷建議,喝手搖以無糖為基底最佳,避開珍珠、粉條、椰果、粉條、布丁、冰淇淋等地雷配料,其中在選珍珠上也暗藏小眉角,建議選大珍珠比小珍珠好,因為小珍珠沾的糖會比大珍珠更
葉立斌/核稿編輯減脂期早餐吃對了,還能多燃燒卡路里,營養師孫語霙在臉書「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文分享減脂早餐這樣配:一個盤子1/2放蔬菜水果,另外1/4放蛋白質,最後小於1/4放全穀雜糧類。其中水果類她最推薦奇異果,一顆就能滿足每日所需維生素C,還富含奇異酵素、膳食纖維,能增加一早排便順暢度
葉立斌/核稿編輯根據國民營養健康狀況變遷調查顯示,3歲以上不論男女皆無達到足夠攝取量,鈣成為礦物質中攝取狀況最差的第一名。營養師葉若懿表示,想要存骨本補鈣的話,可以考慮多吃小魚乾、黑芝麻(熟)、脫脂奶粉、刨絲乾酪、小方豆干、鈣強化產品(高鈣牛奶、高鈣豆漿、鈣片等)。
羅碧/核稿編輯孩子喜歡吃甜食、喝飲料,但攝取太多糖分恐影響正餐食慾及生長發育,柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣教家長1個簡單原則,那就是讓孩子每天吃1支1種甜食或飲料為限,且盡量買有營養標示的產品,讓孩子的飲食內容回歸到可控制的範圍。蘇妍臣在臉書粉專「蘇妍臣-婦孕幼童營養師」發文分享,兒童零食可以怎麼吃的
沈莉馨/核稿編輯愛護身體,就從了解器官開始!營養師高敏敏指出,飲食、生活習慣影響器官健康,反映出不同疾病,因此對待器官應細心呵護,了解它們害怕什麼、喜歡什麼,並改變飲食習慣。此外,也需保持良好運動習慣、正常作息、定期健康檢查等習慣,千萬別仗著自己年輕,就以為器官都不會老!
葉立斌/核稿編輯地震許多人尖叫連連、心跳加快,無法好好入睡、容易驚醒、驚慌失措呢?中醫師王大元表示,地震過後容易出現心悸、頭暈,甚至有快窒息的狀況,建議民眾按壓3穴位安定心神,包括:內關穴、神門穴及印堂穴。王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文指出,地震過後如果常出現心悸手抖、頭暈目眩或呼吸困難
台灣位處地震帶上,強震後餘震不斷,常常讓人緊張好幾天,甚至有些人在沒地震時也會感覺到搖晃,尤其921大地震帶來創傷後壓力症候群(PTSD)可能喚起心靈創傷記憶,諮商心理師公會全聯會今(4日)提供5招來幫助自己及身邊的親友自我安頓。台安醫院心身醫學科暨精神科主治醫師許正典指出,曾經因地震帶來創傷的民眾