農曆五月初五端午節,又稱為五月節,家家戶戶都會在這個傳統節日準備粽子;如何在吃粽子的同時兼顧健康?台北榮總新竹分院營養師林瑞媛建議民眾把握餐盤六口訣,將可吃得健康又均衡。技巧一:控制份量大小粽子雖然美味可口,但市售粽子大多高熱量、低纖維,一顆約300到500大卡,相當於1.5至2碗飯的熱量;因此,建
第26屆《讀者文摘》信譽品牌頒獎典禮昨圓滿落幕,年代新聞台談話節目《新聞面對面》主持人謝震武蟬聯11年獲得最受信賴主持人獎,他受訪時表示自己透過「不忘初心」來帶給他人信賴感。常在《新聞面對面》抒發時事的政治評論員、電視名嘴姚惠珍,昨在臉書恭喜謝震武,坦言在人人皆自媒體、網紅的世代,要「受歡迎」,難;
10年性侵22男童 教師兼教練起訴 猥褻女童20年不斷 主任永不錄用南投縣某國小黃姓教師兼任該校棒球隊教練,近十年間對廿二名男童涉犯猥褻性侵等共六十八罪,南投地檢署昨偵結起訴黃男,承辦檢察官痛斥黃男敗壞師德,為逞一己私慾,嚴重戕害學童身心,請求法院從重重刑。
沈莉馨/核稿編輯端午節將近,天氣越發炎熱,食物腐敗機率也大大提升。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜提醒,如果是自己帶便當者,建議可以做到5要領避免食物腐敗,像是其中提到,如果無法保證食物的儲存溫層,盡可能快點食用;未加熱的生冷沙拉蔬果和其他營養的食物混放,在室溫下放置兩小時以上就會大量細菌繁殖。
南投縣某國小黃姓教師兼任該校棒球隊教練,竟在近10年間,對22名少年涉犯強制猥褻、強制性交等行為,共犯68罪,更導致多名受害學童出現嚴重身心症狀,南投檢警今年2月獲報偵辦,今天偵查終結將黃男提起公訴,承辦檢察官痛斥黃男為人師表,為逞一己私慾,不顧所教育之少年幼小心靈之感受及人格發展健全,向南投地方法
台中市西屯區一棟大樓外牆,昨因不明原因突下起「磁磚雨」,一大片磁磚剝落後直接掉落地面,當場砸中一輛正在停等紅燈的小黃,造成車頂多處凹陷,警方獲報趕往交管,所幸當時沒有機車或行人行經遭波及,而小黃運將也當場與大樓管委會達成和解,虛驚一場。 台中市第六分局昨上午11時許獲報,轄內精誠路上一棟大樓的外牆磁
甫成軍的北武跆拳道聯隊,今年5月首次參加中小學跆拳道錦標賽就一鳴驚人,18人勇奪15金。再次出征嘉義市市長盃全國跆拳道錦標賽,11名選手又拿下7金9銀17銅佳績,許多還是首次出賽的小朋友,今(2)日搭機凱旋返澎,副議長藍凱元專程前往接機,期許選手們更上層樓,為澎湖爭光。
1名高齡90歲的獨居老翁因想念女兒,6月1日凌晨零時許,他從台南仁德區住處搭計程車想到住東區的已婚女兒住處,但老翁年事高、只記得女兒家在東區後甲圓環一帶,不確定確切位置。小黃司機在後甲圓環周遭繞行多次無所獲,司機適時見警車經過、示意求助。員警積極查詢其女兒資料,即時幫助老翁安抵女兒住處。
運動中心、通用無障礙計程車、公營船舶等也都納入使用重陽節禮物來了,屏東縣去年十月將敬老卡補助點數提升為五百元後,發卡量大幅成長,每月平均申請張數從過去六五八張,增至一三○二張,近兩年活卡量也成長逾一成,社會處昨天表示,今年十月重陽節之前將可擴及至公共自行車YouBike、國民運動中心、公營船舶等的使
重陽節禮物來了,屏東縣去年10月將敬老卡補助點數提升為5百元,發卡量大幅成長,每月平均申請張數從過去658張,增到1302張,近2年活卡量也成長逾1成,民進黨籍縣議員梁育慈今天(31日)質詢關心使用範圍是否能擴大?社會處說,今年10月重陽節之前將可擴及公共自行車YouBike、國民運動中心、公營船舶
台南遠東香格里拉這個月舉行《微醺時光:再現府城風華》活動,集結台南4間名店、5位調酒師,以「鹽、糖、米、果乾」4種元素創作共16杯調酒向「台南400」致敬,並在6月、7月、9月、11月巡迴至台北遠東香格里拉、新北Mega50展出。這次將介紹其中的6款特色調酒
桃園永源天后宮一行20人,今(30)日自行駕駛私人遊艇,從金門花了5小時船程,到花嶼天湖宮進行會香交流活動,受到花嶼天湖宮總董劉文堂、副董王淳永、顏興德及董事們熱烈歡迎,這是花嶼天湖宮有紀錄以來,首次被媽祖指名巡航地點。擔任領隊的永源集團吳旻鴻表示,永源天后宮海上巡航會香活動,至今已屆10年,今年媽
端午節粽香飄逸,新竹縣竹北市竹北市場、仁義市場、新社市場等3市場6大「粽」派業者,今(30)日應市公所邀集端出應景拿手粽,包含素粽、客家粽、鹼粽,以及少見的南部水煮粽、筍子粽等,傳承節慶文化的同時,不忘推廣屬於在地好味道。竹北市長鄭朝方表示,為提升3座傳統市場的採買空間及整體環境,公所自編3000萬
網紋洋香瓜號稱是「最難搞的水果」,也是「最有賺頭的水果」!每顆1公斤的網紋瓜動輒300元起跳,1分地1年2收就有60萬元收成,近年吸引許多青農投入栽種,彰化縣又以永靖鄉栽種面積最大,永靖鄉農會今天舉辦彰化縣首屆「洋香瓜評鑑會」,現場出現土、洋大戰,即台中農改場育種的「台中二號」對上東洋進口的「阿露斯
總統賴清德今(28)日赴花蓮勗勉三軍駐軍,為日前應對中共軍演的國軍官兵打氣,並與空軍第五聯隊官兵共進午餐。根據空軍五聯隊的菜單,此次特別準備南部粽慶祝即將到來的端午節,還準備馬告脆皮五花豬佐梅醬、台式馬卡龍等特別菜色,能讓總統及與會者大快朵頤。
羅碧/核稿編輯蔬菜諸多營養對人體有好處,但某些蔬菜的口感或味道真的讓人「敬而遠之」。營養師劉怡里分享,其實用「替換」的方式,一樣能攝取到平常討厭蔬菜的營養。舉例來說,紅蘿蔔換菠菜,還是能攝取到β-胡蘿蔔素顧眼睛;苦瓜換成金針菇,仍然有提升免疫力效果。不必一直強迫自己或孩子吃不喜歡的蔬菜,否則心生厭惡
今年26歲的南投縣仁愛鄉農民許榮恩,國立嘉義大學畢業後4年來積極投入有機農業,儘管面臨氣候變遷旱澇加劇、病蟲害防治難度提升等重重阻力,仍持續向農政單位、農會與父母請益改良栽種方式,種出產量、品質均優的牛番茄、小黃瓜供應市場,優秀表現也讓他獲得今年第7屆百大青農肯定。
葉立斌/核稿編輯相較於高麗菜、小黃瓜這類「清甜」的蔬菜,苦瓜、萵苣、芥藍、芥菜就是比較「顧人怨」的甘苦菜,在挑食榜上也赫赫有名,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,如何運用烹調手法,降低它們的苦味。苦瓜是瓜中的維生素C之王,苦味來自所含的葫蘆素及苦瓜素,其中白皮苦瓜苦味最低、綠皮次之
日籍女遊客成瀨小姐日前在台中自助旅行,搭小黃抵目的地後將一本重要的筆記本掉在車上,運將直覺應很重要擔心她正著急地找尋,希望警方幫忙找到失主,員警則根據筆記本內的行程安排等相關資訊,在與飯店通力合作下,終於在隔日早晨順利將筆記本歸還,令她感動不已直稱「台灣人真的太讚了!」
因應中央推動桃竹竹苗大矽谷計畫,苗栗縣議員曾玟學昨總質詢關心苗栗縣輕軌計畫規劃進度?苗栗縣政府工務處長古明弘坦言,若無大矽谷計畫的前提下,目前談輕軌苗栗縣負擔非常重,但全案正進行整體運輸可行性評估。曾玟學質詢,頭份竹南地區人口逐年上升,外移人口及科技人多,但交通運輸很重要,加上提早準備桃竹竹苗大矽谷