一年一度的端午節將至,許多民眾都會買粽子回家應景一下,但國民健康署、食藥署提醒民眾,單顆肉粽的熱量可達600大卡,食用過量可能造成腸胃負擔與體重飆升,保存不當的情況下,還可能把細菌吃下肚,引起腸胃道不適,呼籲民眾低溫保存、充分加熱再食用,食用後也務必動一動消耗熱量。
相關新聞請見林美秀過勞住院》醫:1年每百萬約1.5人 確診「後天血友病」沈莉馨/核稿編輯「四金影后」林美秀為發片,跑去打了「瘦瘦針」甩肉7公斤。營養師高敏敏表示,瘦瘦針必須經由醫師處方,且有6類人不適合施打,包括:孕婦及哺乳媽咪、18歲以下及75歲以上者、膽囊炎患者、胰臟癌患者、個人或家族有甲狀腺
葉立斌/核稿編輯今(5日) 是夏季第3個節氣「芒種」,農業部表示,此時天氣炎熱,飲食宜溫和,略苦而清淡,因此推薦食用苦瓜,清解暑熱,兼降心火!若想降低苦瓜苦味,可將其果實縱切,用湯匙去除果實內囊腔白色內膜;用鹽水浸泡2小時以上,瀝乾後再進行烹煮;汆燙後,放入冰水冰鎮數小時後;將苦瓜切成薄片,加入白醋
苗栗一名71歲老翁本身為B型肝炎病人,近期出現右上腹間歇性鈍痛、食慾不佳、糞便呈輕度黏稠狀、茶色尿液及全身外觀逐漸變黃等症狀,至大千綜合醫院就醫,經檢查發現其膽管被疑似腫瘤的物體阻塞住,導致引起黃疸問題。老翁進一步接受手術治療,切片確認為慢性膽管炎合併不明原因發炎相關的硬化性膽管炎,後續順利恢復並持
葉立斌/核稿編輯蒲瓜的種類很多,不只有像絲瓜的,也有像葫蘆的。農糧署表示,蒲瓜有淡綠色與青色虎斑等分別,其中花蒲、梨子蒲為目前主要生產種類,煮熟後軟嫩爽口,適合清炒、涼拌或煮羹,也常作為西瓜的砧木使用。除了食用品種,也有二端粗而中間細者的「葫蘆」,以及果柄細長、下部膨大的「天鵝蒲、杓子蒲」等觀賞用種
吃藥或保健品是大家日常生活避免不了的事,不過,近日卻有民眾在爆料公社二社發文指出,原本要拿「鋅寶錠」營養品補充,但藥劑師竟給錯藥成「欣保錠」,讓她直呼,「藥劑師你累了嗎?」;台中市健保特約藥局協會常務理事游佩雯表示,幸好該事件家人沒有真的服下,若萬一真的服用欣保錠血壓藥,就可能會影響血壓降低。