葉立斌/核稿編輯5月迎接二十四節氣裡的「立夏」,象徵夏季的到來,這時的時令水果是芭樂。農業部於臉書粉專發文表示,立夏(5月5日) 指的是夏天從這一天開始。時令農作物是番石榴,3~5月的芭樂果肉會較薄,外觀摸起來較光滑,果實的果臍較大,味道清甜;9~2月是品嘗芭樂的最佳時節,果肉會較厚,果臍較小,外觀
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日汗流不止,若是噴體香劑小心會欲蓋彌彰!皮膚科醫師沈孟嘆在IG「沈孟暵 皮膚 醫師」發影片指出,體香劑沒有止汗效果,如果汗腺比較發達,甚至可能會出現更難聞的汗臭味混香氛味,不想當「汗味戰士」,可以準備乾毛巾擦汗,或是使用止汗噴霧。
葉立斌/核稿編輯苦瓜雖然味道不討人喜歡,但卻是很營養的食物。農業部台南農業改良場建議,挑選苦瓜時,選果柄新鮮、果實飽滿、果皮無病斑、無蟲害之坑疤,無破裂或碰傷;瓜型要端正筆直,瘤狀突出明顯。若有黃色斑點或果籽變紅,都是老化徵兆。另外,苦瓜烹調方式種類多,可炒食、煮湯、熬粥、製成果汁等。
羅碧/核稿編輯減重時要降低熱量攝取,卻又怕吃不飽,有沒有熱量又低又能吃飽的食材?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出,雖然蒟蒻符合低熱量、高飽足感,看起來很適合減重減脂期,但蒟蒻本身沒有味道,所以市面上出現很多過度調味的蒟蒻製品(例如:魔芋爽),反而增加了不必要的糖分、油脂和鹽分攝取。
16歲的國中女生小蓉(化名)多才多藝,是學校風雲人物,但腋下常會流很多汗,且飄散濃烈狐臭,讓人不敢靠近,雖狂用止汗劑、噴香水都無法掩蓋味道,讓她不敢和同學相約出門,嚴重影響人際關係,經前往皮膚科就診,發現是腋下多汗症狀,經醫師採用微波除汗治療後,徹底揮別腋下多汗的煩惱與尷尬,重新找回自信和笑容。
一位16歲女國中生小蓉,多才多藝是學校風雲人物,但腋下常會流很多汗,而且飄散濃烈狐臭,讓人不敢靠近,雖狂用止汗劑、噴香水都無法掩蓋味道,讓她不敢和同學相約出門,嚴重影響人際關係,經前往皮膚科就診,發現是腋下多汗症狀,經醫師採用微波除汗治療後,徹底揮別腋下多汗的煩惱與尷尬,重新找回自信和笑容。
沈莉馨/核稿編輯春季氣候多變,中醫師曾宜萱提醒,此時容易受濕氣困擾,因此推薦4種花草茶,助清熱解毒、排濕利尿、養肝明目。其中洋甘菊茶中含有促進新陳代謝成分,有助於飯後加速消化,避免積食不適。此外,也可按摩位於腳背大拇趾和第二趾的指縫間,約往內1拇指寬凹陷處的太衝穴,亦可協助平息肝火、排解鬱悶。
葉立斌/核稿編輯近幾年減醣風氣盛行,降低醣類的攝取量,為了提供身體足夠的能量,蛋白質和油脂比例攝取勢必會增加。營養師張益堯針對飽和脂肪、Omega-3、6、9這幾種不同脂肪進行解析,當中提到,Omega-9單元不飽和脂肪酸相較其他植物油,更穩定與耐高溫。並有許多研究顯示,單元不飽和脂肪酸有助於降低「
張女士排尿時,每次都有糞便的味道,但她不以為意,直到這兩天身體不太舒服,並有發燒的現象,才至醫院就醫。經過仔細詢問,症狀已經持續數週,且過去數年間一直有慢性下腹疼痛的情況,安排住院檢查,確認大腸與膀胱已形成相通之瘻管,接著進行手術治療,才順利恢復健康。
葉立斌/核稿編輯越南冰咖啡是一種滴漏咖啡,加上牛奶或煉乳後,越南南方人就將其稱為牛奶咖啡加冰。營養師曾依田表示,越南咖啡分很多種,這次喝到了5種,其中最喜歡椰子咖啡(少量煉奶+黑咖啡+椰奶)和鹽咖啡(少量煉奶+黑咖啡+微鹹奶蓋)。另外,咖啡豆是使用羅布斯塔咖啡豆,味道濃烈、苦味重、咖啡因含量較高。
葉立斌/核稿編輯大蒜作為辛香調味用蔬菜,不論是中式料理蒜末爆香、西式料理蒜油拌炒義大利麵,在各種飲食文化都扮演著重要角色。農糧署指出,國產蒜之大蒜素含量高,因此香氣濃郁,味道十足。另提到,可以將蒜頭料理成「蒜香奶油醬」,除了當麵包抹醬,還可用來煎牛排海鮮或炒義大利麵。
葉立斌/核稿編輯近年社會風氣越來越開放,不少網紅等人會販售「原味內衣褲」,吸引不少特殊愛好者搶買。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,原味雖然對某些特定族群能增性慾,但細菌數量是非常驚人的,即使是使用少於1年且經過正常清洗的內衣褲,仍可能含有將近1萬個細菌;若內衣褲使用超過一年,感染泌尿道相關疾
葉立斌/核稿編輯喜歡吃日式料理朋友一定對「紫蘇」不陌生,因其常見於生魚片配料及各式日本料理之中,農糧署表示,紫蘇因葉片顏色不同分為紅紫和青紫兩種,前者常用來醃漬、釀酒,後者則適合生吃,常用來拌沙拉或配生魚片食用。且紫蘇含有高量的鐵、水溶性的花青素以及脂溶性的類胡蘿蔔素,營養價值高,植栽也很容易。
沈莉馨/核稿編輯網傳「吃鳳梨會讓私密處變香」、「吃蘆筍會讓私密處變臭」;對此,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹解答,健康狀態下陰道會聞起來酸酸的,但若有陰道感染、個人體味、清潔習慣差者,才會影響「妹妹」的氣味,飲食並不會影響私密處氣味!不過提醒,鳳梨含糖量較高,多吃可能會加重陰道感染問題。
沈莉馨/核稿編輯過了穀雨節氣天氣又濕又熱,手搖飲又成了人們補水的最愛。國健署建議可以選擇無糖茶取代手搖飲,不僅可以減少精緻糖攝取,對不習慣喝無味開水的人,也是很好補充水分的方法。國健署在臉書專頁「食在好健康」發文表示,穀雨是農民佈「穀」後祈望有足夠降「雨」幫助水稻生長。在穀雨也有一句俗諺「穀雨前三日
沈莉馨/核稿編輯小朋友不喜歡喝水真的是個大問題,很多孩子在「喝水時間」時假喝,甚至要父母或老師盯著才肯乖乖喝水。愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩在臉書專頁「陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重」發文分享,讓孩子愛喝水的方法:準備喜歡的水壺、大人以身作則、加有味道的蔬果、給予讚美、設立喝水小遊戲。
沈莉馨/核稿編輯現在是洋蔥的盛產期,無論是夾在麵包裡增加辛辣味,還是炒菜時增加甜味,都少不了它。好食課營養師Sally何采璇在臉書粉專「好食課」發文表示,市售洋蔥顏色很多種,若從辛辣度來看,是黃洋蔥>紫洋蔥>白洋蔥。另外,切洋蔥也可以不流淚,方法是先將洋蔥冷藏半小時;或者將洋蔥去皮去頭尾對半切後,儘
沈莉馨/核稿編輯許多人都會擔心常放臭屁就是患有大腸癌,如一聯合診所醫師鍾雲霓表示,一般人每天排氣約5-25次,次數多可能是腸道蠕動快;氣味與腸內環境有關,通常醫師會對腥臭味會較警惕,但一般人無法分辨,所以別瞎猜,先做好基礎保養及檢查吧!若發現有異狀時,如排便習慣突然改變,常出現便秘或腹瀉,加上無痛性
羅碧/核稿編輯香菜強烈味道讓人又愛又恨,但您知道香菜籽味道不同、用途多嗎?泰昌堂醫療體系中醫師徐瑋隆指出,其味道溫暖、辛辣、帶點堅果味與柑橘氣息,甚至在中世紀時,被廣泛添加至製酒與醃製肉品中,中醫也會用來治療發汗透疹、健胃消食上。徐瑋隆在臉書專頁「泰昌堂」與IG發文分享,香菜籽又稱「芫荽籽」、「胡荽
物質使用障礙症是指使用特定物質,失去控制能力。同時因為生理上的變化,讓個案會渴望使用,出現耐受性變化或戒斷症狀。而且因為物質濫用,造成工作、家庭、人際關係出現問題,也可能增加高風險的行為,例如偷竊、暴力、性行為等。可能出現偷竊、暴力等行為物質的類型包含:非醫療處分的鎮定安眠藥物、新興毒品、安非他命、