文、圖/蔡以倫淡江大學旁有條水源街,循路溯源,可達「滬尾水道」水源地。這是全台「水道水」濫觴,水質清澈,運作已一百廿餘年。水廠邊有淺水塘,湧泉為炎夏消暑,池內西洋菜(watercress)成片,淡水人稱水甕菜,農戶採收市場販售,其實背後大有來頭。
週末,劉太太到市場買完菜後趕緊下廚,一直忙到近中午。在老公幫忙把菜肴餐具擺放到餐桌後,劉太太對著樓上喊:「兒子,下來吃飯囉!」沒有回應,再喊第二遍,還是沒回應,只好上樓。打開房間門,看到兒子還在睡,而且房間一團亂,飲料罐、炸雞盒、擦拭完的紙巾堆滿電腦桌。忍不住碎念:「都幾歲了?愛乾淨一點好嗎?房間弄