76歲程姓老翁是名慣竊,他犯案手法就是跑到餐廳佯裝「大戶」,趁店員忙著準備或是接待客人時,趁機偷走櫃台的財物;他日前就用此手法,跑到台北市中正區一家老牌湖南菜餐廳,偷走老闆娘放在櫃檯的包包,得手5400元。警方循線逮到他,他謊稱沒錢看中醫才行竊,近期法院宣判,他因此案被判處有期徒刑3個月。
沈莉馨/核稿編輯「冬瓜磚」有甜蜜滋味的古早香,製作冬瓜磚其實沒有那麼困難。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享冬瓜茶磚作法,製作完成後,就可以調配成各種想喝的冬瓜茶飲。冬瓜盛產於4~10月,以彰化、屏東及台東為主要產地,水分多、口感清爽且消暑降火。選購時以瓜肉肥厚、色澤白、種子黃褐者較
飽足感主菜 舒肥雞料理>口水雞 如果你有低溫調理器,在家製作舒肥雞就變得非常簡單。
新北市昨天舉行生涯技藝國中小技藝競賽、適性挑戰賽與績優人員表揚活動,共近四百人獲獎。其中獲得旅館實務主題第一名的鳳鳴國中學生郭政樺、中式麵食加工主題第一名的土城國中學生張欣玥賽前反覆練習,終於贏得佳績。兩人說,學習喜歡的事物非常開心,更有動力持續精進。
新北市自昨日起連3天舉行「畢業生市長獎暨適性生涯技藝領航頒獎典禮」,活動第2天上午表揚國中小技藝競賽、適性挑戰賽與績優人員並合影,共計397人。旅館實務主題第1名的鳳鳴國中學生郭政樺、中式麵食加工主題第1名的土城國中學生張欣玥受訪時,不約而同地說,學習喜歡的事物,不只非常開心,也更有動力、學得來,潛
雲林縣斗南鎮是台灣最早也是最主要的烏殼綠竹筍產地,栽種面積290公頃左右,產量占全國四至五成,位居全台之冠。不過當地少有機會舉辦推廣活動,今鎮公所首度以此做推廣主角,舉辦「竹筍節」吸引上千民眾一起享受竹筍料理。筍農表示,現在烏殼綠竹筍市場平均價每公斤30至40元,物美價廉,正是品嘗最佳時機。
珍珠奶茶是台灣人的國民美食,每當口渴或嘴饞總想來一杯,香甜Q彈的珍珠和奶香茶香完美融合的奶茶可以說是黃金組合!外頭手搖飲料店的珍珠加太少讓你喝得不過癮?出國在外懷念這杯台灣味?了解市售波霸粉圓的烹調訣竅,不妨抓緊訣竅、自己動手煮出專業級口感!
葉立斌/核稿編輯「減脂期間可以吃壽司嗎?」營養師吳佳穎對此表示,當然可以!不過壽司其實就是飯(澱粉)+魚、肉(蛋白質)的組合,除了注意控制飯量,她分享5招健康吃秘訣:盡可能補充蔬菜和蛋白質食物、避開油炸食物、把握機會攝取魚油、吃完補充原味堅果、並提到,壽司2盤(4貫)=家用小碗大約半碗飯,吃壽司時需
沈莉馨/核稿編輯吃膩沒有加料的白飯了嗎?不妨加點「筍香」,讓你一口接一口停不下來!農糧署分享「古早味筍仔飯」做法,筍絲可以使用麻竹筍或綠竹筍。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,好吃到飯鍋見底的「古早味筍仔飯」,做法為筍絲下鍋炒前先汆燙殺青,平底鍋中下蝦米及香菇爆香,再加入竹筍絲、豬
1洋蔥切丁、蒜頭切末、草蝦去殼開背留尾、雕魚切塊狀備用。蝦子、鯛魚、中卷用鹽、胡椒粉調味。
端午節到了,嘉義市衛生局社區營養師為長者設計兩款美味粽子,「芋頭肉粽」與「魩仔魚肉粽」容易咀嚼好消化,讓長者在端午佳節與家人一同享受吃粽樂趣。營養師陳冠臻提醒,如以粽子為主食,一個剛剛好,粽子內餡已有豬肉、蛋黃等蛋白質類食物,建議每餐再搭配半碗至一碗的蔬菜,以及一個拳頭大小的水果,即符合六大類食物多
繼東京米其林監修的「元一」天婦羅登台後,今年又迎來全新品牌「天婦羅 杉村」,由橘焱胡同集團引進,將於6月6日在台北萬豪酒店正式開幕,秉持正宗江戶前天婦羅的傳統,結合40旬技與傳承之精華,為台灣饕客帶來高級美味饗宴。
嘉義縣蔡姓女子投訴,去年擔任鹿草鄉後塘國小前任午餐執秘期間,多次發現廚房冷凍櫃內留有先前食材,廚工並未依照營養午餐規範將當日食材全數下鍋烹煮,多次反映校方未改善,質疑恐導致學生營養不足。縣府教育處表示,已實際訪查,目前並未積存食材情形,有關食材留存疑違反規定部分,請學校檢討。
粽葉飄香的端午節即將到來,各家飯店紛紛推出澎湃大份量的粽子禮盒,當中包含晶華與東方愛馬仕聯名的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」超奢華美味要價萬元,喜來登請客樓全新升級「米其林星級麻油海味粽」,漢來名人坊推出「港式懷舊裹蒸粽」每顆重達20兩,還有飯店與在地肉粽老店、老牌帆布行
1將大草蝦開背去沙線,與醃料混合後靜置片刻。鹹蛋剝殼,蛋白與蛋黃分開剁碎,辣椒、蒜頭、薑、蔥都切碎備用。
葉立斌/核稿編輯漢堡排是大朋友、小朋友的愛,但吃多了容易不健康!食療養生專家王明勇分享香煎藜麥豆腐漢堡排,其中藜麥膳食纖維比白米多出10倍,是現代人的營養好朋友。此外,一般漢堡排多由油脂含量較高的部位製成,無形中吃下過多的飽和脂肪,易使膽固醇升高,若改用藜麥的改良版漢堡排,就不用擔心飽和脂肪問題。
在台灣落地生根多年的麻辣火鍋,不分寒冷冬季或酷熱夏天,始終擁有高人氣。臣服於辣的饕客們,癮頭一犯便急忙往店裡跑。有的餐廳是請客人從菜單中挑選主餐副食,也有的餐廳採取開放式任由客人吃到飽──當顧客進門就坐,一鍋只放鴨血的麻辣湯底便迅速端上桌;興奮的客人三步併成兩步,在食材區恣意拿取自己喜歡的,回座後下
南市大灣國小學校午餐食材採購驗收日前遭民代指控疑有外力介入,讓學生吃「爛菜」,南市教育局今(30)日公布調查結果,經檢閱書面資料並訪談相關人員、調取影像檔案,食材採購驗收無違法、也無外力介入脅迫,「爛菜」更有沒有被吃下肚,嚴正譴責刻意扭曲事實。
李欣潔/核稿編輯許多人到北海道喜歡大啖帝王蟹等海鮮,有網友在臉書PO文表示,他到北海道函館吃帝王蟹,原本挑好的活體帝王蟹卻被老闆掉包,他打臉老闆後,事後查詢該餐廳評價,才發現有許多台灣旅客投訴吃到冷凍帝王蟹、螃蟹被掉包的負評。該網友在臉書「爆料公社」PO文表示,4月19日上午11時到函館朝市,朝市內