韋恩的食農生活發酵飲料的世界真是博大精深,世界各地不同的飲食文化造就出各種千變萬化的發酵飲料,這一兩年來因為立陶宛與台灣增加了很多交流,而烏克蘭與俄羅斯之戰又成為舉世注目的焦點,所以東歐與俄羅斯地區的一些飲食文化才逐漸被台灣人所認識。「克瓦斯」Kvass這項斯拉夫文化圈的傳統發酵飲料,是當地特別有趣
因學生繳交音樂課報告內容「超前」,師生間起了爭辯而被錄下斥責學生影片,上傳YouTube的台中一中呂姓教師;筆者個人解讀她的行為,只能說教師求好心切,希望學生以按部就班的方式學習知識,出發點雖良善的只是情緒反應過於激烈。而學生群起串聯,以「汰換不適任教師」為訴求,似有模糊焦點之嫌。
據報載台中知名高中的音樂課,老師要求學生製作「中國傳統樂器」專題報告,有學生以臺灣民間常見的南北管與牽亡魂音樂為例,遭到授課老師的不諒解與情緒失控,認為超出課本範圍,要求學生刪改,導致學生不滿而將課堂錄影放在網路上公審,引發各方熱議,校方發表聲明要求老師遵循正向管教,希望回歸師生之間的理性討論。筆者
王亞力俄羅斯入侵烏克蘭,勇敢領導對抗者,竟然是喜劇演員澤倫斯基,讓全世界的人下巴都掉下來。在此也感嘆,吾人千萬不能低估任何行業人員,包括喜劇演員,什麼職業並不重要,能否有保鄉衛國的決心,才是重要。而這決心正是目前在台灣最迫切需要的。我們將台灣政治分為「藍」「綠」是一項錯誤,應該只有兩種選項,一是以台
邱志偉311東日本大地震迄今已屆11年,日本台灣交流協會釋出了《台灣的朋友,你們好嗎?》回顧台灣在11年前,對日本伸出援手,日本感念至今的溫馨短片。台灣在2年前,武漢肺炎疫情高峰之際,台灣捐助日本口罩,去年日本回贈台灣數百萬的疫苗,緩解台灣人對疫情升溫的恐懼。台灣也在今年開放福島五縣市食品,透過良性
俄羅斯自二月底揮軍烏克蘭後,所有的消息面都由烏國掌握主動攻勢,其中包含心理、認知、輿論、訊息、假消息等各種領域的混合戰,已將傳統「政治作戰」進化為現代「資訊戰」,且提升到戰略等級的新高度。烏國總統澤連斯基每天、甚至重要時段就直播,表達死守到底得決心,並譴責俄國的「師出無名」及各種屠殺平民的惡行惡狀,
法操司想傳媒根據新聞報導,新竹縣一名林姓員警因為不滿蘋果日報黃姓女記者報導其執法違反比例原則等問題,竟然在臉書及YouTube指名道姓留言詛咒黃女「全家大小絕子絕孫不得好死」,而且得知黃女提告後仍繼續留言攻擊。新竹地院最後依公然侮辱罪判處林姓員警拘役20日,得易科罰金2萬元。
三十多歲的王先生已經有10年的糖尿病史,BMI身體質量指數都在35左右,因為工作的關係,飲食很不正常,血糖控制相當不穩定。仗著年輕,而不太關心血糖的他,在值勤時突然因為胸悶、胸痛而被送進急診室。新竹馬偕紀念醫院心臟內科林柏霖醫師表示,檢查發現是心肌梗塞,於是緊急安排心導管手術,放入血管支架。
鄭玠甫撿垃圾變成去丟古物,Youtuber霞喀羅古道的炎上事件近日Youtuber「Celine&Cynthia -不只是旅行」,協同商業登山團「台灣368」,號召粉絲至霞喀羅古道淨山。這個活動立意良善,但在YouTube影片中,卻看到她們誤將馬鞍警察駐在所的日治時期酒瓶當作垃圾帶下山丟掉。此事件引
在國際社會眾目睽睽之下,俄羅斯上週四入侵烏克蘭,擾亂了世界地緣政治秩序。普廷總統原打算三天就擊潰烏國,但烏國軍民奮起,俄軍進展受阻,以致莫斯科面對越來越大國際壓力,烏克蘭得到更多支持。台灣不是烏克蘭,但長年受惡鄰欺壓處境相同,密切觀察烏國情勢並落實應變之計,是當前要務。
美國作為自由世界的領袖,承擔自由世界的核子保護傘,在國際上是有很多義務的。烏克蘭在脫離蘇聯時,也是因為美國拍胸脯說你是自由獨立的國家了,在自由的世界有我美國老大哥保護你!當時美國是雷根總統,氣勢很盛,把柏林圍牆都推倒了,所以烏國就放棄所有的核子武力,包括核子武器、核子潛艦、航空母艦等。我是核子工程師
續上篇2019年8月,在俄羅斯外交部的推特爆發「羅宋湯大戰」三個月後,輪到烏克蘭的國營電視臺UATV1 在他們的官方Youtube頻道上傳新聞影片對戰。標題是「為什麼羅宋湯是烏克蘭料理,而不是俄羅斯料理」(Why Borsch Is Ukrainian, Not Russian.)為了引起全球的同感
2019年5月30日,俄羅斯外交部的官方推特上燃起一場熊熊大火。那天,外交部的一篇公告引發了熱議。從推特內容就可以知道,主要抗議的都是烏克蘭人。一句「羅宋湯是俄羅斯傳統料理」的發言讓烏克蘭人集體暴走,羅宋湯究竟是什麼樣的料理,竟然惹出這樣的是非呢?
「醫師,老花眼有辦法處理嗎?」吳女士問,年過半百、身為高階主管的她可是一位完全看不出真實年齡的美魔女。「你希望處理到什麼程度?」醫師問。「我不想要眼鏡拿上拿下,」吳女士抱怨,「每次在公司看報表,只要把眼鏡拿下來,就會聽到年輕人說,你竟然也有老花眼!」
德瑞克新年好,借用一下綠色能源風力與太陽能作諧音梗,祝大家新的一年,「虎虎」生風,陽光「虎」照。我是德瑞克, 我對氣候變遷議題下的碳金融有高度興趣,同時也抱著高度質疑。面對「碳排放」這個世紀議題,不只是避免異常氣候,很多人認為是產業乃至於個人財富重分配的關鍵。在轉型方面,金錢往往跑得比產業更快,我們
臺語歌曲,臺灣命運的寫照「愛拚啊才~會~贏~~~」人們熟悉的〈酒後的心聲〉、〈舞女〉、〈心事誰人知〉,其花俏轉音、顫音和悲涼哭腔,成為臺語老歌的基調。但中研院臺灣史研究所陳培豐研究員發現,這種日式演歌的唱腔風格,並不是臺語歌曲的「傳統」,而是在二戰之後,臺灣人主動傾靠日本文化的結果。「研之有物」專訪
健康醫療網28歲的欣欣(化名)與老公結婚三年,婚姻幸福但卻苦無孩子,為了懷孕欣欣各種偏方都試,也到生殖醫學中心檢查,都證實生育能力沒有問題,但肚皮始終都沒有傳來好消息,婆婆因而心生不滿,責怪一定是媳婦有問題,讓欣欣成日以淚洗面。在醫師的建議下,邀請欣欣老公來做生育檢查,才發現是老公射出來的精液都是「
新聞媒體要如何取得閱聽人的信賴,有太多研究調查與相關教科書在談,筆者在此添加一個簡單的標準:哪家新聞媒體提到印度神童、國師星座預測愈多,這家媒體愈是不可信賴。筆者常年追蹤好幾家台灣新聞媒體的LINE官方帳號。各家媒體每天至少兩次推播焦點新聞,說是焦點,卻常常在某些媒體看到印度神童災難預言、國師星座運
王亞力某政治傾向明顯的醫師,在臉書上引用英國倫敦的一項研究指出,注射兩劑AZ疫苗者,對Omicron病毒的抵抗能力,幾乎趨近於零,所以下結論認為:「AZ疫苗等於是白打了」,也勸大家「不要再打AZ」,他的此一臉書內容,被媒體大量的引用(其實已是經常性引用)。
洪昱睿最近因立委高嘉瑜遭恐怖情人家暴案,以及「跟騷法」的通過,有關「性平意識」與其相關的議題討論又成為了眾所關切的焦點。這些讓筆者聯想起,一個多月前,在日本所發生的一起有被一部分「炎上」(熱議),但未被大規模檢討、審視的,「重大公開隔空調戲、性騷擾事件」。