沈莉馨/核稿編輯雖然白蘿蔔、胡蘿蔔都叫做蘿蔔,但其實它們不是一家人!國民健康署表示,2者在分類上差異大,胡蘿蔔是繖型花科,白蘿蔔是十字花科,不能算是親戚。不過,它們各自有不同的營養價值,其中胡蘿蔔中的β-類胡蘿蔔素、葉黃素,有助於眼部保養;白蘿蔔中的蘿蔔硫素、吲哚類則可抗氧化能力,維持健康,不妨買菜
台灣在26年首度發生腸病毒71型大流行,奪走78名兒童性命,催生高端疫苗創立,期許開發亞洲區域型疾病所需疫苗,2012年創立後隔年技轉國家衛生研究院的腸病毒71型疫苗、2016年技轉美國國家衛生研究院登革熱疫苗,遇上百年大疫COVID-19(武漢肺炎、新冠肺炎),再技轉新冠疫苗投入國產疫苗生產,保護