溫布頓網球錦標賽點燃戰火,世界排名第3的西班牙名將艾卡拉茲(Carlos Alcaraz)在男單首輪以7:6、7:5、6:2,擊敗同為21歲的愛沙尼亞好手拉哈爾(Mark Lajal),踏出衛冕的第一步。艾卡拉茲今面對世界排名269、從資格賽晉級的拉哈爾,首盤意外陷入苦戰,直到搶7決勝局才驚險勝出,
葉立斌/核稿編輯不少人認為吃不完的剩菜、飯,要把它們放涼後才能冰冰箱,是這樣?營養師劉雅惠表示,這樣的行為毋通!因為食物只要低於60°C,就會進入危險溫度帶,這時細菌會大量滋生,所以放冷再冰更危險。建議直接放進冰箱快速降溫,可讓食物快速通過危險溫度帶。