位於台南的莊春仁生物科技製藥有限公司被查出在未經核准的區域生產中藥,且藥品中含有不明粉末,涉嫌製造偽藥。目前案件由台南地檢署偵辦中。衛福部也公布12批次回收產品,並呼籲消費者不要服用。中醫藥司中藥藥證科科長施惠娟說,台南市政府衛生局會同法務部調查局台南市調查處,至莊春仁公司進行查核,發現竟是食品公司
沈莉馨/核稿編輯端午節美味的各式粽子,總是令人垂涎三尺,但糯米一下肚卻容易導致腸胃脹氣。東港馬光中醫診所醫師何立珽指出,吃東西之後所帶來的腸胃脹氣、積堵的不適感,就是中醫典籍所謂的「食積」。吃粽想要避免食積,建議細嚼慢嚥、配合清淡的蔬菜一起食用,並在飯後1-2小時飲用消食茶飲,促進消化吸收。
羅碧/核稿編輯提到「帶狀疱疹(俗稱皮蛇)」,得過的人莫不聞之色變,因為其引發的神經痛令人痛不欲生,而且在免疫力低下時,恐會復發,醫師臨床發現,有不少人誤以為吃海鮮會使帶狀疱疹惡化,其實這是錯誤觀念,帶狀疱疹並無飲食禁忌,禁食海鮮完全無助於病程縮短。
台灣近日進入梅雨季節,天氣也變得潮濕,除了如何曬乾衣物,食品如何避開黴菌也成為一大關鍵,苗栗縣政府衛生局提醒民眾,當食品暴露在潮濕的空氣中時,黴菌的孢子附著於食品表面,溫暖且營養的條件,促使黴菌快速繁殖,因而污染食品造成變質腐敗,提供5要點預防供民眾參考。
沈莉馨/核稿編輯吃粽子是端午節的傳統習俗,不少民眾會選擇包有鹹蛋黃的肉粽。食品藥物管理署邀請台灣大學食品科技研究所,特聘教授潘敏雄分享鹹蛋小知識,生鹹蛋是鹹蛋醃製完成、沒有經過加熱的鹹蛋,蛋白仍是液態;熟鹹蛋是將生鹹蛋加熱,蛋白會凝固成白色固體狀,可用來製作端午節粽子、金沙料理等。
台北市3月下旬發生寶林茶室食物中毒事件,多人因食用炒粿條及河粉等米製品中毒,造成5人死亡。台北市衛生局4月初抽驗市面販售之米濕製品,日前公布15件產品未檢出邦克列酸,今再公布30件抽驗結果,其中1件「田中湯圓」蘿蔔糕檢出超標不明來源防腐劑,衛生局已令下架違規產品。
沈莉馨/核稿編輯廣播女主持人陳思安曾以節目《幸福藏寶圖》榮獲第53屆金鐘獎,昨(6日)驚爆父親是因吃粽子噎死,而並非心肌梗塞。對此,胸腔重症醫師蘇一峰表示,其實老人家吃東西噎到的案例很常見,更點出5大類食品,包含丸子、湯圓、香蕉、麻糬、核果類等,及假牙更要注意,尤其是黏黏軟軟的食物,不僅哈姆立克法難
葉立斌/核稿編輯端午節將至,您買好粽子了嗎?好食課營養師Lexie張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享,整理各種粽子熱量,包括:湖州粽、北部粽、南部粽、豆沙粽、阿粨、客家粿粽、鹼粽,以及水果冰粽,也提供常見沾料/醬類熱量,包你一飽眼福!其中,常用於鹼粽的蜂蜜,1湯匙23克,熱量71大卡,因此食用時要特
沈莉馨/核稿編輯「我的小孩喜歡把食物藏在嘴巴裡發呆,大家都吃完了只剩他一個。」「不知道為什麼他總是咬了很久卻都不吞下去?」愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,在門診中,許多家長提到孩子吃飯的時間拖得很久,讓他們非常困擾。對此,她提供了以下幾種方式供家長們參考,包含讓孩子自行決定食量、設定用餐時間、
沈莉馨/核稿編輯小心「沉默的視力殺手」青光眼,害視力惡化!彰化羅眼科診所總院長羅英源表示,青光眼前兆不明顯,因此若發現視野縮小、缺損或視力模糊、眼壓不適等,建議盡快至眼科做進一步的檢查。若診斷為青光眼時,除了積極治療、定期回診外,在飲食上要避開含咖啡因、油炸,以及高鈉食品,以免影響眼壓,並多吃蔬菜、
衛福部食品藥物管理署今(6日)公布最新藥品回收訊息,市占率超過五成的「菌巴達懸液用粉 47.78 毫克/公克」,有一批號因出現潮解、結塊的異常狀況,共4590瓶須限時回收;另一款「”意欣”可利制菌凍晶注射劑」則是被食藥署發現其抗生素效價紀錄不完整,嚴重違反優良藥品製造規範(PIC/S GMP),已賣
國人外食習慣普遍、塑膠餐具使用也相當頻繁,方便之餘也帶來塑化劑危機。北醫大研究發現,國人體內的「內分泌干擾物質」濃度可達先進國家的2-7倍, 很可能與國人的外食習慣與錯誤的塑膠餐具使用有關,呼籲民眾切勿使用塑膠食器承裝高溫熱食,若塑膠保鮮盒等已有破損,也應及時淘汰、不要繼續使用。
即將進入暑假出國旅遊旺季,有民眾會自國外購買藥品或醫療器材後透過網路販售,桃市府衛生局提醒,此行為已經觸法,統計去(2023)年至今,已裁罰網路販售未經核准支國外藥品及醫療器材共296件,攜帶藥品或醫材回國也要留意數量上限。衛生局表示,依據「入境旅客攜帶自用藥物限量表」規定,非處方藥品每種最多12瓶
端午節連假與家人團聚,少不了應節肉粽,但肉粽的基底為糯米,再加上包進肥肉、花生、蛋黃等食材餡料,成了高熱量、高脂肪、高膽固醇、低纖維的食物,吃多容易造成「胃嘟嘟」不適感。World Gym世界健身今(6)日指出,建議民眾搭配綠葉蔬菜、發酵食品、多吃水果、補充水分、健康脂肪5項要素,就不怕腸胃問題破壞
再生醫療法4日三讀通過,屏東基督教醫院超前部署,骨科主任李心白早在去年就通過衛生福利部審查,取得執行自體脂肪幹細胞移植治療資格,且於去年3月與生技醫藥公司合作,依特管辦法施行退化性關節炎幹細胞治療,讓病人重拾行動自由和生活品質。再生醫學是利用細胞再生的能力,修補受損組織、器官的醫療技術,從事美髮業的
葉立斌/核稿編輯根據食藥署歷年統計資料顯示,5到10月為食品中毒發生之高峰期,應特別注意食品保存,避免微生物滋長。新竹市衛生局於臉書發文提醒,只要遵守「5要2不」原則,就能躲避食品中毒的邪惡陷阱。也就是「要」洗手、「要」新鮮、「要」生熟食分開、「要」澈底加熱、「要」注意保存溫度;以及「不」飲用山泉水
沈莉馨/核稿編輯美味的小吃炸物,無論是香雞排、蔥油餅、鹹酥雞常見店家會用防油紙袋、紙盒包裝,日前有媒體報導,「這些食品包材,可能塗有含氟化合物,攝入過多會增加罹癌機率」,常吃這樣的食物真的會致癌嗎?對此,毒理專家招名威指出,食物是間接接觸推測劑量不高,短時間內很難會造成大規模傷害,但是氟化合物有累積
沈莉馨/核稿編輯1名18-19歲大學生,173公分,110公斤,從小胖到大,天天漢堡、薯條、薯餅,份量是一般人的2倍,每天喝全糖飲料,不喝水,再加上繁重學業壓力,幾乎不運動。經醫師抽血發現,男子血糖超高,糖化血色素9,血脂、尿酸、肝功能都紅字,吃出糖尿病,且從以上習慣可知,男子犯了影響胰島素阻抗的5
葉立斌/核稿編輯肥胖除與癌症息息相關,更有研究顯示,肥胖者尤其是女性,偏頭痛機率較高。營養師李婉萍表示,造成頭痛原因多,其中飲食為一大關鍵,像是起司、巧克力、喝酒、味精製品、堅果、發酵烘培類食品、含咖啡因飲料等皆易引起頭痛。因此建議用5飲食方式,包括多吃綠色蔬菜、主食改成南瓜、豆類每天吃、補充維生素
端午節將近,各式粽子紛紛上市,民眾大啖品味各式創意粽。光田綜合醫院肝膽腸胃科主任陳俊欽提醒,在享用粽子應細嚼慢嚥、多喝水、控制份量、分次分食,才能減緩腸胃負擔;另外,豐原醫院營養師楊惠茹教導民眾挑選及自製適合自己的「健康養生粽」。陳俊欽指出,曾罹患腸阻塞、經常性便秘、腹瀉、腹痛或曾於腸胃道進行手術的