葉立斌/核稿編輯上班族有時候加班到很晚,肚子餓卻沒有什麼消夜可以吃,只剩一些關東煮、滷味、鹹水雞。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,在消夜常見選項中有飽足感,但又負擔少的品項,像是超商關東煮的話,可選三角豆腐、玉米等;加熱滷味可選擇白蘿蔔、豆干、蔬菜等;鹹水雞則可選杏鮑菇、雞胸肉、龍
金門縣社區營養推廣中心金城鎮分中心今天揭牌成立,縣府參議陳祥麟公布今年將提供金城鎮1000位長者營養篩檢服務,透過社區力量,找出有營養不良風險的長者,提供營養諮詢,並及早介入,以避免高風險長者跌倒失能。陳祥麟說,全縣65歲以上人口佔總人口17.58%,已逐漸逼近20%的超高齡社會人口結構;若以常駐人
羅碧/核稿編輯突然嘴歪眼斜、喝水會漏水?當心是顏面神經麻痺!對此中醫師王大元分享預防守則,根據臨床研究,針灸有助於神經修復,像是合谷、睛明、頰車、地倉等穴,同時加上電療更能活化顏面神經、防止肌肉萎縮。平時飲食清淡為主,避免寒涼瓜果類及辛辣物,並要保持排便順暢、血壓穩定、頭頸保暖和避免熬夜、推臉按摩等
113年度「住宿式機構補助」於今天(1日)起受理申請,屏東縣政府長照處表示,凡評估符合長照需要等級四級以上或領有身心障礙證明中度以上,113年度入住機構天數滿180天以上,可由使用機構者本人或機構簽約人提出申請,備齊申請人身分證、入住機構契約書、繳費收據等資料申請辦理,收件日期自7月1日起至114年
葉立斌/核稿編輯不少人認為吃不完的剩菜、飯,要把它們放涼後才能冰冰箱,是這樣?營養師劉雅惠表示,這樣的行為毋通!因為食物只要低於60°C,就會進入危險溫度帶,這時細菌會大量滋生,所以放冷再冰更危險。建議直接放進冰箱快速降溫,可讓食物快速通過危險溫度帶。
葉立斌/核稿編輯夏季正是減重好時機!中醫師表示,夏天是減重最佳的原因,主要是因消耗的能量遠高出其它三個季節,天氣熱,出汗多、睡眠少、食欲減退、人體代謝加快,此時能量消耗大,自然會瘦得快一些。因此,建議多喝水、少劇烈運動、少吃生冷冰涼飲食,加速新陳代謝、排毒等功效。
65歲彭先生多年前曾經搭公車時遇到緊急煞車,拉著吊環的右肩膀重重扭了一下,當下雖然有點不舒服,卻不以為意,近幾年右肩隱約出現不適,最近更痛到無法穿衣服、晾衣物,只能用左手洗頭,生活相當不方便,赴醫檢查發現是五十肩所致,透過保守治療卻不見效,改經由關節授動術治療後,肩功能大幅改善,再搭配復健治療,終於