葉立斌/核稿編輯小黃瓜是生活常見的食材,由於清爽的特性,在夏天常被做為涼拌菜,甚至被拿來當作美容聖品敷在臉上。農糧署表示,小黃瓜富含水分,與維生素及微量元素等營養,建議搭配醋或先汆燙再冰鎮後食用,能增加口感脆度及美味。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,目前大部分的小黃瓜品種,具有「
近期中央氣象署連日發布高溫警訊,多地區氣溫上看36度,熱傷害風險直線飆升。台灣腦中風學會理事長連立明提醒,人體在水分不足的情況下,血液更容易凝固,因此仍可能提高中風的發生機率,且即使待在室內,空調還是會帶走水分,呼籲民眾不論是否外出,都要留心水分補充。
42歲上班族「阿文」(化名)是同仁眼中的陽光男,但他10多年前飽受偏頭痛所苦,甚至引發癲癇,生活步調大亂,經就醫檢查,意外發現腦部微血管多點出血,「就像夜空的滿天星」,確認為罕見的腦動靜脈畸形疾病,多位家人後續也安排檢查出同樣情形,所幸血管畸形部位很小,迄今都是「頭好壯壯」,生活不受影響。
葉立斌/核稿編輯臭豆腐是熱門的台灣小吃,也是許多民眾的最愛。酥脆的外皮,一口咬下後緊接著是綿密多汁的口感;只是醫師仍提醒特定的人最好先詢問醫師,並斟酌食用。禾馨醫療直腸外科專任主治醫師陳威智表示,臭豆腐含有豐富的蛋白質與纖維,能夠避免便秘、脹氣等問題外,還是低脂食物且防中風,不過對於痔瘡患者來說有點
葉立斌/核稿編輯近日天氣炎熱,不僅可能面臨高溫暴露風險,也易感染疾病或發炎!台北市立聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇表示,這個夏天呼吸道傳染病總體有感增加,其實連蜂窩性組織炎的案例也不少,其中收治的病患中,有不少比例還下肢或關節化膿、鼠蹊部腫大,甚至還有發炎到冒泡,且不僅限老人,年輕人也有。後來發現
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,少不了西瓜來消暑!臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」發文表示,西瓜香甜多汁、美味可口,又因為水分含量高,清涼又解渴,是許多人夏季最喜愛的消暑水果。國產西瓜品種眾多,常可依體型區分為大型、中型及小型西瓜,其中又以華寶、新蘭、甜美人、英倫、慧玲、新一號6品種較為常見,