台南必比登推薦中,有兩間店都是以中餐西做的手法開「麵攤」,分別是從侯布雄體系出身的「吃麵吧」以及默默耕耘的「麥謎實驗室」,「麥謎」在今年5月獲選最新入選餐廳,這次將介紹他們的創意理念與7道帶有台灣風土的麵食、甜點飲料,其中有道重新詮釋的「凱薩沙拉」,是紀念主要成員學會的第一道西餐,也提醒自己別忘初衷。
耗費超過四年時間,苗栗新地標「POUYUENJI HILLS 寶元紀三義」,自6月15日展開階段性試營運,由季裕棠與來自世界各地顧問團隊們共同打造,在這片充滿寧謚美色的丘林中,以「PLAY」為核心概念,規劃五大「玩」茶主題區。