文、圖/蔡以倫淡江大學旁有條水源街,循路溯源,可達「滬尾水道」水源地。這是全台「水道水」濫觴,水質清澈,運作已一百廿餘年。水廠邊有淺水塘,湧泉為炎夏消暑,池內西洋菜(watercress)成片,淡水人稱水甕菜,農戶採收市場販售,其實背後大有來頭。
墾丁壯麗的珊瑚礁岩地形,吸引國內外遊客到訪,但近年常受到海漂垃圾及環境污染影響,墾丁國家公園管理處(簡稱墾管處)特別舉辦「南岬造浪者」活動,帶民眾近距離觀察珊瑚礁,透過手作活動留下紀念。墾管處二○○八年成立眺石海洋資源保護示範區,成為許多珊瑚魚類繁衍、棲息的絕佳海域,為維護海洋生態資源,該區禁止採捕
花蓮縣熱門的撒固兒步道昨天民眾發現瀕危的保育類食蛇龜,由於在步道上出沒,極易被捕獲,林保署花蓮分署呼籲民眾勿捕捉以免觸法。○四○三強震後,花蓮市郊熱門的佐倉步道受損嚴重封閉,一旁的撒固兒步道並未受損,加上還有瀑布等美景,由於坡度較緩,屬於老少咸宜的親近步道,近來成為花蓮地區熱門的休閒去處;有登山民眾
永續生態 肚仔坪、杉福及漁埕尾3處 收取觀光保育費屏東縣小琉球是國旅熱點,但是爆量的遊客踩踏卻衝擊潮間帶生態,屏東縣政府除採取總量管制,昨天並針對肚仔坪、杉福及漁埕尾三處潮間帶啟動每人六十元的收費機制,成為全國首個收取「觀光保育費」的離島。
38歲男子阿俊(化名)不菸不酒,但愛吃高糖、高油的食物,把含糖飲料當成開水喝,20多歲就驗出偏高的血糖,他不以為意,直到驚覺雙腳水腫、呼吸變喘,就醫檢查發現已經腎衰竭,需要血液透析(洗腎)維持腎臟的功能。血糖值偏高 不以為意台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳指出,台灣每10人中,約有1名糖尿病患者,每7
屏東小琉球是國旅熱點,但爆量遊客踩踏讓部分潮間帶「窮到只剩下海膽」,為回復潮間帶生態,屏東縣政府進行總量管制,並在7月1日起針對肚仔坪、杉福及漁埕尾3處潮間帶啟動每票60元的收費機制,成為全國首個收取「觀光保育費」的離島。小琉球為近年國內新興旅遊熱點,海天一線景色悠美,每逢週六、旺季日登島人潮破萬成
花蓮市郊熱門的撒固兒步道,登山民眾今天清晨發現瀕危的保育類食蛇龜,由於就在步道上出沒,極易被捕獲,林保署花蓮分署呼籲民眾勿捕捉以免觸法。0403強震後,花蓮市郊知名的佐倉步道受損嚴重封閉,一旁的撒固兒步道並未受損,加上還有瀑布等美景,由於坡度較緩,屬於老少咸宜的親近步道,近來成為花蓮地區熱門的休閒去
台灣櫻花鉤吻鮭被稱為台灣國寶魚,棲地主要位於雪霸國家公園轄內溪流,雪霸國家公園管理處也建置台灣櫻花鉤吻鮭生態中心展示館,成為遊客造訪的熱門景點。雪管處去年9月份考量使用年限久開始整修,如今完工,並「模擬自然溪流生態」呈現寫實畫面,將於7月2日重新開放。
阿俊(化名)今年38歲,他平時不菸不酒,但愛吃高糖、高油的食物,含糖飲料當水喝,20幾歲驗出血糖偏高卻不以為意。直到去年發現雙腳水腫、呼吸變得更喘,就醫檢查發現已經腎衰竭,需要透過血液透析維持腎臟功能。台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳提醒,每100個40歲以下的年輕人出現1位糖尿病患者,糖尿病會對身體
45歲日本男子渡邊義春(Yoshiharu Watanabe,譯音)成功培育出1株擁有63片葉子的幸運草(酢漿草),打破了2009年由日本男子小原茂夫(Shigeo Obara,譯音)創下的56片葉紀錄,成為金氏世界紀錄的新持有者。這一壯舉不僅是園藝技術的突破,也揭示了遺傳學的奧秘。
葉立斌/核稿編輯依據脂肪在人體分布位置,大致可分皮下脂肪與內臟脂肪2種。營養師張益堯解釋,相較前者,內臟脂肪過多更加危險,與動脈硬化、三高、心血管疾病發生率密切相關。他分享5點飲食原則,當中提到,依照211餐盤原則:蔬菜佔50%,蛋白質佔25%,醣類食物(澱粉與水果)佔25%,並多攝取好油脂,是防止
葉立斌/核稿編輯小黃瓜是生活常見的食材,由於清爽的特性,在夏天常被做為涼拌菜,甚至被拿來當作美容聖品敷在臉上。農糧署表示,小黃瓜富含水分,與維生素及微量元素等營養,建議搭配醋或先汆燙再冰鎮後食用,能增加口感脆度及美味。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,目前大部分的小黃瓜品種,具有「