楊豐銘/法國高等社會科學院博士後研究員商業行為不盡然是縝密計算付出與回收槓桿兩端差距的理性選擇。詳析跨國/跨文化貿易利益追逐的脈絡,除了資金操控與獲利運算考量以外,買方、賣方對商品的遐想與情愫等非物質層面因素的介入也扮演相當的影響。葡萄酒(釀製)不是中國農業強項。在1990年代,河北、山東、新疆地區
陳小雀1993至1994年間,墨西哥政府的緝毒工作相當受挫。怎知屋漏偏逢連夜雨,薩帕塔民族解放軍(Ej?rcito Zapatista de Liberaci?n Nacioanl)刻意選擇北美自由貿易協定(NAFTA)生效日於恰帕斯(Chiapas)起義,以游擊戰方式抗議政府門戶大開、枉顧農民生計
楊豐銘/法國高等社會科學研究院博士後研究員電影中,頂著廚師帽、身著廚師服,英姿勃發或慧黠可人的主角,穿梭在廚房將一道道小巧精緻、色澤飽滿的料理送至餐桌,食客入口的驚艷與表情滿足包含著廚師的心意、品味以及圓夢過程的艱辛。你一定不陌生這樣的劇情舖排,想必也曾為之感動。
何撒娜/東吳大學社會學系 助理教授、楊豐銘/法國高等社會科學研究院博士後研究員You are what you eat!有到國外旅行或旅居經驗的人,大概都會同意這句話:我們的胃,是最容易讓我們產生鄉愁的部位。我們也許能說著不同的語言、看著不同的景色、交著不同國籍的朋友,然而,一旦身體感到疲累或精神憔
NYDECO90年代後期,紐約地鐵的G train對我來說還是很陌生神祕的一條路線,只知道除了短程的接駁線(shuttle train)外,它是唯一全線不經過曼哈頓的地鐵,而且從起站的皇后區長島市就有點可怕(那時候的長島市跟現在到處是高級住宅大樓的樣貌完全不可同日而語),會搭G Train無非就是要
縮梭愛情總是讓人心生嚮往,無數美好的憧憬與幻滅交相輪替。單身與否各有利弊,電影《單身啪啪啪(How to Be Single)》告訴我們,戀情是給準備好的自己,自己則要留給懂得珍惜與把握的對方。喜劇的優點就是會把缺憾最小化,痴痴相信愛情的女孩完夢想以後就能轉頭遇見真愛,縱情逸樂的人永遠不愁吃穿,浪子
陳小雀切.格瓦拉帶著十七名志願軍,於1966年十一月七日潛入玻利維亞山區,進行他人生的最後戰役。切意圖號召玻利維亞有志之士投入革命,卻未能獲得玻利維亞共產黨第一書記蒙赫(Mario Monje Molin)的支持,同時,當地農民不但不協助切的游擊隊,甚至告密出賣,再加上隊員軍心渙散,頻頻出錯。就這樣
吳叡人In the world we represent ourselves justifyingly; we have not developed…a coherent intellectual position because that position would require
陳小雀拉美國家獨立後,一個個所謂的「民主」共和國長期由強人執政,從高地酋(caudillo)到獨裁者,占據拉美近代史大篇幅,不僅改變拉美政治生態,也荼毒了拉美社會。二十世紀堪稱獨裁者的時代,這些在文學家筆下的「暴君」,也是知識分子口中的「完美的笨蛋」(perfecto idiota),大致可分為三大
縮梭電影《天菜大廚(Burnt)》描述一位米其林二星主廚-亞當瓊斯自我放逐後重返廚房,檢討自省並與團隊共同追求三星榮耀;輔以與另一位女廚的情愛和廚房裡的緊張氣氛,俊男美女及擺盤華美的鏡頭,讓這部電影秀色可餐。男主角亞當(布萊德利庫柏飾)對廚藝的執迷與追求,生長背景成就個性;當觀眾讚許夢想可貴的堅持,
NYDECO台灣以夜市聞名國際,許多城市都有所謂的「觀光夜市」每年吸引成千上萬的觀光客到夜市飲食遊樂。紐約雖然開始有「夜市」概念,但離真正成為一個風潮還有相當一段路要走。不過紐約則是有很厲害的「觀光超市」,不論是當地居民或是遊客一旦踏進這些地方,就會像劉姥姥逛大觀園一樣,流連忘返。
縮梭2014年5月1日,詩人周夢蝶病逝,享壽94歲。「他們在島嶼寫作」文學紀錄片系列將他列入企劃,2011年4月於少數幾家戲院上映;片名取自《法華七喻》裡的《化城喻品》與周公本人的詩作《再來人》,前者寓意以方便法渡化方便人,後者是塵沙千萬間的反覆修行。
(此文寫於8月3日課綱座談破局當日。原意是要支持學生、駁斥教育部論點)這段期間以來,教育部言必多元、差異、包容,把問題導向不同立場爭議,還把微調前後課綱併行,當成重大讓步。3日部長與學生、老師座談,說了半天,還是這些,充其量只是詐術、是騙局,充滿惡意。
縮梭《穿著Prada的惡魔(The Devil Wears Prada)》編劇愛蘭.布羅許.麥基納(Aline Brosh McKenna)反轉刻薄筆鋒,《27件禮服的秘密(27 Dresses)》以婚禮的綺麗想像言情,說的卻是另一套愛恨嗔癡。
神奇海獅發生在巴黎的恐怖攻擊事件震驚了整個歐洲社會。從激進主義、言論自由的極限到法國社會那隱隱約約的自傲感都成為熱烈討論的焦點,人們爭相發表自己的看法,嘗試將這起事件畫分成一個是非善惡清晰的正邪鬥爭(無論他們認為穆斯林或是查理報社哪邊是正義)。
Elfa Wong早前我們介紹過標榜真正中性的英國老牌Selfridges,但就有評論認為它只是一種宣傳技倆。事實上,兩性共享(Unisex)服飾自20世紀60年代已受時裝設計師及顧客的熱愛,但至今它走到多遠?美國教授Jo Paoletti 的新書《性與兩性共享:時尚、女性主義及性別革命》,就重新觀
新媒體世代奇異的社群媒體曝光和其他傳統企業不同,奇異很早就看到社群媒體的趨勢和威力,不只於 2013 年 Vine 微影片平台推出的第二天就註冊帳號,成為 Vine 上 20 個具有最多追蹤者的品牌之一,在其他各大社群媒體平台,像是臉書、推特、Instagram、Pinterest、YouTube、
Elfa Wong非洲,總是地圖上被人遺忘的一塊,而非洲女性,更是長期遭受不平對待,近日網站thisisafrica選出了十名最具代表性的女性領袖,她們不理會男或女的界限,在過去數百年窮一生對抗殖民者,又與強權對抗,為女性與貧苦者尋求人權與自由。讀者們亦可參考UNESCO的非洲女性歷史版圖,閱讀這些
Joseph Li1950年代,國王西哈努克(Norodom Sihanouk)帶領柬埔寨從法國殖民地獨立成為國家。此後,他想有全新的文化風氣。在那個柬埔寨的文化黃金年代,旺莫利萬(Vann Molyvann)被視為高棉新建築(Khmer New Architecture)的代言人。