元宵節即將到來,花蓮慈濟醫院舉行「創意元宵教學」營養師團隊選用低糖、高纖食材,教導民眾DIY,簡單又美味的創意元宵每顆熱量只有15卡,每10顆所含熱量才等於市售兩顆元宵,讓人吃得開心健康又不必怕胖。花蓮慈濟醫院營養師蘇真瑩說,一般市售的花生、芝麻餡料元宵,因添加糖分、乳化油脂等添加物,4顆就等同一碗
年糕是過年常吃的應景美食,但一般市售年糕卻可能藏有糖分高、熱量高、膳食纖維低的問題,造成高血脂、心臟病或糖尿病、腎臟病患者往往只能望「糕」興嘆,台北榮總昨天發表自行研發的「益壽年糕」作法,民眾在家就可以輕鬆DIY健康糕點,慢性病友也能一嚐步步「糕」升的美味!
時序進入秋天,氣候明顯轉涼,然而卻有些人開始覺得皮膚癢起來了,是濕疹?還是蕁麻疹?越到冬天,很多人(特別是年長者)會開始出現皮膚搔癢的症狀。這種冬季好發的皮膚搔癢症狀,稱為「冬季搔癢症」,又名「缺脂性皮膚炎」。主要是因為氣溫下降,皮膚血管收縮,汗腺及皮脂腺分泌減少,皮膚過度乾燥刺激神經而造成搔癢。
圖‧我是營養師,女兒恰巧4個月大,什麼時候讓她開始吃副食品?或是給她吃什麼副食品?這是新手媽媽常會遇到的問題。雖然世界衛生組織(WHO)建議最好6個月才添加副食品,但是如果母親親餵母乳到寶寶6個月大很困難,且出現母奶量明顯變低,寶寶出現厭奶,而有對其他食物有需求的表現時,美國兒科醫學會建議可從4個月
高雄長庚紀念醫院中醫科系醫師郭純恩4月13日上午10時至11時,在高雄市路竹區竹西社區發展協會(高雄市路竹區聖母街70號)主講「穴道按摩自我保健DIY」。洽詢電話為(07)731-7123轉2023社會服務課鄭小姐。
高雄長庚紀念醫院中醫科系醫師高照為4月11日上午9時30分至10時30分,在林園區東林社區發展協會(高雄市林園區東林西路249巷146號)主講「穴道按摩自我保健DIY」。洽詢電話為(07)731-7123轉2023社會服務課鄭小姐。
高雄長庚紀念醫院中醫科系醫師鄭宇真2月3日上午10時至11時,在大寮區中庄社區發展協會(高雄市大寮區中庄里四維路340號)主講「穴道按摩自我保健DIY」。洽詢電話為(07)731-7123轉2023社會服務課鄭小姐。
根據2011年聯合國肥胖監測小組公布亞洲國家兒童及青少年肥胖盛行率顯示,台灣6-18歲男、女生分別為26.8%及16.5%,較韓國及日本等鄰近國家都來的高。早餐是每天活力的開始,台北市北投區健康服務中心設計熱量不超標的營養早餐,教學童吃的健康又安心。
智慧型手機、平板電腦等3C產品越來越普及,讓人視力快速老化,其中3C產品的「藍光」更是眼睛殺手。營養師提供在家就能DIY的護眼藥膳,讓3C族吃出好視力。北市聯醫林森中醫及昆明院區營養師周千欽表示,視力保健營養素包括維生素A、β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、花青素等,建議透過新鮮蔬果等天然食物攝取,如
中秋連假親友聚會少不了烤肉活動,營養師建議,烤肉時不要用市售醬料醃漬肉類,以免攝取過多鹽份,建議用蔥、薑、蒜、洋蔥、檸檬汁加上適量的醬油等低鹽醃料醃漬。桃園市天成醫院營養師陳美玉昨天示範3種在家DIY的沾醬食譜。
衛福部豐原醫院透過糖尿病友會介紹歐洲、日本流行的玻璃罐沙拉,教病友在玻璃罐當中放入自己喜歡吃的蔬食,DIY沙拉罐,病友表示,彩色的蔬食看了就令人食指大動,而且健康又營養。豐原醫院表示,衛生福利部建議每天膳食纖維攝取量為25至35公克,但90%以上國人膳食纖維攝取量,皆不到建議量的一半,主因年輕人多外
大熱天狂冒汗,只灌白開水補充水分可不夠!醫師提醒,夏季時節,人體每天約流失2.5公升的水分,但補充水分不能靠「大量喝水」,還需一併補充電解質才到位。北市聯醫林森中醫院區家醫科主治醫師鄭玠豪指出,人體流汗同時,體內鹽分(鈉離子)也隨之流失,若只是短時間流汗,適量飲水就可補足流失水分,身體也會自動調節鈉
2012年教育部學生健康資訊系統資料顯示,國中小學童都有近3成過重及肥胖。國民健康署指出,肥胖兒童有1/2的機率變成肥胖成人。為協助學童遠離肥胖及慢性病威脅,國民健康署和18縣市共61家醫院合作辦理104年暑期親子減重活動,總計66場次,內容包括:分組遊戲競賽、親子DIY健康料理及體操活動等,將健康
多樣性的食譜教學與便利的烘焙器具,讓在家烘焙、DIY做蛋糕與麵包變得輕鬆容易。但是對新手來說,完成一個純手工、健康的蛋糕後,常需要休息一小段時間,才能讓雙手消除疲勞!●手腕與手肘的伸展:將右手肘伸直,手心向內,手腕放鬆呈自然垂下狀態,左手握住手背(避免握到手指)、輕微下壓至右手前臂感到肌肉緊繃,或是
不知從什麼時候開始,我們身邊的小眼鏡族愈來愈多,加上3C產品普遍化,有些父母就拿來當成孩子的「電子保母」。寒假又快到了,學幼童的近視度數恐怕在放假後又增加了200-300度。大部分的近視是因為太多的近距離工作造成,還有許多研究都發現,近視的形成與遺傳和環境有關。現代學童大部分時間都用來看書、寫作業,
自助洗車場的普及,讓愛車的民眾DIY洗車、打蠟更加容易、方便。打蠟的原則是先上蠟接著拋光,但拋光時,常習慣性地以畫圓圈加上肩膀用力方式按壓,打蠟後,愛車亮晶晶,但肩膀卻痠痛不止,主要是肩膀的旋轉肌群肌力不足,過度使用旋轉肌腱導致發炎。●肱三頭肌肌力訓練(圖1):
一名45歲男性,某日與老婆「嘿咻」達最高潮射精時,頭部突然傳來有如被雷打到的劇烈疼痛,從後腦勺直竄太陽穴,血壓狂飆,誤以為是「馬上瘋」,就醫急診未獲改善,且屢試不爽,連自行「DIY」下場也一樣,漸漸恐懼性愛,情況持續3週,經就醫確診為「雷擊頭痛」。
天氣漸涼,越來越多人選擇吃火鍋暖身,而目前市售的火鍋,常有蔬果農藥殘留的疑慮,從湯底到火鍋配料,也不全是由「真的」食物組成,還摻雜許多食品添加物,反而危機四伏。如何在家輕鬆煮出健康又低卡火鍋呢?自己在家煮火鍋,不一定要完全選擇動物性食材熬煮,也可選擇昆布、高麗菜、玉米條、蘿蔔、洋蔥等耐熬煮的蔬菜取代
近日黑心餿水油風暴,讓許多人聞油色變,對於食品安全更是恐慌無助。「如何買得放心、吃得安心」,是許多民眾內心深處很大的疑問。或許,可藉此機會好好審視飲食的意義,不要再將自己的飲食安全委託他人決定,也不要讓一而再、再而三的食安事件破壞了對於食物的信任感。
近來的食用油問題,讓很多人無所適從,加上9月是各級學校開學日,不少家長關心有什麼方法可以提升孩子的讀書品質及體力?建議家長們應讓孩子養成良好的飲食習慣,避免吃油炸類食物及喝含咖啡因飲料;在孩子下課後或假日,全家一起到戶外散步或運動,這樣孩子們能放鬆心情,也可增進親子關係,有事半功倍的效果。