葉立斌/核稿編輯天氣熱帶便當就會怕壞掉,所以便當菜的保鮮很重要。營養師黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄」發文表示,很多家長或是上班族,都會前一晚準備便當,但食物保存不良就容易腐壞臭酸,尤其在這種天氣下更要留意!不小心吃下肚可是會釀成食物中毒。她分享帶飯乾淨又衛生的5重點:充分加熱、煮完先裝便當、減少水分
葉立斌/核稿編輯常聽說「乳癌病患不能吃豆類食物」,到底是真是假?營養師侯沂錚於臉書粉專「30+輕熟齡臨床營養師 侯沂錚博士」發文表示,其實不用太緊張,以營養學角度來說,豆類含有豐富的蛋白質,對於乳癌患者是很棒的營養來源。在手術後初期、化放療期間、術後穩定追蹤期,分別能起到不同的修復效果。
沈莉馨/核稿編輯早餐是一天重要的開始,均衡的早餐更可以有效控制體重,但該如何提高小孩吃早餐的意願呢?愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,可選擇原型食物如地瓜、全麥麵包、水煮蛋等,同時也可加入小黃瓜、番茄均衡營養;她也建議讓小孩有充足睡眠、全家一起吃早餐,能提高小孩的食慾和意願。
菲律賓和中國在南海接連爆發衝突,導致菲國社會「仇中」情緒高漲。香港「南華早報」廿三日指出,華裔菲國公民原本已受到排擠,如今情況變本加厲,令他們擔心公眾對中國問題的憤怒,可能會強化對廣泛華人的負面看法。在地華人憂心受波及獨立民調公司WRNumero最近對一七六五名菲國公民進行調查後發現,高達五十八‧三
提議去近江八幡賞櫻的是川端。「雖說有八幡公園、八幡堀那些賞花名所,」川端笑著,「但,最美的櫻花就在我家呀。」琵琶湖線電車沿著湖硜硜前進,看到川端在近江八幡站出口揮手,坂本、柊和我快步迎上去。「これはほんの気持ちだけです(不成敬意)……」我們遞上小禮物,「おおきに(謝謝)!」川端笑起來,眼睛變成彎彎的
小林是業餘導遊,熱愛大自然和攝影,她渴望親眼目睹非洲大草原上壯觀的動物遷徙景象,於是選擇到肯亞一圓旅遊心願。建議攜帶高山症預防藥肯亞地勢大多為高原山地,海拔超過2000公尺,建議攜帶高山症預防藥物Acetazolamide,以預防急性高山症,並促進身體適應高地環境。此藥宜在出發前1天開始服用,抵達高
祝蘭蕙/核稿編輯全球男性生育能力不斷下降,外界認為與「環境賀爾蒙」(Environmental hormones),又稱「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals,EDC)有關。而被歸類為EDC的「全氟及多氟烷基物質」(PFAS),日前首次被發現會在男性的睪丸裡不
林惠琴/核稿編輯過了青春期還是狂冒痘痘?萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵表示,長痘痘除了與年齡、肌膚出油量多寡和飲食習慣、生活壓力有很大的關係,如果生活習慣不好,愛吃高油、高糖、牛奶(尤其是脫脂牛奶)、受壓力或愛抽菸讓身體發炎,都可能致痘。沈孟暵在臉書粉專「沈孟暵 皮膚醫師」發文表示,研究證明,壓力和飲
沈莉馨/核稿編輯你也有這種尿滴答滴答,甩不乾淨的困擾嗎? 除了可能是膀胱無力之外,也有可能是攝護腺肥大所造成。高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝分享預防5招,包括:減壓生活及培養愉快身心、避免長時間固定同樣姿勢、杜絕憋尿及適當補充水分、多攝取含鋅及含茄紅素食物、及時尋求專業協助。
林惠琴/核稿編輯掉髮是正常生理現象,但若發現落髮量超出正常範圍時,除就醫檢查,或許也該檢視一下日常飲食。營養師彭逸珊提醒,想預防掉髮,建議補充蛋白質、鐵質與鋅、B群,並且不要吃生蛋白、過度節食、過度攝取精緻糖。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,預防掉髮的營養方案,包含「攝取足夠蛋白質」
林惠琴/核稿編輯堅果的營養價值甚高,適合當成三餐的好油脂來源,也可以當成點心來吃,但超量也可能導致肥胖問題。營養師劉怡里提醒,適量吃堅果能維持心血管健康、預防心血管疾病。如果真的很愛吃堅果又怕胖,建議可以選擇南瓜子、葵花子、瓜子,1天約1湯匙最健康。
林惠琴/核稿編輯炎炎夏日,正值蓮藕產季,農糧署指出,挑選蓮藕3步驟為:藕節粗長並堅實、顏色呈黃褐色,以及表皮光滑、藕孔空洞大為佳。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,每年5-10月為蓮藕產期,以台南、嘉義、桃園為主要產地,蓮藕為蓮的地下莖,富含蛋白質、膳食纖維、多種維生素與礦物質等營
菲律賓和中國在南海接連衝突,使菲國社會「仇中」情緒高漲。香港《南華早報》23日指出,華裔菲國公民原本已受到排擠,現在甚至變本加厲被歧視,令他們擔心公眾對中國問題的憤怒,可能會強化對廣泛華人的負面看法。據報導,菲國約有120萬人被視為華裔菲國人(Tsinoys),其中大概93%來自中國福建,另外還有數
葉立斌/核稿編輯市面上食物百百款,可能連家長都不能準確分辨是原型食物或加工食品,更何況是小朋友。要如何更快速判斷什麼是原型食物,什麼是加工食品?對此,愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩指出,如果能反射出「是什麼做的」就是原型食物,反之為加工食品。
葉立斌/核稿編輯順利完成植牙手術後,就不再照顧牙齒?當心植牙的「牙周病」── 植體周圍炎找上門!城康美學牙醫診所院長陳俊伊於臉書專頁「城康美學牙醫診所」發文指出,植牙並非一勞永逸,如果沒有做好日常保養,疏於牙齒清潔,就可能導致植體周圍炎,最終面臨二次植牙的狀況。對此他分享,只要做好認真刷牙、避免堅硬
葉立斌/核稿編輯夏季少不了享受陽光、海灘等戶外活動!不過對於患有膀胱過度活動症(OAB)的人來說,出門一趟總令人困擾。醫師高銘鴻表示,膀胱過動症不只是尿尿頻率變多,還會有「突然強烈的排尿衝動」。除了積極以神經刺激或者手術治療外,建議出遊前先規劃行程、戴上清潔用具、適量飲水、避免刺激性食物。有助於減少
葉立斌/核稿編輯常常胃食道逆流怎麼辦?雲品中醫診所院長彭意雯表示,無論是家庭或工作上所帶來的情緒壓力,都可能會阻礙腸胃功能的正常運作。因此,想改善火燒心,除以疏肝解鬱、健脾消積的藥物治療,日常也應舒緩壓力、三餐定時定量、勿過飢過飽、睡前2小時勿進食、勿穿過緊衣物、避免刺激物及難消化、會增胃酸分泌的食
食品級氣體避免食安問題!「台北國際食品加工機械展」26日起跑,聯華林德氣體宣布參展,攤位將展示食品級氣體、食品冷凍方案、水產養殖組合、氣調包裝等多種方案。「台北國際食品加工機械展」預計6月26日至29日於南港展覽登場,展示食品級氣體的多元應用,以達健康飲食、多元食材、潔淨永續的全民目標。根據經濟部統
葉立斌/核稿編輯準媽媽們在懷孕期間,會出現各種身體不適的情況,而讓孕婦最苦不堪言莫過於是便秘。醫師提醒,因為孕期生理構造的變化,便秘是經常發生的事情,因此,想改善孕期便秘情況,建議水分攝取充足、特別留意膳食纖維的攝取。而生活習慣,需養成規律且適當的運動習慣,且要保持愉悅心情,避免使糞便囤積更久,難以
沈莉馨/核稿編輯想要延長壽命、改善健康有什麼好方法呢?黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」引述多項國外研究發文指出,一般民眾都以為是保健食品和仙丹靈藥之類的東西,才能使人延長壽命,其實這些都是健康上的「誤區」,分享6種食物延壽又護心,包括:水果、蔬菜、豆類、堅果、魚類及乳製品。