在缺蛋的燃眉之際,農業部今年三月到七月緊急專案進口雞蛋共一.四億顆,立即有效平抑蛋價,使每顆蛋價平均降低二元,以每個月需求量六億顆計算,五個月來為消費者節省支出六十億元。如果沒有進口雞蛋,讓蛋價繼續上漲,消費支出必隨之增加,只要每顆漲一元,一個月的消費支出就增加六億元。
人類文明社會的歷史並沒有很長,而且是歷經很多次的戰爭洗禮,才確定民主的方式是較可接受的社會制度。在台灣做為社會的一份子,我們選舉了令人相對安心而能信賴的政府,不必為了食品安全、社會治安與醫療品質而煩惱,更不必為了一個蛋而憂心。即使超商的架上幾天沒有蛋,也沒什麼特別的感覺,因為我們是住在自由貿易的社會
我大學時代曾在超商打工,每當接近深夜,我會負責撿取將到期的商品,暫時存放在冷凍庫,等待銷毀。新北市衛生局近日因一宗「過期雞蛋」事件而引發討論,我因而連想,如果我在超商打工時,有衛生局人員來超商查看這些將銷毀的商品,並懷疑這些商品可能流入市場,這不是有點荒謬?
陳逸南依【自由時報】9月13日A11版「中國辣椒粉 驗出工業染料蘇丹色素」報導指出,中國黑心食品問題嚴重,食品藥物管理署昨天公布邊境檢驗結果,一批高達三千六百公斤的中國出口辣椒粉被查到混工業用染料「蘇丹色素」。一批中國出口的辣椒粉被驗出蘇丹色素三號達九ppb。蘇丹色素被我國環保署公告為「毒性化學物質
俗稱「液體OK繃」的液體絆創膏近年越來越常見,到底這是什麼產品?衛生福利部食品藥物管理署說明,液體OK繃由液體、半液狀或液體粉末混合物組成,成分含有Pyroxyline(硝酸纖維素)、Benzyl alcohol(苯甲醇)及 Camphor(樟腦)等,提醒蠶豆症患者應避免使用,否則可能引發急性溶血症
女星Lulu(黃路梓茵)前陣子與好友飛往北海道遊玩,未料過程一波三折,不僅帶錯護照,其中2位友人過海關時更遭質疑攜帶非法物品,被帶入小房間扣留9小時才成功踏出機場!她將這段影片上傳到YouTube個人頻道,提醒民眾出國旅遊務必事先檢查護照是否過期,若攜帶藥物,最好帶著處方籤、保留完整包裝,以免藥物標
日本福島第一核電廠自8月24日起開始排放含氚核廢水,有些民眾擔心海產會受到核廢水污染,同時也爆發一波搶鹽、囤鹽潮。經濟部8月27日便透過FB呼籲「人生(腎)珍貴,鹽不要過量,請大家安心使用、適量購買」。新光醫院腎臟科主任方昱偉醫師也對此表示,以健康人來說,其實每人每天鹽攝取量大約就1茶匙平匙的量,老
今天是屬於軍人的節日,會有許多單位組團前往國軍單位致敬,也有諸多商家推出軍人優惠,以示對軍人的敬重。回想進入軍中工作,忽忽已過卅八年,在漫長歲月裡,我看到由手寫公文進化到電子公文的發展歷程、各項設備與武器汰舊更新的進展,從資訊落後到與時俱進走在時代尖端的資訊運用、對軍人生活設施的改善、重建與服裝、伙
日本福島第一核電廠24日排放核廢水,引發各國關切與搶鹽潮。根據聯合國國際原子能總署(IAEA)監測顯示,核廢水的輻射水準低於日本限制,更遠低於全球飲用水輻射值標準。我國行政院海水輻射監測燈號顯示,目前台灣周圍海域皆屬安全的正常範圍。多位國際專家學者也表示,日本排放核廢水並不會造成明顯的輻射汙染與食用
高端COVID-19疫苗獲得世界衛生組織、藥品專利聯盟(MPP)及COVID-19技術獲取池(C-TAP)宣布,取得其技轉許可協議,創下全球疫苗首例,一掃近兩年飽受無理攻擊的陰霾。正值總統大選,以下四項重大議題正飽受在野黨批評,卻未見渠等提出建設性政見,盼在野陣營記取高端疫苗之鑑,認知到這是下任總統
近日因為日本福島第一核電廠開始向海洋排放核廢水,這是自2013年後日本最大的一次的核廢水排放行動,雖然從聯合國國際原子能總署(IAEA)再到美國國務院都一再強調日本排廢水的輻射風險低,是符合安全標準。然而,從排放當日至今,亞洲多數國家都無明顯反應,但中國及港澳卻出現強烈反彈,特別是中國開始出現十年前
一位朋友,看到臉書(Facebook)刊登的美麗桑椹圖片,網購了五包桑椹,結果桑椹寄來了,不僅內容物與廣告宣傳的完全不同,且外包裝竟然沒有任何食品標示,她擔心是劣質品,想退貨並打電話詢問賣家到底是怎麼回事,但發現寄送包裹上的手機是空號,地址也是假的,連當初賣家要她加入的Line群組,也遭到封鎖,根本
中國近日狠批日本核廢水排放的作為,並宣佈全面停止進口日本水產,但實際上,中國海、陸、空都充斥各種化學、重金屬等污染物,中國核電廠排放的氚含量甚至多達福島核廢水的七倍,食品安全也欠缺監管,中國的食物及飲用水並不安全,三聚氰胺、孔雀綠、蘇丹紅等嚴重食安問題記憶猶新,中國人迄今仍跑到香港大量採購民生用品自
放大鏡般的週休三日提案,一起檢視臺灣的勞動狀況2023 年有網友在公民政策網路參與平台提案:「讓臺灣成為亞洲第一個『週休三日』的國家」,獲得 5 千多人高票附議通過,雖然最終遭到政府否決,卻引發人們對現行勞動政策的檢討。中央研究院「研之有物」專訪院內經濟研究所陳明郎研究員,分享過去的「週休二日」實施
日前國內發生俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴腦膜腦炎」死亡病例,依新北市政府衛生局疫情調查研判,死者發病前曾至新北市某室內親水設施游憩,是較可能的風險。除已現場檢查並採檢送驗外,也暫依《傳染病防治法》要求業者預防性停業清消。看似按部就班的處理程序,實則隱藏著令人無法忍受的行政怠惰。話說一九九八
風災水災彷彿是亞洲各國每年夏季的媒體必備題材,隨著防災、減災和戰備的日受重視,台灣近年在相關領域的進步有目共睹,不過新聞畫面常見供應災區的儲糧,多年來都是罐頭、泡麵、八寶粥,這方面的進步比較有限。對照同為天災大國的日本,針對防災戰備儲糧的耐儲存性、運輸方便性,甚至於食用口感、菜色變化,乃至多元人性化
昨日有家報紙「小社論」以「土石流與美食展」為題,認為蔡總統在南投縣有土石流災情時刻,不該到「台灣美食展,品嚐各種限定口味」還「親自手沖咖啡與調酒,好不愜意」云云。美食是台灣吸引國際旅客最生動的名片,透過美食不僅能展現台灣的文化價值,也能傳達台灣人款待客人的真誠與美好。每年近千萬人到台灣觀光的外國旅客
自二○一二年以來,台灣長年高居「亞洲肥胖國家」排行前茅,二○二三年成人過重比率為五十%以上,近年十大死因統計,至少有八項與肥胖有關,包括癌症、心血管疾病及糖尿病等,肥胖不但是重大健康議題,也造成整體醫療負擔與經濟衝擊,預估肥胖症與這次疫情造成的經濟衝擊相當。
台灣副總統賴清德將於12日率團出訪巴拉圭,參加巴拉圭新任總統的就職典禮,來回分別過境美國紐約與舊金山。對此,中共國台辦則痛批,賴清德是徹頭徹尾的「麻煩製造者」,並認為賴清德「過境」竄美的目的是「倚美謀獨」,是在兌現其「走入白宮」的「台獨」承諾,並為個人謀取選舉私利,最終損害的是台灣民眾利益,破壞台海
國民黨總統候選人侯友宜正在日本進行訪問,對於增進台日關係的友好互動,我們都是樂見其成。但外界多將焦點聚集在,這是國民黨自2007年後,睽違16年再有總統候選人訪日,這不禁令我相當感嘆,這些年不論是民進黨或台灣政府,為了推進台日關係上,國民黨耗費多少心力在扯後腿。侯友宜在訪日同時,應該針對刻意醜化日本