根據衛福部統計國人外食比例接近七成,外送平台送餐服務在疫後依然生意興隆,北市寶林茶室食物中毒事件引起外食族人心惶惶,如何把關食品安全,將是重大迫切課題。筆者建議中央主管機關參考勞動基準法「工資墊償基金」機制,要求具設立登記的餐廳業者,定期提撥入「食安墊償基金」,以目前工資墊償基金僅萬分之二.五,對雇
美國總統拜登在白宮接待波蘭總統杜達與總理圖斯克,紀念波蘭加入北約組織廿五週年,這是首次有波蘭總統與總理同時歷史性現身白宮。分屬不同政治陣營的杜達與圖斯克,擱置分歧、捐棄成見,一起為波蘭與歐洲和平安全攜手努力。波蘭政治體制屬於向內閣制傾斜度的雙首長制,總統是國家元首暨軍隊最高統帥,擁有否決議會通過法案
近日蘇丹紅議題在網路上、社會上被大書特書。為了節省成本而誤用該原料的廠商,被視作十惡不赦;而自願自行篩檢、採取較高檢驗水準的廠商們紛紛被網路鄉民稱為是所謂「台灣的良心」、「要用新台幣下架」。對比於近期衛服部開放台灣掛號費上限後,馬上有一批民眾在新聞下方放話,要「醫護人員看病不收費才是有醫德」之外,醫
蘇丹紅是工業用合成染料,將塑膠製品、油脂、油漆等染成紅色;不可用於食材、食品、食物,為致癌物,對身體健康有害。市面上的辣椒製品,百百種,顏色越鮮豔、色澤越均勻,越有問題,越要小心。正常的辣椒粉(醬),呈現自然橘紅色,放一段時間後,會因為氧化而退色,辣椒醬也不會過於艷紅。食物添加辣椒粉(醬),例如,用
報載,中國二○二三年版「中國核能年鑑」記載二○二二年中國核電廠排放的水當中,所含輻射物質「氚」的數量相較於日本東電福島第一核電廠核處理水年間排放量的上限,最多達九倍。這反映出中國「只准中國放火,不許日本點燈」的霸道心態,而筆者也好奇中國政權的好朋友︱「中國國民黨」會如何「監督」民進黨政府處理中國食品
蘇丹紅食安風暴延燒,高雄市政府衛生局4日晚間公布最新一波蘇丹紅辣椒粉下游業者名單,查出津棧、佳廣進口辣椒粉檢出蘇丹紅,至少有3.4萬公斤流入7縣市,好帝一(牛頭牌)、八方雲集、海底撈、維力食品等知名廠商皆受波及。新北市衛生局表示,派員前往該公司稽查,該公司去年12月進貨的韓式辣椒粉已製成「韓式餡」及
國民黨在立法院比執政的民進黨只多一席,就利令智昏,沉迷在「國會最大黨」裡,不了解這是選民被騙的險勝,反而以為已經拿到天下,可以為所欲為了。它的計畫就是要把台灣變天,才一個月工夫就花招百出。國民黨的口號是「國會改革」,做出來的事卻是以「中國」黨來呼應中國共產黨對台灣的主權威脅。在國會質詢海巡署「撞船案
年減碳超過15噸 推行香蕉全利用 融入蕉園導覽綠色旅遊高雄旗山糖廠社區推行香蕉全利用,融入蕉園導覽等綠色旅遊,每月吸引七千多人潮,自給自足照顧長輩,更帶動青年返鄉,居民簽署節能減碳公約,住家回收雨水再利用,盡量不使用自來水,更以蚓菜共生耕作,連賣房也要求新屋主遵守約定,年減碳超過十五噸,成為全國第一
「蘇丹紅」食安風暴持續延燒!包括蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等都被驗出含有蘇丹紅,且已流入超商、量販店等各大通路,其中蝦味先下架36萬包最多,豬肉乾已賣到新北6業者,菜脯餅則無上架銷售。食藥署表示,新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉流向16家下游業者,截至25日共計下架
行政院長陳建仁上週五在立法院會專案報告食安問題,與部分不以科學標準為依據,只是訴諸情緒性攻擊,以博取聲量的在野黨立委,進行激烈攻防,堅定、理性捍衛食安政策與績效。依據行政院會的報告,截至二月二十一日,農業部已陸續檢驗上市前樣品七九三件,以及衛福部檢驗上市後樣品九十二件,除台中市驗出單一盒檢體含西布特
台中市政府抽驗台糖國產梅花肉片檢出西布特羅事件,除中市府抽驗之單一樣品檢體驗出西布特羅外,相關單位已累計檢驗706件樣品,皆未檢出乙型受體素,甚至台糖公司再次將與中市府檢測的同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之同批次肉品計4件,送請2家經TAF認證之實驗室檢驗,結果亦未檢出西布特羅。但有論
阿興博士過年前發生了所謂台糖豬肉疑似瘦肉精的單一事件,國民黨部分人士見獵心喜,操作為民進黨政府管理無能,導致國營事業出包的食安問題。後來經多方複測,證實只有單一肉片微量檢出,且接近偵測極限,卻不見國民黨自省是否可能為實驗室本身的污染,而一昧的政治操作,造成部分人心惶惶及台糖公司商譽受損。
網紅晚安小雞,在柬埔寨拍攝於詐騙園區遭毆打與逃出之影片,卻傳出是自導自演,經柬埔寨警方以煽動歧視、提供虛假申報及非法干涉公共職能行使等罪為訴追。同樣行為若在台灣,是否有罪可罰?於我國刑法,針對散佈不實資訊的處罰,主要以涉及個人法益保護為核心。如散佈不實訊息,致侵害個人名譽與信用者,可以公然侮辱罪或誹
農曆年前,台中市長盧秀燕公布那一盒「台中限定西布特羅梅花豬肉片」引發人心惶惶。原本信誓旦旦發現「食安危機」的盧秀燕,最後卻瞇瞇眼笑著說是「個案」,來踩熄「毒秀燕」的風向反撲。台灣內部有國家認同分岐,外部有中共侵略危機;因此,從風險管理角度來看,這一「個案」,是「千面人」式的暴徒破壞或恐嚇?還是中共間
台中市政府日前公布檢驗台糖梅花肉片含乙型受體素「西布特羅」,但中央各單位檢驗及台糖公司自行送驗均為未檢出,引發各界爭議,市長盧秀燕表示,有問題被檢出不快公布,還要等廠商慢慢申復,「到底是人民健康重要,還是廠商利益重要」?對此,筆者有不同的看法。
台中市政府日前公布檢驗台糖梅花肉片含乙型受體素「西布特羅」,但中央各單位檢驗及台糖公司自行送驗均為未檢出,引發各界爭議,市長盧秀燕表示,有問題被檢出不快公布,還要等廠商慢慢申復,「到底是人民健康重要,還是廠商利益重要」?對此,筆者有不同的看法,謹就法規面分析如下:
國產台糖安心豚冷凍梅花肉片,日前遭台中市政府驗出含有不得檢出瘦肉精「西布特羅」,問題是,儀器能夠檢出的數值是0.001ppm,而台中市政府檢出的0.002ppm已經是極限,如此低的檢出數值,在判定時本應特別審慎,以避免釋放錯誤的檢驗訊息,造成社會大眾無謂的恐慌,但該府卻恣意公布初驗結果,不禁令人質疑
被中國央視「開除」的著名節目主持人王志安近日在台灣參加談話性節目時,嘲諷身心障礙的陳俊翰博士,引人撻伐,根據王志安被「開除」的原因及其過往言論,吾人合理懷疑他是中共以「開除」為幌子,故意放出來安插在日本的暗樁,說明如下:一、公開資料顯示,王志安生於一九六八年的一個普通工人家庭,在講究「根正苗紅」的中
一些名人與意見領袖自有主張,影響社會認知,但未必合乎事實。例如,最近,前衛生署長楊志良在發表〈停止惡鬥,搶救台灣「缺人」危機〉,說國人「吃了太多有毒食品,加上萊豬、核食等,男性生殖能力也節節下降」;他之前數次提萊豬與核食有害說辭。許因這些人多次陳述,眾口鑠金,社會氛圍傾向萊豬與核食傷人觀點。但有何根
王國臣/中華經濟研究院第一研究所助研究員隨總統大選逼近,中共對臺經濟脅迫愈加密集。中國於12月15日認定,臺灣對中進口商品,構成貿易壁壘。不到一週的時間,北京當局旋即取消《海峽兩岸經濟合作架構協議》(Cross-Strait Economic Cooperation Framework Agreem