天氣愈來愈熱,很多人外出都祭出散熱法寶,其中隨身手持風扇可能是許多人常用的方法,但是日本媒體卻提出警告,氣溫超過35度,使用手持小風扇可能反而會更容易中暑。小風扇吹出的風,當氣溫超過35度時,其實都是熱風。根據周刊朝日報導,東京江東醫院副院長三浦邦久(Kunihisa Miura)提出警告,當汗水蒸
文、圖/蔡以倫你知道嗎?花椒的麻感,相當於舌頭上每秒被電擊50次。這種獨特的刺激,是花椒千年來讓人又愛又恨的原因。幾年前從花市購買花椒盆栽,當時半信半疑,不確定能否結出花椒。欣喜的是,第二年春就長出青花椒。採下鮮嘗,麻苦皆有,但全株帶刺,採摘須小心。第一年產量不高,當時不知要去除種子,以致味道不佳,
日本陶藝家西鄉隆文在暌違4年後重返宜蘭舉辦特展,展出他所製作的日本知名陶瓷器「薩摩燒」。西鄉隆文感性地說,回到祖父西鄉菊次郎一百多年前服務的地方,覺得很有親切感,宜蘭好像是第二個家鄉。西鄉菊次郎是日治時期首任宜蘭廳長,1897年到1902年任內治理宜蘭河解決水患,地方仕紳後來立碑答謝,西鄉隆文201
文.攝影/記者謝麗笙曾由毛利人呼籲改國名為「奧特亞羅瓦」(Aotearoa)的紐西蘭,這座「綿綿白雲之鄉」十分重視當地文化。除因特有種奇異鳥而自稱紐西蘭人為Kiwi,奧克蘭戰爭紀念博物館(Auckland War Memorial Museum,下稱奧克蘭博物館)和威靈頓的紐西蘭蒂帕帕國立博物館(M
來自斯貝賽塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌,展現威士忌界中橡木桶玩家精神,且一直沿襲著斯貝賽濃郁花果香氣、優雅細緻的風格。尚格酒業繼2019年陸續上市「塔木嶺雙桶」、及甫於烈酒界奧斯卡2022英國ISC國際烈酒競賽強勢奪金的「塔木嶺雪莉三桶」,兩支核心酒款完美詮釋了斯貝賽的經典篇章- 清新氣息,有著口感醇
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook節氣進入「立春」,天氣看似仍寒冷,然而土壤底下的植物根系,早已感受冬春交替間大地回春的細微變化,日夜萌動抽長著。春天是香草植物最繽紛的季節,許多食用花爭相綻放,在這時節做些饒富春日氣息的繽紛菜色再適合不過,在滿足味蕾前,視覺先被滿滿
福隆不只有海水浴場、也有溫泉喔!隨著冬季氣溫逐漸下降,春節前又有一波跳水式的降溫,但也是台灣人最愛的泡湯季節,位於東北角的福容大飯店福隆,1/7~4/23推出「福隆溫泉祭」系列活動,打造超日系的浮世繪展區及高4米的網美燈籠牆,還有浴衣試穿體驗區,再加上暖冬鍋物美食,就是要讓民眾在新年來到福隆泡湯,暖
「下午兩點三十五分到三點,全聯福利中心自強門市。下午三點十分到三點四十七分,康是美中正門市。四點四十分到五點,五十嵐中山店。」瑪麗站在一棟公寓的屋簷下,指頭緩緩滑著手機,默念螢幕上感染者足跡,彷彿撥的是念珠,念的是佛號。瑪麗一臉虔誠,心無罣礙,直到耳畔聽見有人「吳小姐!吳小姐!」喊著她的名字,才抬起
今年的諾貝爾文學獎,在大多數候選作者都足以得獎(如同以往每一年)的前提下,在普遍要求族群多元的期待下,法國作家安妮.艾諾勝出,可視為對這幾年全球女性抗議的強烈延燒(如:此時的伊朗,進行中),做出呼應,因為艾諾作品以女性自傳為架構,親密細膩訴說具體的情欲、傷痛等性別經驗,所有人都必須面對。
日本但凡超過攝氏35度,就稱為「猛暑日」。台灣人聽到會冷笑出來,35度在台灣夏天可說是司空見慣的氣溫,但本人因為以前沒住過鄉下,一度誤會遷居鄉間可以享受自然涼風,夏天能避開長時間冷氣房的頭痛。然而這一切只是幻想,住在日本的鄉下還是得開冷氣的,但日本的節能對策宣導得非常好。
週末在近郊山上的私人庭院裡,遇到了一株烏桕樹。它立在草地的中心,龐大寧靜,枝葉伸展,「好美」,同行的人都這樣說。按說現在並不是它的花季。但是在樹冠的邊緣,垂落到我眼前的濃綠色葉片當中,還是看到了幾枝零星隱藏的穗花序。彷彿這株樹如此之大,大到像一片國土,無人管顧之處,有人忘了季節,過著不歸整體節制、忘
夏日,天氣炎熱,為了節能減碳,同時,也是為了節省荷包,我將化妝水冰入冰箱,好在使用時,能有消暑的作用,並能藉此提醒自己,得要好好保養自己的肌膚。除此之外,我會用保冰劑冰敷手腳,除了可以消暑降溫,還能緊緻毛孔,並藉此做好曬後的保養。另外,夏季易有蚊蟲咬傷,又或是有皮膚過敏的問題,有了保冰劑的冰敷,也就
儘管立秋了,但是走在路上還是有種要被烤乾的酷熱感。對於這種天氣還得在外奔波的人來說,真希望有台行動冷氣可以隨侍在側。那麼只要利用一個小小道具,就能讓你身體降溫。日本NHK在節目上教大家在外行走時,除了可以撐傘、拿著隨身扇吹之外,手握一支冰涼的寶特瓶,瓶身的冰涼溫度,透過手掌,讓手臂靜脈、動脈循環,就
文.攝影/記者凃盈如2022台灣文博會今年首次移師高雄,以「群島共振」為題,其中,位在高雄流行音樂中心的「文化策展區」,首先於上週熱鬧開展,接著,「品牌商品區」也在8月10日接棒於高雄展覽館上陣,造就近期全台文青朝聖的地標,在疫情降溫的盛夏,現在就出發,趕上這一波文化盛會,體驗島嶼魅力。
剪下種在花台的虎頭茉莉,插在喝罄的迷你酒瓶中,馨香像佳釀般地醉人,讓日子暫時陶然。暈陶中,似乎也夾帶幾片搖晃的記憶。養了幾年的茉莉,常常錯失它最美麗的時刻。下班回家,早晨的鮮蕊在孤寂了一天之後,已變得萎黃。去年因疫情提升至三級警戒而居家上班,省卻的交通往返時間用以澆灌植物,似乎比起任何有機花肥更滋潤
疫情降溫後景點湧現人潮,2022台灣文博會於高流堤岸推出假日市集,遊客遊逛愛河灣看「無所事事小海豹」等IP明星,油飯、米糕等飲食攤創下近乎完售佳績;業者説,謝謝消費大眾支持,「油飯裝到手軟」。2022台灣文博會以「群島共振」為題展至8月14日,兩大場館包含高雄流行音樂中心「文化策展區」、高雄展覽館「
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook入夏氣溫燥熱,偶爾會令人感到食慾不振。這個時節適合品嘗融合香草(料)的涼拌冷食,不僅身體感覺到瞬間降溫,也能舒放味蕾。首回我們就以菇類融和刺芫荽來各做一道台泰風味餐點吧。上菜了!〈媳婦上菜〉香草涼拌菇蕈
天氣熱,想帶便當出門或是去郊外野餐,保冷袋一定會派上用場,為了怕食物悶壞,放上保冷劑更是必要。很多人將食物裝進保冷袋後,保冷劑就隨便丟進去,或是放在底部,應該沒有注意保冷劑的放法吧。其實保冷劑該怎麼放也是學問喔。保冷劑應該要放在食物的上方,因為冷空氣是會往下沉,保冷劑放食物的最上方,冷空氣往下才能讓
〔很多人將食物裝進保冷袋後,保冷劑就隨便丟進去,或是放在底部,應該沒有注意保冷劑的放法吧。其實保冷劑該怎麼放也是學問喔。保冷劑應該要放在食物的上方,因為冷空氣是會往下沉,保冷劑放食物的最上方,冷空氣往下才能讓食物真正達到降溫的效果,如果保冷劑壓在食物下方,冷空氣無法上升,自然難達到降溫效果。所以,下
天熱就開冷氣,似乎天經地義,但考慮到荷包,試試大家的消暑法,一起抗熱大作戰……〈抗暑作戰1〉出門拉窗簾 回家就沖涼炎炎酷夏,白天雖能待在冷氣無限供應的辦公室上班,但只要一回家,滿室酷熱實在讓人不想面對,口袋又不夠深可以冷氣吹到飽,只好化身生活智慧王。