葉立斌/核稿編輯夏季正是減重好時機!中醫師表示,夏天是減重最佳的原因,主要是因消耗的能量遠高出其它三個季節,天氣熱,出汗多、睡眠少、食欲減退、人體代謝加快,此時能量消耗大,自然會瘦得快一些。因此,建議多喝水、少劇烈運動、少吃生冷冰涼飲食,加速新陳代謝、排毒等功效。
葉立斌/核稿編輯女性生理期來容易水腫、食慾增加,這時看著體重計上的數字,一直上升好煩惱。營養師劉雅惠指出,生理期受荷爾蒙影響,體重往往會短暫性增加,增加1公斤以內都屬正常,分享5招小撇步,幫助體重不上升,包含:吃高鉀食物消水腫、多喝水、抬腳、避免高熱量、增加蛋白質攝取。
葉立斌/核稿編輯依據脂肪在人體分布位置,大致可分皮下脂肪與內臟脂肪2種。營養師張益堯解釋,相較前者,內臟脂肪過多更加危險,與動脈硬化、三高、心血管疾病發生率密切相關。他分享5點飲食原則,當中提到,依照211餐盤原則:蔬菜佔50%,蛋白質佔25%,醣類食物(澱粉與水果)佔25%,並多攝取好油脂,是防止
葉立斌/核稿編輯小君是麵食控,每天1杯含糖飲料,結果體重飆升、血糖也超標,戒掉習慣的飲食容易有剝奪感,長久下來難以堅持,醫師蕭捷健指出,其實只要用8招「飲食替代方法」,像是奶精改鮮奶、珍珠改寒天......並提到,只要將麵條換成冬粉,熱量和升糖指數都只有原先的1/3,還富含膳食纖維,有助消化健康,增
葉立斌/核稿編輯運動後體力耗盡,好想吃些點心果腹,卻怕前功盡棄把熱量吃回來?營養師嫚嫚說明,運動後進食其實不容易變胖,還能幫助恢復體力、修復肌肉。建議在運動後30分鐘之內進食,最長不超過2小時,可選擇簡單蛋白質配上碳水化合物,像是兩顆茶葉蛋配小條地瓜,適當份量少「腹」擔。
減重期間吃飯順序該怎麼吃呢?有人說先喝水,有人說先吃菜,其實吃對順序可以讓你吃得飽又瘦得好!吃飯的順序建議調整為「水、肉、菜、飯、果」,飯前喝1杯白開水,接著先從蛋白質食物(肉)開始吃,食用順序蔬菜→澱粉→水果,這樣的吃法不但可以增加飽足感,也不會挨餓,是維持好身材關鍵。
沈莉馨/核稿編輯對有在「練肌肉」的馬拉松愛好者來說,會擔心長距離跑步同時讓肌肉跟著「跑」掉,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,若運動時缺乏碳水,身體會將肌肉轉化成葡萄糖燃燒,導致肌肉減少,所以建議在跑前「補碳」約1500-2000卡的碳水化合物,相當於6碗飯的量。
沈莉馨/核稿編輯近日氣溫直線飆升衝破30度,最適合來碗剉冰消消暑,民眾通常都會搭配自己喜愛的配料,不過有不少配料大多都是澱粉或高含糖、高油脂,高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文享剉冰配料熱量表,熱量前三名為花生、波霸珍珠、蜜豆類深受民眾喜愛,三種一起吃一碗直接飆破500大卡,加上冰底更直逼900大
沈莉馨/核稿編輯各種流行減重飲食法,我適合哪一種?營養師蘇意芳於臉書粉專「營養師 蘇意芳」發文指出,生酮飲食雖短期能見效,不過復胖率高且對健康危害大,建議執行前先諮詢醫師;低醣飲食減重減脂效果也有助血糖穩定,還是需諮詢專業人員,不建議發育期青少年;間歇性斷食168成功關鍵在於這8小時,吃對的食物以及
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,想要秀身材?板橋原力診所復健科醫師王竣平在臉書專頁「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文提醒,夏日增肌要注意以下4點:新手不建議做高強度間歇訓練以免受傷、可嘗試在室外做重量訓練、運動要攝取充足的蛋白質、保持充足的水分。
沈莉馨/核稿編輯有些人在努力減重的過程中,經常遇到瓶頸,即使嚴格控制飲食和積極運動,體重仍難以顯著減輕,這可能讓人沮喪及困惑。昇陽中醫診所醫師謝秉芳表示,睡眠障礙會影響減重4原因,包括:荷爾蒙失調、代謝減慢、胰島素抵抗及行為改變。謝秉芳在臉書「謝秉芳 中醫師」發文指出,有一個會影響減重成效,但常常會
羅碧/核稿編輯許多減重者聽到「油脂」二字,往往以為其為肥胖元兇,甚至因此改吃「水煮餐」,但營養師薛曉晶表示,單吃水煮餐容易油脂攝取不足,會對身體產生6種影響,包括:皮膚乾燥及脫皮、掉頭髮及髮質乾燥、容易便秘、荷爾蒙失調、免疫力下降、嘴饞及正餐後容易感到飢餓。
懷孕母親除了要忍受過程不適,當孩子誕生若有疾病,還須承擔自責與他人歧視,其中就包含妊娠糖尿病恐造成子女注意力不足過動症(ADHD)問題。為了解答,台灣與紐西蘭、香港、芬蘭、冰島、挪威、瑞典等跨國團隊,藉由分析高達360萬筆母親與子代健康照護資料,成功證實妊娠糖尿病與ADHD無統計顯著相關,有助於未來
葉立斌/核稿編輯脂肪肝並非肥胖者專利!醫師謝宜庭說明,即使四肢纖瘦,但內臟脂肪高,也可能讓脂肪肝找上門。他指出,近日有研究發現,每天攝取大豆異黃酮有助於降低肝臟發炎指數、減緩脂肪肝。原因可能是因為大豆異黃酮有抗氧化、調節脂質代謝、提高胰島素敏感性的功效。建議可以在飲食中加入無糖豆漿、板豆腐等食物,減
羅碧/核稿編輯炎炎夏日,讓人忍不住想喝杯清涼手搖飲消暑解渴,但醫師提醒,別以為喝「無糖」就不會變胖,如果是「奶精粉」奶茶等於是在喝油,如果還另外添加珍珠等配料,一杯無糖珍奶的熱量等於吃了2碗白飯。奶精粉=氫化植物油 2杯鮮奶茶=1個雞腿便當
懷孕母親除了要忍受過程不適,當孩子誕生若有疾病,還須承擔自責與他人歧視,其中就包含妊娠糖尿病恐造成子女注意力不足過動症(ADHD)發生,為了解答科學界未解之題,台灣與紐西蘭、香港、芬蘭、冰島、挪威、瑞典等共組跨國團隊,藉由分析360萬筆母親與子代健康照護資料,成功證實妊娠糖尿病與ADHD無統計顯著相
葉立斌/核稿編輯午餐已經吃很少了,為什麼體重沒有下降?營養師宋明樺在臉書粉專「宋明樺營養師 生活。分享。雜記。」發文分享,近期都有午後雷陣雨,是不是很常因為下雨,而懶得出門買午餐,或因為沒什麼胃口就選擇不吃午餐。午餐吃得少,可能會導致下午或晚上,攝取更多的熱量,所以午餐正常吃就好。
葉立斌/核稿編輯糖與醣類是日常飲食中常見的食品,但它們到底有什麼差別?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫表示,精緻糖身體吸收快、血糖上升速度快;而醣類為身體能量重要來源,需要經身體轉換才能吸收,血糖上升速度較糖類慢。至於早餐只吃白粥沒比白粥加上蛋(蛋白質)來的好,尤其對於老年人口牙不好的,碳水+蛋白質可減
羅碧/核稿編輯豬腳麵線是台人必吃美食之一,各大夜市、觀光景點總少不了它的身影。不過清水五權健康診所醫師蘇聖文提醒,一份軟嫩的滷豬腳,主要營養成分為蛋白質和脂質,熱量對女性而言稍嫌過高,本身鈉含量也偏高。且若以豬腳麵線做一餐,蔬菜量大不足。建議在外用餐需要掌握好份量、補足所需蔬菜量,吃得更健康。
葉立斌/核稿編輯現在天氣可說是「酷暑」,這也使得冰品、豆花店生意好得不得了。好食課營養師Christina 楊婷貽在臉書粉專「好食課」發文分享,豆花常見配料及湯品熱量,以下為一份做計算,前三名分別為:糖漬水煮花生仁,60克熱量約230大卡;裹上砂糖的芋頭,60克熱量約150大卡;60克黑糖珍珠約13