葉立斌/核稿編輯台灣洗腎盛行率居於全球之冠,想擁有健康腎臟,日常飲食成關鍵!對此,洪永祥診所院長洪永祥整理出10大護腎食材,包括魚油、藍莓、羽衣甘藍、黑木耳、豆芽菜、蘋果、橄欖油、大蒜、洋蔥及小黃瓜;其中魚油有助抗發炎、促進循環、降血脂等,建議民眾多吃秋刀魚等魚類來補充魚油,但已經腎衰竭者仍注意蛋白
葉立斌/核稿編輯冬天不少人會吃鍋或泡湯來暖身,但長期下來小心皮膚癢不停!澄觀中醫診所中醫師張文馨表示,麻辣鍋等食材偏燥熱,易助長身體火氣,火越大越易把身體陰血津液等滋養濡潤的物質燒乾,使身體更加缺水,加重搔癢情況。因此建議少吃辛熱刺激食物,多吃滋陰養血潤燥食材,另,日常也可按壓血海穴、曲池穴,有助去
葉立斌/核稿編輯常聽到「一天一蘋果醫生遠離我」,營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文分享,蘋果的營養素除了常見的維生素C和維生素E之外,還有β-胡蘿蔔素、枸櫞酸、蘋果酸、懈皮素和茄紅素,功效多為抗氧化、提升免疫力、減少發炎等。●β-胡蘿蔔素:抗氧化,可轉化成維生素A。
葉立斌/核稿編輯年末聚餐大吃大喝,不小心急性腸胃炎怎麼辦?只能吃白稀飯、白吐司、香蕉嗎?可以吃哪些食物才會好得快?對此,營養師陳怡婷建議,過去腸胃炎會採用BRAT飲食,雖低纖維但都是醣類,恐營養不良,此時應遵循3大重點:補充水分、少量多餐、減少腸胃道刺激,選擇低纖維、避免乳品類、高油高糖及刺激性食物
沈莉馨/核稿編輯其實天冷更燃脂好瘦,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,日常靠飲食就可慢慢消耗熱量,她提供10日控卡食譜,分為調適期3天、黃金期4天、維持期3天,及3碗瘦瘦湯:爆汗湯、排毒湯、增強體力湯,幫助你整個冬天都苗條健康。
葉立斌/核稿編輯天氣轉冷,不少民眾紛紛掛病號,然而網傳「洋蔥加上蘋果、生薑煮成一鍋湯,可止咳、治感冒」真的有效?昌盛堂中醫診所中醫師鄭天麗表示,蘋果洋蔥湯對於風寒型感冒的確有不錯的去痰止咳效果,以中醫觀點來看,洋蔥辛溫,有行氣化痰的功能,也能當日常呼吸道保健食材。但要注意湯品中的生薑,較不適合「風熱
葉立斌/核稿編輯2024總統、立委大選落幕,但有些人會因為結果過度興奮,也有人會陷入失望、沮喪的負面情緒。毒理專家招名威表示,想改善選後憂鬱、焦慮等情緒問題,日常可透過飲食來改善,像是可吃能安神鎮靜食材,包含蓮藕、玫瑰花茶、蘋果、小麥、紅棗、芹菜、牛奶、桑葚、蓮子和小米等。
沈莉馨/核稿編輯蜜棗進入產季,清香酸甜的好滋味是冬季很多人的最愛,一般常見的棗子多約雞蛋大小,你嘗過像蘋果大的蜜棗嗎?台北農產運銷公司指出,台農13號「雪麗」,果粒像青蘋果般飽滿,外皮薄但耐儲運,成熟果皮微黃,尾端透粉,爽脆甜蜜的滋味,越吃越涮嘴!
葉立斌/核稿編輯你知道嗎除了Monday blues外,冬季症候群也可能是你心情「阿雜」(鬱悶)的原因哦!營養師張宜婷表示,「冬季症候群」症狀有季節性情緒憂鬱、呼吸道症狀、中風和心血管疾病、皮膚乾燥、維生素D缺乏。而季節性情緒憂鬱,可能在季節變換期間出現焦慮、不安和失眠等情況,導致情緒低落、無力、難
羅碧/核稿編輯關節退化影響生活!營養師林雨薇建議,除了維持體重、運動外,飲食上,將「抗發炎飲食」取代「促發炎飲食」,如紅肉、內臟、鮮奶改成海魚、豆腐和豆乾、無糖杏仁奶;油炸、加工食品改成烤、水煮、蒸食品;全脂乳品改成發酵乳品、發酵豆製品;果汁改成鳳梨、木瓜、奇異果、蘋果醋;小麥麩質製品改吃全穀類、乾
劉力仁/核稿編輯冬季吹到冷風讓頭痛難耐?林口長庚神經內科主治醫師謝珮甄指出,除了氣候變化,咖啡因、酒、起司、巧克力、味精等食物都可能造成偏頭痛。建議維持正常體重,避免肥胖、採用低鈉飲食。平時則可攝取如鮭魚、鯖魚、亞麻酸、堅果、胡桃等富含Omega-3的食物和全麥麵包、蘋果等低GI食物,對於偏頭痛可能
羅碧/核稿編輯許多人常常因工作一忙,就會忘記喝水,營養師劉于慈則表示,身體太長期缺水會導致器官的運作出現異常,尤其是心臟,若是發現尿液顏色異常、體味有酸臭味、皮膚太乾、代謝變慢,代表身體已拉起缺水警報。劉于慈在臉書專頁「營養師魚池不養魚-于慈營養師」發文分享,水在我們身體扮演很重要的角色,因為人體沒
羅碧/核稿編輯孕吐是懷孕初期常見困擾,一般在12-20週左右就會改善,在此之前,該如何度過這難熬時光?對此,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹表示,可調整飲食習慣,例如少量多餐的進食、選擇易消化食物、戴口罩減少刺激性氣味,或是增加維生素B6攝取,都可以緩解孕吐。
羅碧/核稿編輯你是不是有過這樣的經歷呢?咬蘋果時,感覺牙齒不夠牢固?享受美食時,缺牙導致咀嚼不方便?良品牙醫診所醫師葉昭孝在臉書「醫人也醫心,看牙超暖心 - 暖男牙醫葉昭孝」發文表示,牙齒問題,不只會影響美觀,更會影響生活品質。葉昭孝指出,若口內還有數顆真牙可以選擇植牙、局部活動假牙;全口無牙則建議
葉立斌/核稿編輯有臺灣青蘋果之稱的「蜜棗」,吃起來清甜爽口。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享,蜜棗多汁爽脆、營養豐富,除了鮮食還能製成果汁、蜜餞、釀醋。在顏色上,果皮越綠,代表甜度越低、口感爽脆;果皮越黃,代表甜度越高、口感鬆軟。
沈莉馨/核稿編輯衛福部建議國人每日飲食指南中,「水果」為其中一類,你每天都有吃水果嗎?宋明樺在臉書專頁「宋明樺營養師 生活。份享。雜記。」發文分享水果8招聰明吃。她表示,水果富含小分子糖類,若空腹吃很容易吸收後影響血糖,建議選擇升糖指數較低的種類,如小番茄、芭樂、蘋果、奇異果、草莓等,另外,盡量在白
你有試過蒸蘋果嗎?雅丰唯心中醫診所中醫師陳盈光在臉書粉專「中醫師 陳盈光」分享,蒸過的蘋果不僅能減少過敏反應,也更好入口、消化,適合腸胃不好、病後、術後的人食用,加熱後溶出的果膠,能改善消化道、調節體重。可添加花椒增風味,不僅暖身還可改善口乾問題。
葉立斌/核稿編輯聖誕節許多人會準備,像是炸雞、披薩、軟餅乾、樹幹麵包、香檳等食物過節,對此,中醫師王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文分享,其實還有3個聖誕節食物含有中藥成分,可以讓您在冷冽的寒流中更加暖和,包含烤火雞、熱紅酒、薑餅人。
「胖」似乎是每個人心目中最懼怕的事情,因此在網路上可看到各種減重招數,而近年瘋生酮飲食、斷糖飲食,認為只要不吃澱粉類的食物就可以大瘦特瘦,不吃澱粉在短時間之內的確能夠快速的降低體重,但復胖的機率可說是百分之百,同時長期食用低纖、高糖、高油脂飲食與過量飲酒習慣的人容易有代謝症候群;壓力造成內分泌失調,
沈莉馨/核稿編輯迎接耶誕佳節,在溫馨浪漫的節日,喝上一杯耶誕紅酒,暖心也暖胃!東霖馬光中醫診所醫師黃佳華表示,香料熱紅酒是歐洲人冬天必喝的熱飲,耶誕市集、耶誕派對絕對少不了它的身影,近年來也逐漸在台灣盛行。其實自己煮熱紅酒很簡單,只要掌握好4大材料,即酒、香料、水果、糖,在冷颼颼的天氣,在家就能享受