吳孟峰/核稿編輯台灣夜市常見的糖葫蘆,去年席捲南韓,造成一波「糖葫蘆熱潮」,南韓各地紛紛開起糖葫蘆專賣店,吸引不少民眾排隊購買,不過這股風潮今年起似乎逐漸降溫,加上南韓近期水果價格大漲,糖葫蘆店老闆抱怨,現在1天很可能賣不到10支,與先前大受歡迎的榮景相去甚遠。
陳麗珠/核稿編輯美國《Food & Wine》雜誌公布2024年全球10大美食機場,擁有超過200家美食攤位的新加坡樟宜機場奪冠,東京成田國際機場緊追在後,杜拜機場排第三。《Food & Wine》根據邀請逾180位美食和旅遊記者,票選心目中餐飲最棒的機場,彙整出全球10大美食機場。新加坡樟宜機場因
電價昨日正式起漲,物價又蠢蠢欲動,雖然政府3月下旬再度宣布大宗物資降稅延長一季到6月底,央行也宣布利率調高半碼,積極穩定物價,不過終端連鎖餐飲通路向來該漲價就漲價,現在在雙北市買個100元以下的雞腿便當,是奢侈的願望,加上物價有向下僵固性,尤其吃的熟食幾乎漲價了就不會降回來,所以與其被外食漲價榨乾薪
陳麗珠/核稿編輯美國媒體《CNN》在一篇旅遊專題文章中介紹了35種「世界上最美味的餃子」,當中特別提到了南韓泡菜餃子,並稱泡菜(即Kimchi/辛奇)是南韓隨處可見的食物,韓媒引述這篇報導,回應中韓之間近年陸續爆發的「泡菜起源之爭」。《韓國經濟》報導,CNN介紹泡菜餃子時表明「泡菜是南韓隨處可見的食