葉立斌/核稿編輯不少人認為吃不完的剩菜、飯,要把它們放涼後才能冰冰箱,是這樣?營養師劉雅惠表示,這樣的行為毋通!因為食物只要低於60°C,就會進入危險溫度帶,這時細菌會大量滋生,所以放冷再冰更危險。建議直接放進冰箱快速降溫,可讓食物快速通過危險溫度帶。
葉立斌/核稿編輯女性生理期來容易水腫、食慾增加,這時看著體重計上的數字,一直上升好煩惱。營養師劉雅惠指出,生理期受荷爾蒙影響,體重往往會短暫性增加,增加1公斤以內都屬正常,分享5招小撇步,幫助體重不上升,包含:吃高鉀食物消水腫、多喝水、抬腳、避免高熱量、增加蛋白質攝取。
葉立斌/核稿編輯依據脂肪在人體分布位置,大致可分皮下脂肪與內臟脂肪2種。營養師張益堯解釋,相較前者,內臟脂肪過多更加危險,與動脈硬化、三高、心血管疾病發生率密切相關。他分享5點飲食原則,當中提到,依照211餐盤原則:蔬菜佔50%,蛋白質佔25%,醣類食物(澱粉與水果)佔25%,並多攝取好油脂,是防止
葉立斌/核稿編輯小黃瓜是生活常見的食材,由於清爽的特性,在夏天常被做為涼拌菜,甚至被拿來當作美容聖品敷在臉上。農糧署表示,小黃瓜富含水分,與維生素及微量元素等營養,建議搭配醋或先汆燙再冰鎮後食用,能增加口感脆度及美味。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,目前大部分的小黃瓜品種,具有「
台鐵高雄車站第二階段工程持續推進,原設置三部臨時電梯考量乘客需求,決定保留東、西側兩部,僅拆除南側一部。南側電梯功成身退後,帝冠車站「後門」跟著現身,讓乘客提前感受車站未來空間。高雄鐵路地下化於二○一八年十月通車,北起新左營車站(與高鐵左營站共構)南側,南至鳳山區大智陸橋前,總長約十五.三七公里,總
沈莉馨/核稿編輯有些寶寶在10天到3個月大時會在傍晚或半夜的時候哭鬧,令父母手足無措且神經緊張,彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫指出,腸絞痛是可能的原因之一,目前腸絞痛發生的原因尚不清楚,腸絞痛高峰期約在6週大時,寶寶會在傍晚或半夜出現脹氣或放屁等問題,若寶寶願意吃奶嘴,可給予奶嘴安撫,或抱直寶寶讓其胃
林惠琴/核稿編輯喝牛奶是補充鈣質來源的好方式,不過也有人更喜歡豆漿的香醇口感,甚至認為豆漿鈣質不輸牛奶。營養師陳怡婷說明,豆漿喝到7杯才等於1杯牛奶的鈣質,若要靠豆製品補鈣,豆干、板豆腐或干絲才是高鈣的食物,記得選對食物才能有效補充鈣質。陳怡婷於臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文指出,豆
相關新聞請見韓實況主遊板橋中暑昏倒…一頭亂髮求救 痛苦畫面曝葉立斌/核稿編輯南韓一名女實況主「MAY五月」近日來台徒步旅行,在6月29日晚間在新北板橋一帶附近直播。然走到一半時,她疑似因為中暑,發生呼吸困難,頻頻喘氣,最後坐在路邊,且一頭亂髮,不見IG上的精緻妝容;所幸有路人及時見狀幫忙叫救護車送醫
沈莉馨/核稿編輯現在「無糖糖果」算是兒童及減重界的當紅炸子雞!柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣在臉書粉專「蘇妍臣-婦孕幼童營養師」發文表示,這是利用「糖醇」替代傳統蔗糖、果糖,目前研究也沒有跡象顯示,糖醇對兒童神經、智力發展有負向影響。但即使是看似無害的糖醇類,對易便秘、腹瀉、脹氣大腸激躁症的兒童還是要避
葉立斌/核稿編輯運動後體力耗盡,好想吃些點心果腹,卻怕前功盡棄把熱量吃回來?營養師嫚嫚說明,運動後進食其實不容易變胖,還能幫助恢復體力、修復肌肉。建議在運動後30分鐘之內進食,最長不超過2小時,可選擇簡單蛋白質配上碳水化合物,像是兩顆茶葉蛋配小條地瓜,適當份量少「腹」擔。
合歡山暗空公園於2019年8月獲正式認證,目前政府單位、天文團體也致力光害防制,希望獲得更好的觀星品質,但臉書粉專「中橫路況交通資訊站」則是PO出一段夜間有人在台14甲線昆陽停車場大放煙火的影片,讓小編大歎這不僅已違反國家公園法相關規定,也在合歡山暗空公園內製造嚴重光害,行為真的太離譜了。
林婷婷/核稿編輯昨(29)晚金曲獎拿下最佳台語專輯獎的原住民歌手巴奈,致詞時,提到今年是中國「天安門事件」35週年不該被忘記,一句話觸動中國小粉紅敏感神經,瞬間「金曲獎」一詞從微博熱搜第一直接消失。對此,網路觀察家「艾瑪說新聞」開第一槍,怒轟巴奈「如果你真的是音樂人,不應該硬是挑起這個話題!」
葉立斌/核稿編輯近期新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)疫情嚴峻,衛福部疾管署在25日表示,本土新冠併發症上週新增817例,較前一週上升3成左右,連續5週上升,預估7月中旬後可能進入高峰。不少醫院對此嚴陣以待,過去在疫情期間曾討論過的確診後症狀,甚至是康復後仍有的狀況又被討論。醫師說明,在確診後最
葉立斌/核稿編輯糖尿病是國人十大死因之一,但想穩定血糖,飲食控制相當重要!鄰好西醫診所醫師李思賢就分享,一名43歲的男性患者,糖化血紅素高達14,同時合併膽固醇異常問題,原本被診斷需打胰島素治療,後來他戒掉加工食品,和大量的碳水化合物,短短1個月內糖化血色素從13.5下降到9.6%,而三酸甘油脂從空
葉立斌/核稿編輯早上的太陽真的大到不行!但你知道曬太陽可以緩解鼻塞嗎?輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在臉書粉專「生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山」發文表示,適度的曬太陽可以緩解鼻塞的原因是:太陽可以促進維生素D的合成,可以刺激免疫系統,紫外線有助於擴張血管。
羅子秦/核稿編輯第35屆金曲獎風光落幕,原住民獨立音樂女歌手巴奈以專輯《夜婆》,成功奪下最佳台語專輯獎,她披著「沒有人是局外人」布條上台,致詞時提到「天安門事件」,卻被金曲獎官方小編消失;對此,政治評論員溫朗東痛批文化部長李遠(筆名小野)欠台灣人一個道歉。
台鐵高雄車站第二階段工程持續推進,一階地下化通車時原設有3部臨時電梯,配合工程與考量乘客需求,決定保留東、西側兩部,拆除南側電梯,南側電梯近期完成拆除,在工區內尚未開放的地下圓形廣場另一半也曝光,網友大讚視野通透、好期待廣場成圓那天。鐵道局南部工程分局說明,台鐵高雄車站大天棚即將成形,至今年5月底工
曾德峰/核稿編輯太平洋高壓連日壟罩,台灣持續晴朗炎熱,不只台灣陸地氣溫飆上38度,連台灣海峽海溫也高達29、30度,臉書天氣粉專直呼海溫「熱的發燙」。臉書天氣粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」在臉書PO出29日的海溫圖,「颱風論壇」指出,海溫圖顯示從菲律賓東方、台灣附近、南海,這些海域的海水熱得發燙,連
沈莉馨/核稿編輯每個人一定都有焦慮、陷入大腦風暴的時候。好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課」發文表示,除了深呼吸以外,補充鎂也可幫助安定神經,舒緩焦慮。以15克做計算,鎂含量較高的堅果種子前三名是:南瓜籽95mg、西瓜籽71mg、葵瓜籽59mg。
優惠至9月1日 7、8月每週六、日 延長開園至傍晚6點半高雄這「夏」熱鬧了!壽山動物園宣告暑假超優惠方案,六月廿九日起至九月一日,開放全國十二歲以下兒童免費入園;同時配合夏季時令,七、八月每週六、日延長開園至傍晚六點半(原本到五點)。內有戲水設施 夏日出遊首選