一對澳籍夫妻結婚多年不孕,原以為是太太的問題,在澳洲用盡各種辦法仍無法擁有自己的孩子,進而跨國來台尋醫求援,但檢查結果令人十分震驚,先生的精蟲數量竟是零,經醫師詢問才知先生是位健身愛好者,嚮往當個肌肉猛男,每天重訓2小時再進烤箱1小時,狂練持續逾一年半;歷經4個月調理後,先生再次檢驗精蟲數,驗得了1
圖‧年假期間親朋好友相聚大團圓,大家吃吃喝喝真愉快,但祭完五臟廟之後,容易囤積過多熱量。年過了,也該清清腸胃,來個清爽可口又不失營養的輕食餐,減少小肥肚上身。自己做輕食其實很簡單,輕食強調回歸原始,少油、少鹽、少糖、高纖、7分飽的飲食形態,烹調部分要減少人工添加物的攝取,不油炸、不油煎,以涼拌、清燙
大腸癌末期的總舖師吳順根,熱愛烹飪,本月10日在醫院親自掌廚「辦桌」圓夢,與家人、醫護提前吃年夜飯,隔天安祥辭世,了無遺憾,今天舉辦告別式,家人為他打造完成夢想的殿堂,貼滿他辦桌時英姿煥發照片、訂做精美紙紮廚房、申請補發遺失已久的中餐技術證書,燒化給他,完成了夢想與堅持,在另一個世界繼續當廚師的遺願
乳癌、肺癌、攝護腺癌及頭頸部腫瘤的患者,有時需要接受放射線治療達到治癒、改善症狀或提升生活品質的目標。放射線治療,俗稱「電療」或「放療」,是利用高能量的電磁波或粒子射束,將細胞殺死或阻止細胞繼續生長及分裂,以治療癌症。放射線無法區分癌細胞及正常細胞,照到部位都會被破壞。高達9成接受放射線治療的患者,
中秋節民眾常會烤肉慶祝,台中市環保局今(13)日宣導多利用電烤爐、烤箱、烤盤等工具,替代傳統碳火燒烤,藉由低油煙料理,避免產生過量二氧化碳、懸浮微粒(PM10)、細懸浮微粒(PM2.5)等污染物,維護環境與自身健康。環保局長吳志超表示,中秋烤肉已成為家庭團聚的必備重頭戲,市府尊重國人長久以來的風氣與
許多人愛烤肉、用鋁箔紙包食材,有網路流言指出,「鋁箔紙的霧面吸光效果較亮面佳,而使食材較快烤熟」的說法,但食藥署指出,實際上烤肉主要是靠「傳導」導熱,而非「輻射」導熱,且鋁箔紙亮面或霧面朝外與受熱、導熱程度差異的關係並不顯著。食藥署企科組科長江仟琦指出,鋁箔只有霧面和亮面的差異,這是因為鋁箔紙在壓製
越接近過年,來看手部的女性患者大幅增加。大掃除或準備年菜都讓雙手暴露在許多風險中。烹煮食物時,要如何避免燙傷?●一次做一件事:不要在煮東西時,擦拭瓦斯爐。瓦斯爐熱的時候,的確比較容易擦乾淨,但是在烹煮食物的同時擦拭瓦斯爐,非常危險。建議煮完食物,拿走鍋子之後,再開始擦拭清潔的動作。
新竹市68歲謝姓婦人昨天晚間被民眾發現在運動中心附設的遠紅外線烤箱內昏厥,民眾上前叫喚多次她都沒反應,趕緊通知救生員將她急救後送醫,然仍宣告不治。警方初步調查謝婦並無相關病史,身體也很健康,但醫師仍提醒,最近早晚氣溫變化大,尤其進入忽冷忽熱的情境下,會增加血管收縮比例,若剛好血管阻塞,就有可能提高猝
食道癌是近10年來死亡率增幅第一的癌別,加上兩位名人相繼因食道癌匆匆離世,使民眾聞食道癌色變,但如何從吃下手呢?只要正確選擇食材,將防癌飲食生活化,就能吃得安心、吃出健康,遠離食道癌威脅。另外,除了拒絕菸、酒、檳榔,也要遠離燙口食物、燒烤、火鍋、醃漬品等,為自己健康把關。
網路流傳,「高麗菜富含營養成分,除了製作成各式各樣的美味料理外,若用於包裹膝蓋,對於舒緩運動扭傷、腫脹均有效,甚至多年關節炎疼痛都不見了」,並聲稱「這種療法已經沿用了好幾個世紀」,但西醫師指出,目前並無相關醫學實證佐證,中醫師也說明效果有限,建議若真有不適仍要儘速就醫。
減重的人還是可以吃月餅,享受過節的氣氛!南投縣佑民醫院營養師廖美俞與烘焙老師黃安琪,將小月餅改良為糙米核桃小月餅,油酥部分的麵粉以糙米粉代替,內餡的豆沙減量再加入核桃。廖美俞說,1個約300大卡,核桃有GABA胺基丁酸,糙米有維生素B和E,建議1天仍以1個為宜,並可在早餐吃,配上無糖豆漿、蘋果,營養
吃減肥藥、生酮飲食減重OUT,南投縣草屯鎮佑民醫院營養師廖美俞為該院BMI超標或三高異常員工開多元減重課程,她強調,減重不能減掉健康,吃飯配魚、肉、菜也能健康減肥,把白米飯換成糙米、五穀飯,肉魚菜等料理,則可用電鍋和烤箱來烹煮,至於熱量計算,用理想體重乘以25大卡,就是1天攝取的總熱量。
63歲的張阿姨(化名)退休後喜歡到生活會館水療池紓壓,再進蒸氣烤箱「鬆一下」。但她回家後總覺得耳朵濕濕癢癢,因此直接用手掏耳朵。醫師清除完耳垢 聽力就恢復這幾天張阿姨突然出現耳朵脹痛及搔癢感,也聽不太清楚家人講的話,就醫檢查發現,原來是「黴菌性外耳道發炎」所致,醫師替她清除耳垢後,張阿姨忍不住大呼:
入冬後屢屢出現低溫,天冷泡湯,醫師提出「五不」安全原則,心血管疾病患者尤應注意身體狀況。宜蘭縣羅東博愛醫院醫師蕭如豐說,「五不」安全原則,包括水溫在攝氏40度以下、每次泡10分鐘左右、勿單獨泡湯、不要冷熱湯交換泡、儘量不使用烤箱。不要使用烤箱原因,出在烤箱內空氣不流通,氧氣供給量比較不足,烤箱溫度升
網路流傳「剛出爐的麵包,酵母尚未完全消失,若在此時食用,會將有害的致癌物吃下肚」,但中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵表示,酵母活性經過高溫烘焙早就去除,且未聽聞酵母會致癌的說法,呼籲民眾不要輕信。酵母高溫烘焙早已無作用該則網路訊息並建議「剛出爐的麵包要等中心溫度降至40℃以下冷卻後,酵母
中秋連假期間,很多人都應景的舉辦烤肉活動。然而烤肉時要小心,有研究發現,如果用炭火烤肉2小時,就等於吸入22萬根的香菸,罹癌風險也大增。據《健康醫療網》報導,法國的環保團體發現,用炭火烤肉長達2小時,等於吸入22萬根的香菸。如果要烤肉,最好在通風場所,或者是用瓦斯烤肉爐、烤箱來取代,以避免吸入太多油
後天(15日)就是中秋節了,1顆傳統廣式月餅熱量500到700大卡不等,相當於1個便當的熱量,彰基醫療體系推出「全穀養生冰皮月餅」,1顆50公克冰皮月餅熱量不到150大卡,比1瓶240CC的全脂鮮奶還低,走養生健康風,就是希望讓民眾吃的安心。
現代人越來越注重健康,除了運動健身外,還延伸到飲食上。賣場架上不難發現許多商品標榜健康、低卡等字眼吸引大家購買,但魔鬼藏在細節裡,很多食物並非你想的這麼「健康」!快來看看哪些食物看似對身體有益其實危害很大,現在就要打破妳對它們的迷思!1、燕麥:近幾年國內外早餐都掀起一股「燕麥潮」,利用燕麥加上鮮奶或
常有患者說:「我腰痛很久,醫生說我長骨刺。」 「長骨刺會痛」乍聽很合理,但事實真是如此嗎?「骨刺」是骨頭面對過高的「內力」(體重、運動或工作時承重),不得不作出的選擇。好比武俠片裡,兩位武林高手雙手交疊,怒目相向,對手的內力突如排山倒海般湧向主角的掌心,只見主角汗珠如豆,腦門出煙,眼看就要支持不住了
過去屢次傳出有父母因為粗心大意,將嬰兒或幼兒留在車內甚至反鎖,嚴重者甚至可能不幸悶死或熱死。而澳洲有位廚師莫倫(Matt Moran)日前做了一項實驗並將過程上傳到Youtube,顯示出獨留車內的小孩會有多危險!在影片中可以看到莫倫選在晴天大太陽的日子,將生羊肉放在車內,過了一段時間羊肉竟然被煮熟!