郝明義╱出版人戒毒,和戒菸一樣,最難的不是決心,而是方法。尤其看你是否控制得了「再來一口就不吸了」的念頭。廢核,也是一樣。民進黨新政府才剛上台一個星期,經濟部長李世光一面強調「二○二五非核家園沒討論餘地」,一面卻又以電力不足的考慮,把重啟核一廠一號機端上檯面。李世光的理由是:「二○二五年要完全廢核,
吳玟諭/黎巴嫩American University of Beirut中東研究碩士我在whatsapp電話的這頭和M一起笑了出來,「你還記得我爸有多煩,每次都嫌我薯條炸不好,進來把廚房的事搶去做,用得一團亂又不收!」語畢,我們兩個都靜了下來,她輕嘆了一口氣 「唉!那些美麗的回憶。」美麗兩個字敲進我
鬼王/文青別鬼扯前情題要就當巨林美而美爆紅後,許多朋友紛紛向林坤炎請教開設同類型早餐店的可能性與know-how,林坤炎便開始做起加盟的生意,傳授經營早餐店的技術,同時負責工廠與各加盟店間的物料配送與調度事宜。由於經營此種小型早餐店的門檻不高,7、8坪的店面,3、4個人手,自備約20萬的加盟金,就能
鬼王/文青別鬼扯最近關於早餐店的討論還蠻夯的。先有網路討論早餐店冰奶茶的通腸神效,接著就有文學作家跑出來暗示,由於冰奶茶是「化工食品」,才有如此通腸神效。後來呢?後來【文青別鬼扯】就出來打臉,解釋早餐店用的奶精不一定都是假奶,有時還添加有真奶的成分。導致許多人喝冰奶茶就挫塞的主因,可能是衛生不潔,也
NYDECO常常問自己,如果有一天離開待了超過20年的紐約,會最想念紐約的什麼食物?不會是熱狗,不會是Peter Luger的牛排,也不會是很多人喜歡的中東美食雞肉蓋飯,pizza很接近了。但我想bagel才會是我念念不忘的紐約國民美食。Bagel據說是17世紀時波蘭人發明的,後來跟著東歐猶太移民來
縮梭電影《金牌特務》"Manners maketh man" 說:「懂得如何調一杯好喝的馬丁尼才算得上紳士」。然而要調出一杯好喝的馬丁尼是能有多困難?關於馬丁尼最早的紙本記載始自1883年,一成不變的配方就是琴酒(Gin)和苦艾酒(Vermouth);每個人都有一套自己的馬丁尼調法。
筆者日前看到有關於柯市長要求各局處聯絡員「認養」市議員,作為24小時待命專屬服務的窗口,我想這其中必定有什麼誤會。首先必須釐清的是,台北市政府公務員沒有一個職稱叫做「府會聯絡員」,聯絡員有可能是由各局處的主任、組長、股長、秘書、視察、專委(這才是他們的職稱)來兼任,平常除了自己的業務之外,還要穿梭在
在運動的場域裡,永遠的王者,我會說是,那些阿伯們。在體育場上,你有時會看到,阿伯們通常穿的是汗衫或是某某路跑賽的舊T恤,掉漆的短褲,鞋子大都是看起來像部隊發送的那種,哪是什麼美津濃、耐吉、愛迪達那些先進的第20代跑鞋,有的更過分,還是打赤腳。
在臉書上瞥見二○一三年雲林農博的漂鳥案例宣傳照,身為雲林媳婦也很期待農博的舉辦,農業在台灣總算有機會登上大雅之堂了。照片旁的註解,讓人忍不住嚮往能與大自然共生的農家生活。我也曾經看了在雜誌或是捷運廣告類似的漂鳥成功案例,對農業有著綺麗的幻想,直到認識了我先生,真正了解到背後的艱辛。常有同輩的朋友在職
夏日炎炎,都市氣溫屢創新高,熱得讓人受不了,大家都想躲進屋子裡不願意外出。可是鋼筋混凝土的建築物外殼,在大太陽曝曬下,裡頭也是像烤箱一樣,不開冷氣根本無法住人,尤其是住在頂樓的,室內溫度更要較其他樓層高上兩、三度以上。台灣的建築物絕大多數是採鋼筋混凝土建築,堅固、施工方便,原料取得也容易。可是今天,
前台北市長馬英九大概被統派媒體捧昏頭(╳╳報七月四日四個版彩頁的AA1級捧場),還以為貓纜是什麼了不起的政績,當天在啟用典禮上很自豪的說:「有人說我市長八年沒建設,只會跑步、游泳,現在證明,我還會蓋纜車。」結果,當天不但六次停駛,他和郝市長還在空中被困了十多分鐘,兩人轉搭的「遊園公車」還發生擦撞車禍
貓空纜車四日正式通車,前任市長馬英九引以為傲的說「我還會蓋纜車」,並說是送給市民的「暑期禮物」。郝市長上台初期,媒體炒作「馬規郝不隨」的題材,但更多「馬規郝隨」的錯誤政策,如果認真檢討,我們將預見未來還會有更多被退貨的「暑期禮物」,包括北投纜車、松菸大巨蛋等。
近日網路上流傳著一篇聯電工程師寫的文章〈為了你我的工作與未來,珍惜台灣〉,網路上很多人轉貼,用Google搜尋就找得到。筆者要說的是:一定要看!這位工程師的結論,就是鼓勵大家愛用台灣製的商品,免得未來的市場與工作機會被中國貨、中國企業搶光。這一、兩年來,我養成了買任何東西都先看產地的習慣,一定以台灣