迎接端午,台南市佳里奇美醫院營養科今天(6日)發表虱目魚粽子等3道料理,與「粽」不同,菜單設計巧思,少油、少鹽,以魚肉取代豬肉,兼具營養和健康吃。佳奇院長周偉倪指出,採用台南在地養殖虱目魚,從魚骨、魚皮、魚肉、魚頭設計3道料理,有泰式打拋虱嘗魚腹粽、Q皮膠原玉帶翠綠捲、好運有餘鮮甜龍骨湯,民眾可上佳
國內流感疫情已過高原期,衛福部疾管署昨仍公布新增1例兒童死亡,為南部8歲女童,本身沒有潛在疾病,也有接種本季流感疫苗,卻同時併發肺炎、腦炎、心肌炎,防疫醫師林詠青坦言「相當罕見」。另外,今年10月公費流感疫苗將擴大診所非醫事人員全面適用,預估至少約3.3至5.5萬餘人受惠。
國內腸病毒疫情已過高峰期,但上週仍有1.6萬人次就診,衛福部疾管署副署長曾淑慧表示,目前疫情處於上下波動的階段,而新冠疫情也略微上升,並新增1例1歲女童重症,收治於加護病房,提醒民眾注意防護措施。疾管署疫情中心副主任李佳琳表示,目前國內仍處於腸病毒流行期,上週門急診就診1萬6729人次,較前一週的1
台北市衛生局今(4)日公布北市新增1例40多男性M痘(原名猴痘)本土病例,該個案未接種疫苗,無國外旅遊史但曾有不安全性行為,目前居家自主健康管理中。衛生局表示,接種疫苗為預防M痘感染最有效方式,高風險民眾儘速完成2劑疫苗接種。衛生局指出,該個案未曾接種M痘疫苗,5月22日出現發燒、肌肉痠痛、鼠蹊部紅
失智症是一種漸進式的致命性疾病,以阿茲海默症最常見。患者初期表現是認知障礙,之後身體機能逐漸退化,無法自行進食,最終只能臥床靠人照護,可能因意外、肺部或尿路感染、營養不足、心肺衰竭而死亡。美研究:橄欖油有助降低失智死亡風險根據世界衛生組織公布的資料,失智症已高居全球第7大死因,也是導致老年人失能的主