這道甜點最適合搭配咖啡一起享用,是咖啡廳中最受歡迎的甜點之一。焦糖布朗尼大多與核桃或胡桃等脆口堅果一起烘烤,也可搭配各種不同可可亞含量的巧克力或果乾。
可愛狗狗一頭栽進泥土裡,是在找什麼?狗骨頭嗎?煮湯圓時宛如一頭扎進水裡的姿勢,實在可愛極了!記得腳掌肉球要貼好,以防煮食時脫落哦!難易度★★✰✰
像玻璃彈珠般的炫麗色彩吸引著人們的目光,美姬老師將五彩繽紛的紋路,在湯圓上呈現,每一款都獨一無二,宛如吃的藝術在餐桌!難易度★✰✰✰
1將雞胸肉切成薄片(斜面蝴蝶刀),撒上少許白酒、義式綜合香料、羅勒葉進行醃製。
1將雞翅翅膀尖處先以剪刀剪去,在順著雞翅翅膀骨輪位子下刀切成兩半。
編按:每年冬天,冬至元宵都一定要吃湯圓;春夏消暑時,也常常會品嚐冰涼解渴的湯圓豆花。總是吃市售的紅白小湯圓,或者吃膩了盒裝的芝麻和花生湯圓?不妨自己在家做,健康無負擔,還能變出各種不同的新口味!這次帶來 6 款內餡配方,從經典到新興熱門口味都有。
韓國道地最好吃的雞肉串,都在首爾孝子洞附近。這次跟著韓國大廚一起學做美味的韓式雞肉串,派對、小酌超對味!
編按:每年冬天,逢冬至元宵都要一定要吃湯圓;春夏消暑時,也常常會品嚐一碗冰涼解渴的湯圓豆花。總是吃市售的紅白小湯圓、盒裝元宵多無趣,自己在家做湯圓,健康無負擔,還能做出可愛又繽紛的造型,萌到捨不得吃!學會以後,露一手給親朋好友享用好威風!
1熱鍋下花椒油、豬絞肉炒到上色,接著下蒜末炒香,最後下蛋液煎至雙面上色即可。
1熱鍋下奶油、洋菇丁煸至焦黃,接著依序下西芹丁,紅蘿蔔丁、洋芋丁炒至軟化。
只要在調理訣竅或調味時機上下點功夫,活用食材的鮮美與香氣,減鹽料理也能很美味!控制鹽分後,一開始或許會覺得味道不夠。但只要持續就會慢慢習慣,味覺也會越來越靈敏。接著就能完整地享受食材的鮮美及香氣,讓吃飯變得更有樂趣喔!➢可搭配這篇閱讀:跟著日本專家吃出健康,3
造型湯圓要用到哪些工具? 製作造型湯圓需要使用到的工具並不多,幾乎是家裡現成就有的。簡單介紹做造型湯圓需要的工具:
在過去生活困苦的年代,若是碗盤裂損,會請鋦匠加以修補,讓碗盤可以繼續使用,隨著生活環境富裕,鋦匠已成為消失的產業,但有一位藝術家重拾這項技藝,讓傳統的技術繼續流傳,並昇華成藝術創作。
1將鯛魚片切成塊狀,利用米酒、少許鹽、少許白胡椒抓醃,再撒上太白粉形成保護層。
今天帶來有別以往認知的印度咖哩雞,多元的風味融合成一體,一口香料飯一口咖哩雞,讓你吃了還想再吃!
自製蘿蔔糕 早餐換口味 早餐,不管自己做或是買現成的,共同的要求都是要簡單、要快,不上班的日子時間比較充裕,還可以慢慢做、慢慢吃,上班上學的時候就緊張了,只要稍稍貪睡片刻,起來便是一陣忙亂,除非有人幫忙做好,自己下廚肯定來不及,不是把早餐帶到學校或辦公室吃,就