葉立斌/核稿編輯今(5日) 是夏季第3個節氣「芒種」,農業部表示,此時天氣炎熱,飲食宜溫和,略苦而清淡,因此推薦食用苦瓜,清解暑熱,兼降心火!若想降低苦瓜苦味,可將其果實縱切,用湯匙去除果實內囊腔白色內膜;用鹽水浸泡2小時以上,瀝乾後再進行烹煮;汆燙後,放入冰水冰鎮數小時後;將苦瓜切成薄片,加入白醋
Global Trekker探索世界頻道6月聚焦好萊塢男明星的傳奇人生故事,現已貴為奧斯卡得主的巨星「小布」布萊德彼特從私人感情到出演作品都逃不過鎂光燈的關注。他從廣告模特兒出身,做過無數打工,才一步步躍升成國際知名的演技派演員和製作人,而且還是透過脫衣舞者引介才進入表演界。
先生與我一起在家帶孩子。我們中年得女,先生更是年過半百才做父親。他給娃娃餵奶時,幾位老同學正準備參加孩子大學畢業典禮。先生的雙親和我母親都已不在世間,開始就沒有後援,只有彼此。倘若沒有托育計畫,那目前社會上普遍的情形,是一人出門掙錢,另一人負責孩子。其中很大比例是父親出門工作,母親照顧幼兒。從此矛盾
海洋世界真的是無奇不有!澎湖海洋志工隊巡視海洋生態,意外發現一畝「海田」,種了很多很漂亮的「花椰菜」,讓人驚訝自然界的「農夫」相當不簡單!這些「花椰菜」,其實就是棘穗軟珊瑚,為禁採保育類原生物種 ,可遠觀而不可褻玩,破壞就會觸法。四面環海的澎湖群島,海洋孕育澎湖子民,被澎湖人視為冰箱,生活所需食材,
慢慢煮鍋牛奶糖,再用這香甜的糖包覆一顆顆微酸的蘋果,完全不同的味道與口感,卻能夠絕佳融合,是令人驚豔的甜點好滋味!
沈莉馨/核稿編輯買菜回家後只會整把放進冰箱裡嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享延長葉菜類的保存時間的方法,冷藏前的「4步驟」很重要。1.葉菜類買回家後應先挑菜整理,去除黃葉或腐葉。2.若未立即料理,建議勿先清洗。3.可使用廚房紙巾將葉菜捲起,吸收多餘水分、保持乾燥。
近日有網友造訪西門町時,驚見知名店家「天天利小吃店」、「三六五小吃店」中間的共用區域出現多隻鼠輩橫行,他拍下影片上傳至Threads,讓許多網友直呼好噁心。對此,台北市衛生局昨表示,已派員前往稽查未見老鼠,但查兩家店家有食材置放於地面、垃圾桶和廚餘桶未加蓋等缺失,已責令業者六月二日前改善。