以日式厚鬆餅聞名的「杏桃鬆餅屋(uzna omom)」,在台灣迎來11年週年慶!特別送上一連串好康優惠,不僅加11元立即升級雙層厚鬆餅,還有好吃又好拍的迷你鬆餅塔限量推出,5月更以香甜水潤的網紋甜瓜帶來雙色哈密瓜冰淇淋厚鬆餅、薄鬆餅,以及飲品等全新季節菜單,滿
因應台紐經濟合作協定(ANZTC)將於明年全面生效,屆時紐國液態乳將可零關稅輸入,為增加台灣生乳應用,農業部畜產試驗所研發各類起司製程,最新研發用小型設備就可生產「奶油起司(cream cheese)」技術,持續助攻台灣乳業。紐西蘭液態乳明年零關稅輸入
因應台紐經濟合作協定(ANZTC)將於明年全面生效,屆時紐國液態乳將可0關稅輸入我國,為增加我國生乳的應用,農業部畜產試驗所陸續研發各類起司製程,最新研發只要用小型設備就可生產的「奶油起司(cream cheese)」生產技術,助攻我國乳業。
將茄子表面撒滿乳酪絲後,放上烤盤,烤箱設定上下火全開,以攝氏150度烤15分鐘即可。
偉大的母親如同「太后大人」,普諾麵包坊.忠孝店助攻消費者擄獲「太后大人」的心,特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」為主題,製成2024年母親節限定「馨花開」6吋節慶蛋糕。外型以自製的「立體康乃馨雕花」做為裝飾,夾層則以媽咪們最愛的梅子內餡製成果凍,造型典雅、酸甜粉嫩的蛋糕,既襯托出媽咪的雍容華貴,也讓
沈莉馨/核稿編輯隨著年紀的增長,骨質流失的速度也越來越快,難免會有骨質疏鬆問題。營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示,骨質疏鬆不是老年人的專利,從年輕時就要開始多注意。減緩骨質流失首先要均衡飲食,並注意鈣質、維生素D、維生素K、益生菌的攝取以及規律運動,尤其是重量訓練,並
相關新聞請見:高雄民生醫院開錯刀 醫:一連串「漏接」 不是一個人的問題沈莉馨/核稿編輯高雄市立民生醫院發生「開錯刀」醫療疏失;對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒以「起司理論」看此事件,強調不是單一錯誤引起悲劇,而是多個小錯誤累積,以「3讀5對」而言,從工友、病房護理師、手術室護理師,到麻醉跟執刀醫師5個人
精品「可頌」甜點麵包近期成為IG的流量密碼,不論是日賣千顆的「可頌蛋塔」或者是新開幕的「甜點系可頌,都有極高的討論熱度,盤點6家台北爆款排隊可頌,無論逛街、吃下午茶都能順道享受甜甜滋味。
台中米其林一星餐廳「澀(Sur-)」所成立的「MINIMAL」,是全台唯一入選米其林指南必比登的質感冰淇淋店,在即將迎來三週年的春季,藉由冰淇淋零下不同溫度的豐富口感,佐以春季植物調性的花草木氣息,如野薑花、松針、檜木等,自4/19起推出7道式套餐,隨著冰淇淋在口中融化,也能擁有香氣變化的嗅覺饗宴。
高雄市立民生醫院爆出外科名醫未落實開刀SOP,竟搞錯病患開錯刀,釀成重大醫療疏失,甚至事後還涉嫌病歷登載偽造。針對系統性問題,專家指出,患者從病房到手術室動刀有三道身分確認關卡,任一環節做對就不會發生意外,此次是 「步步錯」最終造成「不幸」。
高雄市立民生醫院爆出「搞錯病患開錯刀」的離譜醫療疏失,台灣醫務管理學會理事長洪子仁今(11日)套用「瑞士乳酪理論」(Swiss Cheese Model)表示,這是「步步錯」引發「不幸」的例子,也擔心可能是冰山一角,呼籲醫策會啟動輔導訪視小組檢視該醫院所有醫療作業SOP,同時其他醫院要自行檢視內部作
相關新聞請見︰高雄民生醫院開錯刀!專家洪子仁舉瑞士乳酪理論:3關卡「步步錯」高雄市立民生醫院爆出「搞錯病患開錯刀」的離譜醫療疏失,醫院初步調查指向主刀醫師未依平時SOP程序,由開刀房護理師電話聯絡病房護理師,而是主刀醫師直接電話通知病房,由於當時正值交接班,打亂開刀房、病房、推床工友辨識核對病患的對
溫馨美好的母親節時刻即將到來,各大品牌紛紛推出早鳥預購優惠!哈根達斯攜手名人媽咪賈靜雯推薦4款母親節主題冰淇淋蛋糕;星巴克以新鮮水果打造「雙色葡萄生乳蛋糕」、夢幻漸層系「粉莓莓漸層蛋糕」;還有台北萬豪酒店推出高顏值擬真玫瑰花、高貴絲絨感紅心蛋糕;以及酷聖石CO
台中美食新開店一直是社群網站的討論熱門話題,今年就有業者將韓國超夯的「多巴胺色」設計引入台灣,「JAI宅」全新旗艦店以時髦設計吸引目光,不但推出早午餐新菜單,經典爆量義大利麵也吃得到!另一間新型態社交沙龍「LAY LOW」從早午餐到DJ餐酒館,日夜呈現不同風格,絕對是放鬆聚會的好選擇。
維護食安一直是重大公衛措施,近來大型賣場餐飲體系出現中毒事件令人震驚,問題商討卻乏制度面的預防。如同乳酪理論(Swiss Cheese Theory),食安事件是系統性問題,從生產、加工、製作到銷售等環節缺漏串聯時,就會發生危害。衛福部已建立「食品安全衛生三級品管」制度,第一級品管由業者自主管理,第
午後恬靜時光,在台北文華東方酒店和閨密來場優雅的下午茶,讓人感受甜蜜的幸福。一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店,再度攜手有機保養品牌香緹卡,即日起至4月30日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」首度推出「純淨海洋『龜』寶」蛋奶素下午茶饗宴,以香緹卡「優雅海龜慈善彩妝系列」的主題海龜與其繁衍生
四月春暖花開,台北艾麗希爾頓格芮精選酒店The Terrace大廳酒吧同步換上全新下午茶菜單,此次特別聯合網路高人氣法式手工甜品「深夜裡的法國手工甜點」及英國皇室御用茶品「TWININGS 唐寧茶」,今(2日)起推出充滿甜蜜氣息的「春日食光」午茶組,包含深法