吳孟峰/核稿編輯由於擔心乾旱、病蟲害破壞西非主要生產國的作物,全球供應將趨緊,可可價格屢創新高,自2022年底開始,價格就不斷飆漲,每噸逼近7000美元(約台幣22萬),成本上升雖然不利消費者,但巧克力製造商受到的影響比消費者還大,多家廠商已開始裁員應對。
林浥樺/核稿編輯好市多(Costco)售價1.5美元(約新台幣47元)的熱狗堡加飲料套餐,自1985年上市以來從未漲價,去年1整年,美國好市多的顧客就吃了兩億份的熱狗套餐,擔任Costco財務長近40年的加蘭蒂 (Richard Galanti)曾承諾,熱狗堡套餐永遠不漲價。
高佳菁/核稿編輯由於擔心乾旱、病蟲害破壞西非主要生產國的作物,全球供應將趨緊,可可期貨價格近日屢創新高,業界人士表示,由於食品製造商大多已經耗盡了便宜可可豆的庫存,廠商可能將飆升的成本轉嫁給消費者,使得巧克力價格連帶上漲。綜合外媒報導,西非迦納和象牙海岸的可可生產商佔全球供應量的6成,由於惡劣的天氣
市場憂心惡劣天候和病蟲害影響象牙海岸及迦納可可產量,造成過去1年可可價格狂飆47%。美媒認為,倘若西非可可收成不如預期,恐讓巧克力變得更為昂貴。《彭博》報導,象牙海岸及迦納佔全球可可產量高達3分之2,聖嬰現象加劇氣候危機,波及可可產量。負責指導1500多名可可農的阿奇姆蓬(Michael Achea
近來受到惡劣天氣影響,許多農作物不是遇上乾旱就是洪水,收成的產量可說是搖搖欲墜,引發供應鏈問題,勢必影響價格走高,如今可可豆成本已飆升至10多年來新高,想便宜購入巧克力已變成一種奢望。外媒報導,可可豆產量受到天氣影響下滑不少,全球最大的可可生產國象牙海岸預計其即將收成的產量,將比去年減少近5分之1,
據《路透》報導,美國巧克力製造商好時(Hershey's)遭消費者控訴,其公司販賣的多種黑巧克力含有可能傷害人體的鉛和鎘等重金屬。消費品測評類雜誌《消費者報告》(Consumer Reports )日前披露28款黑巧克力的化檢報告,紐約居民拉扎洛 (Lazazzaro)發現好時旗下3款產品含有過高的
路透報導,從巧克力大廠好時(Hershey)、清潔用品製造商高樂氏(Clorox)到舒潔衛生紙的金百利克拉克等主要消費產品公司均宣布,今年將進一步調漲美國售價,且品項較先前預測更為廣泛,顯示一個世代以來最快增速的通膨不會很快消退。報導指出,疫情引發的供需失衡推升堅果、植物油、界面活性劑與塑料等萬物價
Costco 是不少民眾愛逛的購物地點,許多網紅也會固定開箱新產品,你可能不知道Costco最強印鈔機是哪個商品或品牌,CNN揭密。Costco的自有品牌-科克蘭(Kirkland Signature)最近一個財年為Costco賺進580億美元(約台幣1.6兆),約占總收入的4分之1,深受消費者肯定
棕櫚油不但可以食用,而且還是許多化妝品的重要成份之一,全世界85%的棕櫚油產於馬來西亞及印尼,然而《美聯社》調查了來自8個國家、130多名工人、上百名人權活動者、學者、宗教及社運人士、政府官員後揭露棕櫚油工人近乎奴隸的現況,更牽涉到世界上最耳熟能詳的化妝品、食品及銀行品牌。
因警察不當執法死亡的美國非裔男子佛洛伊德(George Floyd),引發了美國大規模示威潮,而社群網站巨頭臉書在此期間,被認為未充份監管仇恨內容和假消息,造成多家知名品牌相繼暫停在臉書投放廣告,《CNN》則指出,雖然臉書去年總營收有超過98%來自廣告,但投放者多為中小企業,而非星巴克、可口可樂等大
臉書(Facebook)在遭多家廣告商抵制後股價急挫,札克伯格(Mark Zuckerberg)身價也隨之縮水72億美元(約新台幣2125億),而他也在週五強調,臉書將加強對仇恨言論的打擊力道。《彭博》報導,在聯合利華(Unilever)加入抵制臉書的行列後,臉書股價週五驟跌8.3%,跌幅為3個月以
電競中歷史最久、規模最大的戰隊之一Fnatic今(1)表示,該團隊領導層將改組,並將進行大規模擴張,其已籌集1900萬美元(約新台幣5.8億元)的新資金,計畫在未來5年內將團隊人數從現在的150人增加到1000人,Fnatic創始人Sam Mathews預計,電競將成為未來10年最有價值的體育項目之
美國市場調查機構Morning Consult發布2019年「美國消費者最喜愛25大品牌」排行榜,結果顯示,電商巨擘亞馬遜(Amazon)榮登美國消費者最喜愛品牌的寶座,南韓的三星(SAMSUNG)則成為美國人最喜愛的外國品牌。綜合外媒報導,該項調查結果顯示,美國人最喜愛品牌的前5名依序是Amazo
今年股市和其他風險資產,因對貿易戰和全球經濟放緩的擔憂而遭重創,但可可豆期貨卻受惠於象牙海岸等頂級產區的乾燥氣候影響產量,其價格因供應短缺而大幅上漲,成為2018年主要期貨市場中年度最佳表現者,回報率高達28%。綜合外電報導,因全球經濟不確定性增加,以及石油市場供過於求問題,大多數主要大宗商品均出現
瑞士雀巢食品集團走向養生路線(Nestle),將美國甜食業務部門以28億美元(約台幣826億)售出,接手者是生產著名巧克力「金莎」的義大利企業費列羅(Ferrero)。《路透》報導,雀巢是全球最大的包裝食品企業,但其甜食部門在美國落後於好時(Hershey)、瑪氏(Mars Inc)與瑞士蓮(Lin
目前全球穆斯林人口超過16億,全球清真商機年高達2兆3000億美元,相當於69兆新台幣。外貿協會今天在馬來西亞吉隆坡舉辦台灣形象展,特別鎖定清真商機,貿協董事長黃志芳說,馬國在東協國家中發展相對先進,也是台灣立足亞洲、通向伊斯蘭國家的門戶,這次全力推動清真館,希望能讓更多台商獲得清真商機。
今年是暖冬,歐美市場巧克力需求陷入停滯,大廠牌為拓展新興國家市場,研發耐熱巧克力,讓巧克力在運送過程中不會融化,消費者可完整品嘗巧克力風味。二戰期間、1990年代初期的波灣戰爭,美國最大巧克力製造商好時(Hershey)就開發出「熱帶巧克力棒」提供美軍。今日,百樂嘉利寶執行長聖阿夫里克(Antoin
美國糖果製造商斯潘格(Spangler Candy Co.)上個月表示,美國製糖原料出現38年來首次短缺,因而無法生產足夠的熱門商品棒棒糖(Dum Dum Pops)和柺杖糖。根據《彭博》報導,供需失衡的情況底下,也導致蔗糖期、現貨價格飆高。
由於原物料與運送成本上揚,好時公司(Hershey Co, US-HSY)週二宣布調高旗下如KISSES、Reeses、Kit Kats等產品的售價,漲幅約8%。好時董事長蜜雪兒‧柏克﹝Michele Buck﹞表示,自今年開始,可可、乳製品和堅果類的原物料成本已逐漸上升,她預期這股趨勢會持續至20
美國卡夫食品(Kraft Food)週二宣佈將以190億美元收購英國糖果製造商吉百利(Cradbury)。雙方幾個月以來的惡意併購口水戰將告一段落。以Oreo、麗滋(Ritz)餅乾聞名的卡夫在併購巧克力大廠吉百利後,將成為年營收五百億美元的食品巨擘。