台灣每逢奉祀的神明誕辰,就會舉辦各式遶境活動,熱鬧遊行的隊伍裡,常見到高大又帶點令人畏懼的「大仙尪仔」一起出巡。不論是神尊或是「大仙尪仔」身上穿的衣服,都是台灣即將失傳的刺繡技藝。而這些「神明限定」的手工服飾店稱為「繡莊」,裡頭的裁縫師所創
有別於過去的鹿港總給人很古老的印象,現在陸續出現了文青風格攤車,為在地注入新生命!「雞蛋裡挑蛋糕」是較少見的包餡雞蛋糕,還有當季食材限定口味,如洛神花、香蕉巧克力、草莓卡士達口味。還有鹿港總鋪師第2代以攤車形式賣起「薑鴨糯米飯」,每次出攤限量60碗。
台灣的帆布包在文青風潮的帶動下,從最早的書包造型、簡易提袋到現今已逐漸走向精緻化的帆布包款,隨著老工廠的轉型、新興工作室等帆布包品牌日漸竄起,包括蘑菇Mogu、一帆帆布以及台南的廣富號、la yoo來喲等都做出高質感口碑,更成為外國人來台必買的紀念品之一。
以百貨專櫃設點為主的Corre,是台南近40年歷史的「安可鞄袋」第2代品牌,安可鞄袋以手提袋、雙層便當袋、相機腳架袋代工製作起家,安可鞄袋經理侯志達說,1980年起全台灣近7成的手提袋與便當袋都是父親王能賢創辦的安可鞄袋代工生產,但2006
高營養價值的蜂蜜,常被視為養生聖品。高雄醫學大學附設中和紀念醫院中醫婦兒科主任邢郁欣表示,蜂蜜有潤腸作用,腸胃較弱者空腹飲用容易腹瀉,與蔥、蒜同吃也可能導致下痢,但並不會造成嚴重病症,更不會因長期食用而引發乳腺癌。
解答:錯!蜂蜜結晶屬自然現象,產生結晶反而是真蜜的特徵之一。蜂國蜂蜜莊園第2代養蜂人吳俊賢指出,蜂蜜具結晶特性,當溫度低於20℃或含水量低於20%,其所含葡萄糖成分容易析出產生結晶,屬正常現象,也是判斷為真蜜的特徵之一。此外,以龍眼蜜為例,
九份不算大,從老街基山街蔓延開來,由豎崎路及輕便路等寥寥街道構成,然而房舍間「穿屋巷」相連難數,具體有多少九份人也難計算;夜遊旅程從基山街尾段開始,接往輕便路,避開觀光人潮的喧囂,走入夜幕,也走入老礦工的回憶中。
夜遊路線︰20:00九份聽山→20:15頌德公園→20:50金礦博物館→21:00五番坑→21:15舊昇平戲院→21:40豎崎街穿屋巷→21:50舊紅燈區→22:00九份老街九份不算大,從老街基山街蔓延開來,由豎崎路及輕便路等寥寥街道構成,
早期刨冰機尚未流行前,當時的刨冰就是由1把鋒利的菜刀削著冰塊。一片片薄脆的刀削冰,配著蜜豆八寶,這份屬於古早人的甜蜜滋味,如今已難在街頭巷尾找到,而屏東潮州的小街弄裡,這家自民國39年開業至今的阿嬤古早味刀削冰,至今仍保留著這項堅持。
在地經營70年的「大樹腳阿欽伯冰熱粉圓」,是嘉義新港家喻戶曉的「粉圓擔」,人稱「阿欽伯」的創始人嚴清欽現已高齡91歲,店裡大小事也已由第2代老闆嚴錦村與李英華夫妻倆接手,但偶爾還是能見阿欽伯出現店內招呼客人,或忍不住收拾起碗盤。
因客人如瘋人般在冬天穿大衣來吃冰,第1代老闆陳德旺便以諧音將店取名為「一中豐仁冰」。聽著第2代老闆陳國忠和第3代老闆陳倧偉說著創辦人辛苦做冰的過程,讓人不禁佩服接手的他們儼然也是「瘋人」。
物資貧乏的年代,簡單以水、白糖、香蕉油製成的清冰,是許多人的童年滋味!1931年開張的「白雪懷念清冰」就賣這讓人心心念念的冰。第2代老闆李慶灶談起父親創業說:「以前做冰要用碎冰加鹽來凍冰,才能把玻璃管裡的原料凍成枝仔冰棒。
物資貧乏的年代,簡單以水、白糖、香蕉油製成的清冰,是許多人的童年滋味!1931年開張的「白雪懷念清冰」就賣這讓人心心念念的冰。第2代老闆李慶灶談起父親創業說:「以前做冰要用碎冰加鹽來凍冰,才能把玻璃管裡的原料凍成枝仔冰棒。爸爸四處籌錢從日本
早期刨冰機尚未流行前,當時的刨冰就是由1把鋒利的菜刀削著冰塊。一片片薄脆的刀削冰,配著蜜豆八寶,這份屬於古早人的甜蜜滋味,如今已難在街頭巷尾找到,而屏東潮州的小街弄裡,這家自民國39年開業至今的阿嬤古早味刀削冰,至今仍保留著這項堅持。第3代
在地經營70年的「大樹腳阿欽伯冰熱粉圓」,是嘉義新港家喻戶曉的「粉圓擔」,人稱「阿欽伯」的創始人嚴清欽現已高齡91歲,店裡大小事也已由第2代老闆嚴錦村與李英華夫妻倆接手,但偶爾還是能見阿欽伯出現店內招呼客人,或忍不住收拾起碗盤。阿欽伯指著牆
因客人如瘋人般在冬天穿大衣來吃冰,第1代老闆陳德旺便以諧音將店取名為「一中豐仁冰」。聽著第2代老闆陳國忠和第3代老闆陳倧偉說著創辦人辛苦做冰的過程,讓人不禁佩服接手的他們儼然也是「瘋人」。陳德旺從1946年,便推著極重的攤車賣起紅茶冰,中間
故事接續在《美國隊長3:英雄內戰》之後,史考特朗恩(保羅路德飾)因為參與內戰被抓,被迫戴上電子腳鐐居家監禁,在父親和蟻人兩個角色中左右支絀。眼看刑期終於快服滿,皮姆博士(麥克道格拉斯飾)和「黃蜂女」荷普(伊凡潔琳莉莉飾)又帶著危急的任務找上
與母親一同主持「傅培梅時間」近30年,程安琪教過的菜餚不盡其數,似乎沒什麼難得倒她,但談到包粽,小時候在家吃的紅棗粽,是顆至今難以複製的粽子。
烹飪老師與烹飪教學節目主持人,中國文化大學戲劇系畢業,曾擔任過演員,後因母親傅培梅反對,轉而「棄影從廚」,跟媽媽一起主持「傅培梅時間」,逐漸累積經驗,至今已有超過40年烹飪教學經驗,並著有多本食譜,每年端午節前,都會邀請客座講師來教導學生如
高雄大樹以產鳳梨出名,別人種鳳梨拚命施肥、噴藥除蟲、除草,但綠冠專業有機鳳梨農場卻在田裡打造生態村,保留大樹給鳥和昆蟲棲息、割鳳梨餵老鼠防鼠害;不過神奇的是,如此逆境下生長的鳳梨,反而會分泌特殊物質與環境競爭,因而產生多層次風味。