文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
龍津高中位於台中市海線南端,數十名學生與台中一中師生跨越烏溪,前往彰化縣鹿江國際中小學製作瓷盤運回田中窯燒製,也學習藍染及油紙傘工藝推廣客家手工藝,學生開心表示,手作瓷盤將送回鹿江做為學弟妹升上8年級開學禮物。「跨越山海屯與烏溪的客家文化推廣」由龍津高中校長彭佳偉、台中一中祕書陳一隆從21日起,持續