葉立斌/核稿編輯端午連假結束了,收心上班之餘,飲食也該恢復正常,甚至該為前幾日放縱的大餐做些「惡補」。醫師陳君琳在臉書專頁「精準減重|北秀健康管理診所」發文分享飲控3招:細嚼慢嚥、餐前及餐後運動、吃天然釀造醋。其中提到,醋可以幫助消化吸收,「醋酸」亦被證實可以增加胰島素敏感度,有助減少脂肪囤積,最好
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,不少人因肌膚出油增多開始狂冒痘,即使換了枕頭套、勤洗臉、戒炸物仍沒好轉。風澤中醫診所副院長郭懿潔指出,有研究發現,其實喝牛奶也是致痘成因之一,會使痤瘡症狀惡化,建議改食用大豆製品或是益生菌,有助減緩痤瘡嚴重性,減少表皮脫屑、損傷、皮脂分泌率等效果。
素食餐廳寶林茶室日前因食材保存不當,多位民眾到店消費用餐、食用炒粿條等料理後中毒,其中一位重症患者因此換肝,近期再傳出該位個案仍不治死亡的消息。對此疾管署副署長曾淑慧表示,該位個案不幸於今日15點56分宣告死亡。寶林茶室食物中毒案因食材保存不當,部分食材出現毒素「邦克列酸」,多位民眾食用後,出現上吐
葉立斌/核稿編輯大家多少聽過黃疸一詞,奇美醫學中心加護醫學部主治醫師陳志金表示,大家看到手掌、腳掌變黃,可能就直覺的認為是「黃疸」而感到擔心,甚至急著去檢查。然陳志金以自家孩子為案例說明,皮膚發黃可能是飲食造成;同時說明分辨黃疸的關鍵症狀。
相關新聞請見:不只張學友!陳奕迅也出事了 休克重摔傷口見骨縫30針葉立斌/核稿編輯陳奕迅正進行「FEAR AND DREAMS」世界巡迴演唱會,今(11)日經紀公司卻發出公告表示,陳奕迅昨(10)日下午在戶外打網球時,因中暑休克暈倒撞倒下巴,導致腮骨出現骨裂及下巴皮膚破裂,一共縫了30多針,將延期重
你可能在冰(霜)淇淋、巧克力和麵包中都吃過「乳化劑」,但它可能與糖尿病風險增加有關。一項由法國研究人員進行的最新研究,發表在《刺胳針糖尿病與內分泌學》(The Lancet Diabetes & Endocrinology)期刊上,揭示了某些食品乳化劑與罹患第二型糖尿病風險增加之間的關聯,引起了學界
近日,發表在《環境全誌》(Science of the Total Environment)期刊上的一項研究揭示了令人擔憂的發現:來自中國多家機構的公共衛生研究團隊在所有受試者的精液樣本中都檢測到了微塑膠。美國知名科技網站《物理學家組織網》( PhysOrg )報導,這一發現引起了科學界對微塑膠可能
文、圖/蔡以倫野草能食用嗎?隨著國人食安知識提升,只要聽聞某植物有毒,即便「微毒性」,就被束之高閣、避如棄屣。但不該忽視植物在歷史長河中,曾為先民解飢、採食藥用的人文歷史。龍葵是台灣田間野地常見雜草。民間稱法很多,有烏甜菜、烏粒仔菜、烏甜仔菜等,中國兩廣稱為白花菜。以「菜」為名,可見先民早有採食。白
劉力仁/核稿編輯夏天想到海邊玩水,為了完美人魚線、腹肌,拚命吃蔬果只為減肥?營養師劉怡里提醒,夏季減重有3大水果「地雷」最好少踩,分別是荔枝、龍眼跟芒果,熱量與GI值佔據水果前3。若真的吃太多,容易造成體內的三酸甘油酯過高。高GI值也會導致胰島素快速分泌,導致體脂肪上升。
葉立斌/核稿編輯飄著濃濃粽葉、各式口味的粽子,對減脂者來說,一定是又愛又恨;即使端午節過了,也許冰箱內仍有不少粽子尚未消化完畢。台北群英肥胖醫學主治醫師劉家嘉,在臉書粉專「肥胖治療專家|劉家嘉醫師」發文分享吃粽子不會胖的方法。慎選粽子種類,注意高熱量的內餡;選擇分食;盡量選擇無糖飲品做搭配;多出門走
為長者打造宜居環境,偏鄉社區成立「心動力農村文化美學營造協會」,利用端午連假舉辦「東坊起楓香下話朱槿」活動,民眾踴躍參加,希望能將早期農村常見的扶桑開發成創意產業。心動力農村文化美學營造協會去年10月成立,理事長李翊宸表示,面對超高齡化社會,農村地區常見80幾歲的阿公阿嬤仍在田間走動,種植、採收農作
寶寶開始吃副食品是家長耐心的大考驗,辛苦製備食物後,寶寶卻不肯張嘴、挑食、吃飯吃很久卻不吞下去等,「硬餵」則會使吃飯變得更困難,兒童牙醫師侯政廷以過來人經驗,建議家長採取BLW(寶寶主導式離乳法)做法,也就是在寶寶有主動抓取能力時,就讓寶寶自己抓食固體食物,取代傳統的湯匙餵食法。
葉立斌/核稿編輯今(10)日是端午節!大啖粽子不好消化,當心肚子「大到能撐船」。營養師高敏敏分享健康版粽子包法,像是可以將糯米換成高纖米、肥肉換瘦肉或豆乾、毛豆、黃豆、少加醃調料或換成天然辛香料、如果想要增加膳食纖維攝取,可以加入香菇、杏鮑菇、黑木耳、竹筍這類有口感蔬菜,均衡飲食也增飽足感。
葉立斌/核稿編輯今(10日)是農曆5月5日端午節,你吃粽子了嗎?幸福翰醫堂中醫師陳信宏提醒,粽子雖然是應景食物,但有出現上呼吸道症狀,以及濕熱體質等2族群,應適量食用。想改善這些問題,平時能透過按摩中脘穴、足三里與內關穴,幫助行氣和胃,並適時搭配規律運動與適量飲水,讓身體得到最佳的代謝效率。
嘉義縣布袋鎮洲南鹽場是全國罕見仍保有傳統手工曬鹽的鹽場,致力於環境教育的洲南鹽場以端午節午時水概念採收午時鹽,具驅邪求平安的午時鹽獲熱烈迴響,今天端午節中午收取午時鹽,吸引不少人前來索取午時鹽,祈求未來一年平平安安。曾經是台灣曬鹽重鎮的布袋沿海地區,在2001年停止人工曬鹽後,布袋傳統手工曬鹽也走入
莊文仁/核稿編輯中國網紅戶晨風,近日前往南韓拍攝「最低薪資購買力」影片,以南韓最低時薪9860韓元(約新台幣232元)、一天工作8小時的日薪7萬8880韓元(約新台幣1856元)來計算,去超市看看能夠購買多少民生物資,結果出爐後讓中國網友集體破防,直呼原來這就是發達國家(南韓)和發展中國家的差距。
高雄柴山台灣獼猴搶奪民眾食物時有所聞,今天是端午節,有一名陳姓民眾到山上賞景過端午,拿出粽子準備拍照時,竟無預警被猴子搶走,讓他苦笑「太誇張了啦!」陳姓民眾表示,知道當地猴子相當多,特別觀察地形後拿出來拍照準備食用,沒想到仍被突然飛奔出來的猴子搶走肉粽,在地上打開後,便逃到樹上去,只能當做猴子也想過
李欣潔/核稿編輯在台灣也有門市的美國連鎖冰淇淋店酷聖石(Cold Stone),被紐約女子鄧肯(Jenna Marie Duncan)發現開心果冰淇淋裡沒有開心果成分,在提交集體訴訟申請後已獲得美國聯邦法官批准。據《NBC》報導,2022年7月,鄧肯在紐約長島萊維敦(Levittown)酷聖石門市購
沈莉馨/核稿編輯多喝牛奶或補鈣就會長高嗎? 兒科醫師傑登在粉專「傑足先登 傑登醫師」分享,把牛奶當水喝也沒用,關鍵是「均衡」,分享7個長高關鍵營養,包括:蛋白質、鈣質、維生素D、鋅、鐵、維生素C及維生素K。●蛋白質:是長高必需的營養素,肌肉和組織的形成、骨頭中的膠原蛋白以及兒童內分泌激素(包含生長
台中市私人招待所林立,越晚開的越豪華,除飯局妹外也流行火辣的舉牌妹舞者,但這兩天有一處招待所玩很大,引進所謂的「女體盛」,只見一名幾乎全裸正妹躺在桌面上,重點部位全用鮮花點綴,身體則放上生魚片、壽司等食物,光看就衝擊視覺感官,至於好吃與否,有參與者說,「真的沒有特別細嚐」。