嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽今天舉行頒獎暨展售促銷活動,這次比賽梅山鄉瑞峰村的上意茶業、棋苑茶行是兩大贏家,前者獲得金萱茶組特等獎與冠軍獎、青心烏龍組兩個冠軍獎;後者為青心烏龍組特等獎與金萱茶組特冠軍獎。 由嘉義縣政府及梅山鄉農會舉辦的「嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽」,成績在5月13日出爐,
嘉義縣水上鄉盛產瓜果類農產品,昨天鄉公所舉辦「吃瓜一路發」第一屆嘉義水上瓜瓜節,活動以「吃瓜」為主題,除了瓜果試吃、趣味競賽,還有食農手作,促銷在地瓜果,吸引民眾共襄盛舉,現場小朋友捧著剉冰大快朵頤、大朋友製作可愛的小西瓜香包,開心迎接即將到來的端午節。
台南新化區的鳳梨、竹筍、番薯、胡麻與橄欖等都相當知名,農會加以結合,一次行銷,今天舉辦五寶節產業文化活動,且首度在午後登場,並以音樂派對與美食市集的形式呈現,全力推廣地方特色,人潮湧至,買氣熱絡。副市長趙卿惠主持開幕,她感謝各界協助推廣,讓台南的農特產品,獲得國內、外的肯定,今年的活動主題為「大目降
沈莉馨/核稿編輯清甜的茭白筍正當季,不管清炒、燒烤還是汆燙、涼拌都很好吃,營養成分也很豐富。農糧署表示,茭白筍的水分多、熱量低,且纖維也很豐富,又有飽足感,非常適合炎炎夏日食用。另外,茭白筍上的黑點是黑穗菌的孢子,農民在孢子未成熟前採收,避免筍肉產生黑點。而少許的斑點對口感、健康沒有影響,所以可以安
沈莉馨/核稿編輯無論是雞湯、熱炒、炒飯、炒青菜等料理,都不可缺少最爽脆可口的青蔥點綴,農糧署表示,挑選時以蔥白部位結實堅挺,蔥葉鮮綠無枯黃及萎凋者為佳,尤其選購產銷履歷驗證青蔥,更能「蔥」滿安心。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出,全台灣最大的青蔥產地在中部地區的台中、彰化、雲林,品種為
全力推動竹炭產業的台南龍崎區農會,融入吉祥物圖象設計了新款的茄芷袋,以黑白格紋取代傳統的「紅藍綠」色調,時尚又文青,深受矚目。龍崎有「采竹之鄉」的美譽,區農會除了推廣竹筍之外,也發展竹炭,並以造型可愛的吉祥物,協助行銷地方特色產業,帶來萌經濟的效益。
因應端午節將至,衛生局加強抽驗應景食品,總共檢驗48件食品,其中3件檢驗結果不符規定,分別為2件蘿蔔乾製品檢出苯甲酸超標,另1件香菜檢出農藥殘留超標。衛生局指出,加強端午應景食品抽驗,檢驗項目包括防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、衛生指標菌、農藥殘留量、動物用藥、真菌毒素及重金屬等項目;檢驗結果45件
沈莉馨/核稿編輯對於長期臥床的病人而言,褥瘡,可說是必須嚴陣以待的敵人!到底褥瘡如何生成?如何挑選醫療用床墊來預防或緩解褥瘡帶來的不適?食藥署邀請臺灣家庭醫學醫學會曹玉婷醫師來為民眾做深入說明。褥瘡又稱壓瘡 分四等級醫師曹玉婷指出,褥瘡主要由壓力造成,又稱「壓瘡」。所謂的壓力,第一種是直接壓力,常見
新北市坪林區是重要的包種茶產區,新北市農業局長李玟指出,坪林農會辦理春季包種茶市級評鑑,有1635點茶品參賽,經過5月16至23日8天評鑑後,今年特等獎由1997年生的青農蔡智霖奪得,成為最年輕的冠軍茶王;比賽茶已可向坪林區農會預購,5月底前訂購比賽茶優良獎享優惠92折,購買10斤加贈500元農會商
端午節將至,又是各家送禮的時節,台北市環保局指出,今年截至4月針對台北市售糕餅、酒、化妝品、加工食品等5類商品禮盒包裝稽查309件,當中法樂生活、格力高台灣、巧克力雲莊共3件不符規定,將依違反「資源回收再利用法」,處3萬元至15萬元罰鍰。環境部2005年7月實施「公告限制產品過度包裝」政策,管制產品
葉立斌/核稿編輯多數人習慣將開封過的食物,放至冰箱儲存;對此,毒理專家招名威提醒,綠豆、紅豆等五穀雜糧類無須放冰箱!開封後只要放進密封罐,置於室內陰涼乾燥處,以免受潮或遺忘,放到過期發霉。另外,他也分享其他生活壞習慣,包括:切掉食物發霉處食用、冰箱塞滿、過度防曬和日照、沒用流動水清洗蔬果、大火爆香,
台灣房屋集團根據內政部資料統計,高雄市近十年平均購屋屋齡,2014年平均購屋屋齡約為15年,十年來持續老化,每晚一年買房,能買到的房子就愈來愈老,2023年平均購屋屋齡已達28年,刷新統計以來的史上最老紀錄!平均購屋屋齡最老的行政區為鳳山區,平均購屋屋齡達36年,房價達22.3萬元;平均購屋屋齡最年輕由鼓山區奪冠,平均購屋屋齡約21年,鼓山房價最高,平均單價已破3字頭。
為擴大推廣轄內知名綠竹筍產業,龍崎區農會主辦的評鑑暨展售活動,本週六、日將再度前進假日農市舉辦,現場還有各三百份的沙拉筍,以及酸筍雞湯等竹筍料理的試吃,美味行銷地方特色。竹筍料理試吃 假日農市登場而被喻為最適合梅雨季栽種的台農廿三號「芒果鳳梨」,貯運性好,利於外銷的推廣,關廟產地面積逐年增加,現已進
台南龍崎綠竹筍遠近馳名,目前進入盛產期,陸續採收上市,有關消費者該怎麼選購?龍崎區農會總幹事林韋如提出5大要領,記住「矮、彎、白、尖、肥」口訣,亦即筍形要矮短、筍身要彎、筍色要白、筍尾要尖、筍頭要肥,才是優質的上等貨。林韋如補充,由於綠竹筍主要是食用筍肉較嫩的部位,因此以12到15公分高、筍頭寬8到
現在是台南鹿茸的採收期,鹿茸被視為強身保健的珍貴中藥材,台南養鹿產業目前往六級產業轉型(一級農業結合二級加工與三級產品行銷販售),提高附加價值,降低進口鹿茸的衝擊。台南市養鹿協會理事長許海龍說,台南養鹿場不只現採新鮮鹿茸販售,養鹿協會與部分養鹿農戶也發展鹿茸、鹿肉相關商品和行銷,讓以往高單價的鹿茸成
林浥樺/核稿編輯去年年底,美國家庭債務總額飆升至創紀錄的17.5兆美元(約台幣565兆),通貨膨脹席捲美國各地,令人震驚的是,未來幾個月,數百萬美國人將越來越能感受到經濟緊縮對生活的影響,8成美國人發現,自己的現金儲蓄比疫情爆發前減少了。美商富國銀行(Wells Fargo)今年2月的1份調查顯示,
看了4月15日〈外國旅人愛上台灣〉一文,讓我也忍不住不吐不快。思緒回到我的澳洲籍英文老師Helen,因為她老公在台灣工作的關係,他們全家也都在台灣就學及就業。Helen很喜歡台灣,只要有空就會去走天母古道,喜歡爬山的她,有次我帶她去走草嶺古道,她超開心,一直說風景很美,等她父母來台灣時,一定要帶他們
勞動部雲嘉南分署推端午限時好禮,建置「電子採購型錄」,在家動動手指就可輕鬆選購。雲嘉南分署嚴選轄內「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」多家輔導單位的「粽」多美食好物,分署長劉邦棟表示,5家輔導單位的端午好物,有來自台南安安社會福利發展協會「櫻花蝦鹹米香」與將軍區馬沙溝社區發展協會「阿嬤古早味火燒蝦
五月的台南,處處可見金黃色阿勃勒盛開,許多地區都有賞花秘境,除了虎頭埤阿勃勒花季即將展開,有「最美果菜市場」之稱的新化果菜市場旁,整片阿勃勒樹林綻放美景;山上南洲開靈宮後方的阿勃勒老樹,則與當地樹德尊王的信仰有關,每年都可見金黃色的花串掛滿樹。
屏東縣是牛乳生產大縣,萬丹鄉更是全國第二大酪農區,面對明年(2025年)「台紐經濟合作協定」全面實施的衝擊,屏東縣政府邀集屏東縣優質乳牛場,與在地小農,今天(18日)於勝利星村舉辦「哞~有夠牛!」2024屏東牛乳嘉年華,鼓勵民眾多支持在地生產的鮮乳,新鮮又能減少碳足跡,活動舉行到今天下午6點。