很多人看電影、追劇享受影視娛樂時,喜歡抱著一大桶濃郁酥脆的爆米花,一顆接著一顆,越吃越涮嘴,但高熱量讓人又愛又恨。擔心發胖的民眾別煩惱,營養師教大家兩招健康吃法,當主食吃且在家自己爆,既滿足口腹之慾,又吃得安心健康。衛福部彰化醫院營養室主任黃玉如表示,市面上的爆米花通常使用人造奶油來爆,這使得其香味
陳先生去年因為車禍事故,左側鎖骨骨折而進行手術固定。鋼板放置的傷口癒合後,疼痛雖大幅緩解,但也注意到周遭的皮膚有麻麻的感覺,輕敲甚至會有電到的感覺,輕輕觸摸鎖骨表面也有不適感。由於此症狀已持續近1年,好奇下前來就診。醫師在理學檢查時發現,左邊肩膀活動角度些微受限,無法側抬至極限角度,觸診發現骨折處已
葉立斌/核稿編輯雖大家都知道喝含糖飲料不利減重,遺憾的是,不少人「無糖不歡」,只能喝水對他們「好難啊」。不過有國外研究表示代糖汽水比白開水更助瘦,恆新復健科診所醫師王思恒發表他的看法:減重的秘訣就是熱量吃得少會瘦,熱量吃得多會胖,因此吃沒有熱量的東西吃了就是不會胖,代糖汽水能有效滿足味蕾,讓他們不必
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,不少人喜歡喝椰子水,清涼又暢快。不過醫師李柏賢指出,國外有研究發現,椰子水可以當作「輕度至中度」潰瘍性結腸炎患者安全、有效且低成本的飲食輔助治療。但他提醒,椰子水必須確保衛生風險、只能當作輔助食療,標準藥物治療仍然很重要,並且尚需大規模多中心研究來證實。